Было дело, мы пробовали затевать дни, в которых завариваем интересный эспрессо. Но это как-то все не вышло, не сработало. Но, иногда, мы закупаем такого рода эспрессо и завариваем в большей степени для себя, для собственного любопытства.

И вот сегодня мы в бункер загрузили зерно из окрестностей города Апоне, что в Колумбии.

Это Колумбия Апоне в обработке хани.

Во вкусе обитает черника и сладкий виноград.

Будет сегодня некоторое время на эспрессо. Можно будет распробовать, забежав к нам на огонёк!

Завезли немного зерна от Андеграунд кофе Прожект!

Можем заварить воронку и аэропресс. А ещё можно закупить домой.

Сегодня в эспрессо - Африка!

Это Руанда Кигали
в мытой обработке.

Сливочный мёд во вкусе и достаточно яркая вишня.

У нас всего этого дела килограмм и мы затратили уже грамм 200 - 300 на настройку этой штуковины. Поэтому, если интерес имеется - можно зайти.

Как всегда какие - то провокационные заголовки у наших газетчиков. А интервью хорошее, в целом.

В копилку ярких и самобытных отзывов!

Гусь коньком скорей бежит
санки по снегу кружат
Дед Мороз летит опять
Словно знает он ребят!

Тайна для него - игра.
А для нас - это судьба!
Что же будем выбирать?
Чей подарок забирать?

Совещанием Великого Новогоднего Собора принимаем решение организовать событие с именем - Тайный Дед Мороз.

Что это такое то?
Это вот:

От сего дня до дня тридцатого декабря этого года (включительно).

Принимаем ваши подарки в наш тайный мешок. Записываем дарителя в специальной книжечке. И после, в канун нового года, согласно записям в нашей книжке, выдаем подарки всем, кто в неё был вписан, случайным для получателя образом. То есть, вы получаете возможность погрузиться в наш мешочек с подарками и выбрать именно тот, который вам попадется в руки первым. 
Уведомление номер один: мы не ставим никаких ограничений по бюджету, но предупреждаем о том, что всё должно быть в рамках разумного. Подарок не должен быть слишком большим и дорогим, но и не должен быть очень маленьким, чтобы никому не было обидно.
Уведомление номер два: если вдруг получится так, что вы вытащите свой же подарок, не спешите расстраиваться, вы можете вернуть его нам и попытать удачу повторно.

Получать подарки вы сможете уже с 31 декабря.

Всех с наступающим!

Счастья Вам и, конечно, здоровья и любви!

Завтра мы совершаем совместное увеселительное мероприятия в преддверии Нового Года. Поэтому, с грустью в сердце, следует сообщить, что на работу мы завтра не явимся.

Отправимся в лес, где попытаемся разыскать Деда Мороза и других замечательных зверей.

Сильно не серчайте, до скорых встреч!

София в телевизоре!

Это был первый опыт в съёмках и вот так вот получилось!

Про идеальный эспрессо они там конечно погорячились, но нормальный такой, эспрессо, ну более - менее, после просмотра видео сделать получиться.

Завтра мы завариваем кофе до 16.00.

Откроемся в новом году в 14.00.

С наступающим!

Мы без суеты ищем бариста в наше сообщество. Обучаем, рассказываем и все показываем. Пишите, если интересно кофейное дело и есть желание трудиться.