ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar
124K subscribers
900 photos
2.97K videos
1.09K links
«Ленивый кулинар» - авторские миксы специй от Оли и Лены! Уникальные рецептуры и высшее качество!

А еще мы создаем классные видео рецепты, тематические сборники и видеокурсы👍

Все только на leniviykulinar.ru ✅

Регистрация в РКН https://clck.ru/3Ew6CM
Download Telegram
Друзья, важная информация ✅

Уже пару дней наблюдаются сбои в работе серверов Яндекса, из-за чего некоторые сервисы могут работать нестабильно.

В частности, Яндекс Доставка может не присылать уведомления о прибытии посылок в приложение. Поэтому, пожалуйста, пока самостоятельно проверяйте статус своих отправлений, чтобы случайно не пропустить прибытие посылки 📦

Если вы столкнулись с такой ситуацией или не знаете, как поступить, не переживайте - просто напишите нам на почту info@leniviykulinar.ru . Мы всегда на связи и обязательно поможем во всём разобраться ❤️

Надеемся, что всё скоро наладится! Спасибо, что вы с нами 🫶
❤79🔥27
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Погода у нас так себе, поэтому добавим красок в этот день с помощью потрясной закуски!

В равных количествах смешиваем манго, авокадо и слабосоленную рыбку. Сдабриваем маслом, соком лайма и смесью перцев «Ленивый кулинар»👌

Сказочно вкусно!!! Сочетание космос! Хотим еще и каждый день😃
👍185🔥114❤48🥰9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Универсальность- его второе имя😎

По мнению Оли, микс, который можно и нужно добавлять всегда и везде и получать потрясающий результат- это микс для курицы «Ленивый кулинар».

Это одна из самых первых наших разработок. И уже почти 4 года этот микс радует тысячи семей и приобретает только больше поклонников!

Микс для курицы - всесезонный лидер продаж. Да, зимой на первое место выходят другие любимцы (Пряничный, например), а летом в топ рвутся более легкие и тематические миксы (Засолочный, Шашлычный, вам привет😉), но если смотреть срез за год, то наш сегодняшний красавец никому не отдает пальму первенства🥇

В составе: пажитник молотый, куркума, базилик, паприка сладкая молотая, кориандр молотый, чеснок сушёный, семена горчицы, лук сушёный. Вкус мягкий и яркий, легонькая остринка смягчается паприкой и куркумой, а пажитник придает тот самый аромат🔥

С этим миксом можно жарить/парить/запекать любую птицу, добавлять его в супчики, делать мясные гуляши, тушить картошку и овощные рагу, добавлять в фарш и готовить классные котлеты и тефтели. А какой славный получается шашлык! Просто прелесть!

————
А еще он очень красивый😍И придает блюдам очень приятный оттенок. Сейчас микс для курицы в наличии на нашем сайте, выбирайте с удовольствием! Также он представлен на маркетплейсах в составе наборов с базовыми миксами , пара артикулов для примера: вы арт #266181043 , озон арт #1713157123
🔥83🥰23❤22👍10💯7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нам за эту разработку такую премию дадут или «че мы мучались всегда с тремя тарелками?» Этот же способ намного удобнее!


В контейнер отправляем куриное филе (крупным кубиком), соль, микс для курицы «Ленивый кулинар» и муку. Трясем. Затем добавляем яйцо и трясем. Завершаем панировочными сухарями и опять трясем.

Вуаля!! Осталось обжарить аппетитные кусочки и насладиться ужином.


И вы попробуйте👍
🔥368👍211❤63🥰9👏3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Невидимая часть работы😉

Помимо основных «больших» этапов нашего бизнеса, есть и незначительные, на первый взгляд, моменты. Но это лишь на первый взгляд.

Ведь и из мелочей в том числе складывается общее впечатление от продукта. Да, конечно, на первом месте всегда будет качество ингредиентов и уникальность миксов, но и о других этапах забывать не стоит.

Тут, к примеру, стараемся над новыми карточками для маркетплейсов, вроде симпатично получается, все понятно и видно сразу.

А вообще сейчас, конечно, начинается самый сложный период- впереди Новый год. Сначала может показаться, что еще оооочень далеко, но в нашем бизнесе уже начинается аврал. Столько всего нужно предусмотреть, чтоб вы встретили праздники максимально вкусно и без лишних забот. Голова кругом, но нам нравится😍
🔥137❤96👍43👏12🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень удачное применение тыквы👌

Используем ее здесь в качестве своеобразного горшочка или фондю: срезаем шляпку , вынимаем семечки и заполняем сыром камамбер.

