Мы без суеты ищем бариста в наше сообщество. Обучаем, рассказываем и все показываем. Пишите, если интересно кофейное дело и есть желание трудиться.

Организация рабочего пространства.

Занимательный латте - арт в Нижегородском салюте.

Сообщение из книжной лавки

В день текущий мы остановим процесс заваривания кофе в 20.00 и отправимся на трудовое собрание.

Настоящим, спешим уведомить, что в настоящий день, вечером, мы проводим семинарское занятие на тему заваривания эспрессо. И поэтому, мы вынужденны закрыться несколько раньше, точнее в 20.00.

Мы не спешим афишировать подобные мероприятия и призывать гостей по причине отсутствия места в наших стенах и специфики предмета, что мы рассматриваем.

Но, если ощущаете вы, непреодолимое желание в посещении, то можно прибыть к нам к участию, сообщив о своем намерении.

На мероприятии в день 23 февраля мы будем заваривать кофе. Вы заходите в гости, если появится желание!

Ну вот, завариваем кофе!

27 февраля на ярославском заводе по производству кофемашин Gufo будет день открытых дверей. Начнётся в 11.00. Можно приехать, позаваривать кофе и на завод посмотреть!

Сегодня у нас образовательное мероприятие, поэтому мы завершим процесс заваривания кофе в 20.00.

Лайк, а не Хистори

Вначале, было Хистори и ребята организовавшие данное предприятие были преисполнены энтузиазма в кофейном деле. Затевали каппинги, заваривали фильтр. Но пошло не так что - то и место было продано.

Приобретенная история изменилась в лучшую сторону, проявилась опрятность, организованность. И люди, делали все правильно, по всем законам развития кофейни. Нормальная еда в стиле завтраков, хлеб на закваске, яркие рилсы, зеленые цветы в помещении и виниловый проигрыватель.

Но, к сожалению оказалось, что реальность сложнее правильных и разумных техник.

Что пошло не так? Почему не получилось?

Может ли сегодня существовать маленькая кофейня? Или только корпорации в силе занимать такие места?

Прислушайтесь, Олег зря не скажет!