Оказывается, день любимого города и наш чудесный спешл в одно время будет и это значит - праздник помноженный на два нас ждет.
В субботу на спешл мы приготовим Крок Мадам. Это классический французский сэндвич открытый миру в начале прошлого века. Обычно, упоминается ещё Крок Месье и отличаются они только наличием или отсутствием яйца. Мы будем готовить Мадам и у нас, конечно будут яйца (куда же без них?).
Наш сэндвич будет состоять из двух прекрасных булок тостового хлеба нашего домашнего производства, парочки сыров - чеддер и моцарелла, ветчины из индейки, соуса бешамель и одного яйца.
Будем готовить с 9 до 18, в субботний день.
Всех ждём!
В субботу на спешл мы приготовим Крок Мадам. Это классический французский сэндвич открытый миру в начале прошлого века. Обычно, упоминается ещё Крок Месье и отличаются они только наличием или отсутствием яйца. Мы будем готовить Мадам и у нас, конечно будут яйца (куда же без них?).
Наш сэндвич будет состоять из двух прекрасных булок тостового хлеба нашего домашнего производства, парочки сыров - чеддер и моцарелла, ветчины из индейки, соуса бешамель и одного яйца.
Будем готовить с 9 до 18, в субботний день.
Всех ждём!
❤12
Тирамису для спешала! Девчонки уже приготовили два (и еще немножко) тазика тирамису на завтра. Теперь выжидаем, когда он хорошенько пропитается Колумбией Эль Пласер и завтра предлагаем пробовать его в тандеме с фильтром
❤15
Спешл почти закончился, осталось последние 3 порции крок мадам.
❤4😱3
Возвращаем эспрессо день и будем проводить мы его каждую неделю (по мере сил и возможности) по дням понедельника.
Эспрессо день - это день, когда мы завариваем удивительный эспрессо.
Удивительный - не значит вкуснее (но часто и это тоже) и лучше того зерна на эспрессо, что каждый день мы засыпаем в бункер. Удивительный - значит необычный, яркий и сложный.
На этой неделе, в понедельник, мы будем заваривать Колумбию от Данило Перес. Данило управляющий фермой Ла Кабана в департаменте Уила. Зерно - это розовый бурбон обработанный натуральным способом с этапом анаэробной ферментации.
В чашке ожидается яркая кислотность, мандарин, смородина и немного алкоголя.
Эспрессо день - это день, когда мы завариваем удивительный эспрессо.
Удивительный - не значит вкуснее (но часто и это тоже) и лучше того зерна на эспрессо, что каждый день мы засыпаем в бункер. Удивительный - значит необычный, яркий и сложный.
На этой неделе, в понедельник, мы будем заваривать Колумбию от Данило Перес. Данило управляющий фермой Ла Кабана в департаменте Уила. Зерно - это розовый бурбон обработанный натуральным способом с этапом анаэробной ферментации.
В чашке ожидается яркая кислотность, мандарин, смородина и немного алкоголя.
❤11
В субботу обязательно будет спешл и ещё очень важное событие к посещению - ЗИН ФЕСТ.
❤6