У нас тыковка небольшая и хватило ровно одной стандартной упаковки сыра. Плюс дополнительно мы чуть полили оливковым маслом и не смогли отказать себе в удовольствии обогатить эту красоту щепоткой Средиземноморского микса «Ленивый кулинар». О, это было идеальным решением🔥🔥🔥

Запекали мы тыкву вместе с ломтиками хлеба при 180С порядка получаса, хлеб достали чуть раньше.

Важно по готовности хорошо перемешать сыр, чтоб получилось настоящее фондю или соус. Сок от тыквы здесь выступает в качестве жидкой составляющей и в итоге получается совершенное удовольствие!


Приятного❤️
❤156🔥94👍56🥰8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Утро четверга сегодня было ранним и очень ароматным!

Наполнили термосы кофе с пряничным миксом и помчались с подругами на экспресс отдых на базу отдыха👍

И вы не забудьте сегодня выпить чашечку ароматного напитка, четверговые традиции они такие! Обязательные 😃☕️
❤128👍49🥰15👏6
«Путешествие по России» теперь еще ближе!
Набор появился на маркетплейсах🔥Внутри набора — 4 региона и 4 разных настроения:


🌲 Сибирский микс — насыщенный, с характером. Для блюд, которым хочется добавить глубины.

🌶️ Кавказский микс — яркий и выразительный, когда хочется побольше вкуса и аромата.

☀️ Черноморский микс — тёплый и уютный, для блюд с настроением отпуска.

🌿 Карельский микс — нежный и запоминающийся, для интересных вкусовых открытий.

Артикул Ozon #5970339945
Артикул Wildberries #1851383178

Удобные переходы на маркетплейсы есть на нашем сайте , воспользуйтесь 👍
🔥72❤36👍16🥰6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Годный способ! Хрустит как, слышали😍?

Смешиваем 500 г муки, упаковку быстродействующих сухих дрожжей (обычно это 7-11 г), неполную чайную ложку соли и с горкой-сахара, а также ваш любимый микс. Заливаем теплой водой (300 мл), замешиваем тесто и оставляем в тепле минут на 40.

☀️В нашем случае тепло было у батареи😃, также подойдет очень солнечный подоконник или духовка, разогретая до 30-40С.

Через время вы увидите, как хорошо поднялось тесто в тепле, значит пора его обмять и сформировать приятный колобок. При необходимости (если слишком будет липнуть к рукам) , добавьте еще чуть муки. Только не делайте тугое тесто, нет необходимости его долго вымешивать, а то будет слишком плотный хлеб потом.

🔥А теперь к необычному: укладываем тесто в обыкновенный рукав для запекания и делаем пару надрезов сверху на тесте. Завязываем края и отправляем в духовку минут на 45-50 при 180-200С.

Итог вас порадует! Хлеб потрясающий, внутри мягкий, а корочка хрррррустящая🥰 Пробуйте с удовольствием!!


————-
Травы, томаты и чесночок из Итальянского микса «Ленивый кулинар» создали неповторимый аромат праздника и итальянского настроения😎🤌 И мы также еще попробуем с Баварским, Мексиканским, Карельским, Кавказским миксами, а еще просто с чесноком и томатами из нашего ассортимента. Будем экспериментировать 👍
🔥270❤99👍56🥰5😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как красиво-то!! Это точно утренний кофе зарядил день на такой закат😉

Волшебно🥰
🔥304❤128🥰40👍14
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересный вопрос! Хочется ваше мнение тоже услышать👍

Делаете какие-то домашние сухие приправы или вообще не хватает на это времени?

Мы рассказали честно😃
💯68🔥43❤25👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁😁Уже монтируем рецепт для вас! Оооочень вкусно получилось!
😁109🔥74❤39👍19🥰16
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Большому куску и рот рад😁

Ради такого бутерброда, да со спелым авокадо, да с красной рыбкой, да с ароматными травами, да с домашним хлебом хочется пораньше проснуться🔥

Смешиваем пару яиц, авокадо, немного Итальянского микса «Ленивый кулинар», щепотку соли, чуть оливкового масла, ложку рикоты и сок лимона по вкусу. Выкладываем на ароматный домашний хлеб (рецепт тут) и поедаем с огрооооомным удовольствием!!

