Открыли для себя паназиатский гастробар «Умами» в Камергерском переулке — и это было настоящее гастрономическое путешествие! С первых минут концепция заведения покоряет: здесь ты не просто гость, а Путник, который нашел свой уютный азиатский дом посреди ритма Москвы.

Состаренное дерево, камень, керамика и теплый свет создают эстетику старого азиатского дома. На первом этаже кипит жизнь (бар, открытая кухня, музыка), а на втором — тихие камерные залы.

Кухня — отдельный восторг!
Начали с салатов и закусок: Салат с креветкой и манго, Традиционный вьетнамский салат Ная Гой га с куриной грудкой и арахисом, Салат с уткой по-пекински и Спринг-ролл с крабом. Тартар из лосося — нежнейший. Азиатские закуски: грибы муэр и трио кимчи (томаты, капуста, огурцы). Пробовали роллы «Филадельфия», «Осидзуси с тунцом и авокадо» и фирменный «Ролл Умами» — тот самый пятый вкус, который оставляет долгое послевкусие. Из горячего брали кусияки (кальмар и креветки) и Утку по-пекински — это просто хит!

Завершили вечер потрясающими десертами: Чиа с голубикой, Чизкейк манго, Панакотик и «Стеклянные фрукты». Десерты не тяжелые, в самый раз, чтобы оставить приятное сладкое послевкусие.