Всех девочек, дам и мадам, женщин и пупунь с праздником Весны и Любви🌸💜 С 8 Марта!

Вот такой я у мамы кондитер.

И если вы не знали, то:

На улице невероятная погода

В пятом часу осуществили подъём, в седьмом проникли в кофейню и за час заменили кофемашину. Вызволив в синем, заменив на уменьшенную в черном. Теперь отправимся на завод выкручивать гайки и вычищать клапана, реанимировать краны, рычаги, кнопки и резинки.

Ведь, кажется, лето скоро. Это приближение - очаровательно и требует внимания.

Прибыли на завод!

А планировалось легкое обслуживание..

Дело двинулось в нужную сторону и теперь в корпусе машины уже обитают свойственные ей предметы.

Мы бариста ищем в наш занимательный трудовой коллектив.
Обучаем всему и вся!

При наличии интереса в деле по завариванию кофе - пишите нам!

Можно в личные сообщения @i_veseloff

Увлечённо не только кофе занимаемся мы и не только по заводам шарахаемся. Вот еще тесто мешаем. На бриошь, что используем каждый день.

Испеклись

В мечтах, конечно, в кофейне хлеб продавать, как в лучших домах бывает, но мы малы и средтв, сил на все не хватает. Но мы гребем потихоньку как-то, худо - бедно. И вот завтра выставим три буханки на продажу. Нужно же с чего то начинать?

Еще такой вопрос. Мы с гуфо мучаем систему волюметрии и что - то получается. Но вот вопрос, как на других кофемашина это дело работает, на сколько точно? Может есть в этом чатике бариста работающие на кофемашине с волюметрией. Нам бы было интересно узнать, что да и как. Напишете, пожалуйста.

Бриошку можно забрать домой сегодня и завтра. Хранится она, отлично, дома может ещё недельку.

Устройство кофемашины, которой около 50 лет.