Вкуснятина! Пробуйте с удовольствием ❤️
🔥187❤74👍54🥰13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
От отзыва до реализации ровно сутки😁.

Вчера увидели, утром приготовили! И остались в полном восторге! Сочетание супер, от себя добавили лишь ягоды клюквы сверху, но в целом и без них круто!


Спасибо за ваши идеи🔥Вы супер!
🔥170❤65👍50🥰10👏1
Чувство тепла и радости❤️Когда мы видим ваши сообщения, то с трепетом вчитываемся в каждое слово! Это не просто отзывы, это ваши ощущения!

И как же мы счастливы, что можем вместе со своим продуктом не только облегчить ваш кулинарный быт, но и принести в ваши дома частичку своего тепла и доброты🤗Спасибо!!!

PS: а за коллегами глаз да глаз😁👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤75👍33🤣12🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще рецептик на сегодня👌Сочетание ТОП!

Картофельная вафля (она же драник, она же оладушек), ложечка свежей сметаны, щучья икра и зеленый лучок! Космос, согласитесь🥰


Для вафель мы смешали 300 г картошки (сырой), яйцо, щепотку Картофельного микса и пару ложек муки. Ну и посолили, ведь в наших миксах соли нет. Выпекали в стандартной вафельнице до готовности, по времени ушло порядка 10-13 минут.

Это же «тесто» можно пожарить как обычные драники или картофельные оладьи, также можно запечь в духовке. Как вам больше нравится👍


💡Кстати, на наш взгляд, помимо картофельного микса, что мы использовали для вафель, здесь будет очень и очень уместен Сибирский микс «Ленивый кулинар». Следующий раз с ним и попробуем!
👍171❤74🔥43🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤100👍25🥰10🔥6
Это же круто, когда так!

Максимально простой способ отвлечься от повседневности и рутины- открыть баночку с ароматным миксом! И вот вы уже неспешно бродите по лесам Карелии или любуютесь природным водопадом где-то в живописных горах Кавказа. А может ощущаете себя средь шумной итальянской улочки или на пивной вечеринке в уютном баварском ресторане😉

Классные эмоции!
❤66👍12🍾12🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вдохновились мы говядиной по-бургундски, но разительно «оленивили» рецепт и получилось отменно!!

Отправляем в форму для запекания 500-700 г говядины, луковицу, пару средних морковок и 60-80 г чернослива. Солим по вкусу, сдабриваем мясным миксом «Ленивый кулинар» и добавляем красное вино. Много не нужно, мало тоже не нужно😁120-150 мл будет достаточно на это количество. Сверху еще немного сливочного масла (40-50 г) и в духовку на 1,5 часа при 180С. Важно накрыть крышкой или пергаментом как у нас.

О, какое получается мясо!! Нежнейшее! И с очень ярким вкусом за счет мясного микса и вина, конечно, все-таки оно здесь не последнюю роль играет👌 Ну а морковь с черносливом великолепно подигрывают общему звучанию, а порой забирают на себя сольную партию, настолько вкусными получаются!!


Пробуйте с удовольствием ❤️Это отличный вариант, чтобы разнообразить свое питание и сделать ужины еще интересней.
👍148❤79🔥29🥰8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В этом варианте картошка еще краше! И симпатично, и ароматно, а главное как вкусно😍

Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем в форму. Заливаем вкуснейшей смесью из пары яиц, 100 мл сливок, 30-50 г сыра, соли и шепотки Картофельного микса «Ленивый кулинар». Сверху можно еще дополнительно сыром присыпать, если хочется, почему нет😃

Запекаем порядка 40-45 минут при 180С, накрыв пергаментом, смоченным водой.

А потом открываем и ахаем от этой красоты!! Затем пробуем и томно прикрываемся глаза от потрясающего вкуса и волшебного аромата!!


Приятного вам аппетита ❤️


—————
Состав у картофельного микса очень классный, мы здорово поработали над пропорциями и фракцией ингредиентов, а качество у нас всегда на высоте🔥 В составе: куркума, паприка, лук, перец черный, тимьян, розмарин, укроп, петрушка, чеснок. Сейчас микс доступен на leniviykulinar.ru , а также на маркетплейсах в составе наборов (пара артикулов для примера: вб арт #266181043 , озон арт #1713157123 ). Выбирайте с удовольствием ❤️
❤93🔥52👍38