LA DEGUSTERIA by Ale Averina
82 subscribers
300 photos
28 videos
5 files
16 links
Гагаринская ул., д. 16
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Siiii! Sabato 🥳☀️
Идеальный день для того, чтобы попробовать все наши коктейли 😉


Забронировать столик здесь
❤3👍2🍾1
Идея для ужина за бокальчиком 🍸

Римская пицца 🍕 нежное и воздушное тесто, особенно советуем ТИРОЛЬСКУЮ и ФРУТТИ ДИ МАРЕ 🦐

Для тех кто любит рыбные деликатесы и морепродукты - фрутти ли Маре - отличный выбор к белому вину и таким коктейлям как ХУГО, ПРЯНЫЙ ДАЙКИРИ и ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИЦ.

Для любителей прошутто - Тирольская со шпеком Alto Adige - знаменитым сыровяленым свиным окороком с легким ароматом копчения, происходящем из исторической области Тироль 🇮🇹

Попробуйте😉
❤31
А Вы знали, что 🌶️ считается символом удачи?

В Южной Италии 🇮🇹
Особенно в Неаполе и Калабрии красный peperoncino часто воспринимают как portafortuna - талисман, который приносит удачу и защищает от дурного глаза. Красный перец долгое время прокармливал эти регионы, почему считается счастливым, а так же
его образ связывают с древним итальянским амулетом cornicello - красным «рожком», который по форме очень напоминает острый перчик.

Мы тоже не отступаем от итальянских традиций 🇮🇹
Для нашей ПЕППЕРОНИ используем качественные колбасы - калабрийскую Spianata Piccante 🔥 - с тем самым острым peperoncino 🌶️

Пусть он принесёт вам не только удовольствие от вкуса, но и немного итальянской удачи 😉🍕
3❤1🔥1
а Вы на работе? Buon lunedì 🌝
Не для всех понедельник - это рабочий день, особенно в Италии 😎
На работе Вы сегодня или нет, но наши итальянские обеды по будням Вас точно порадуют 🫰🏼

С 12:00 до 15:00

Ваших пушистых друзей тоже можно приводить 😉
❤6🥰1
GNOCCHI (НЬОККИ) 🇮🇹 - традиционное блюдо Италии для осенне-зимнего сезона.

Если Вы никогда их не пробовали, представьте себе нежнейшие картофельные клёцки: их готовят из картофеля и муки, раскатывают и формируют вручную, а затем отваривают до мягкой, почти воздушной текстуры.

Особенно хороши они с нежными сливочными и сырными соусами — сытно, уютно и по-итальянски.

У нас ньокки ручной работы в двух вариантах:
4 СЫРА - сюда идеально добавить трюфель
С ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

Какой вариант выбрали бы Вы?

посмотреть меню
5❤2
Приходите к нам встречать закаты 🌅 🍸
Вечер пятницы после тяжелой недели всегда будет идеальным в la degusteria 😉
Расслабьтесь с бокальчиком легкого белого вина и порадуйте себя сытным ужином.

Для брони https://ladegusteria.ru
🔥3❤2
Завтрак с игристым 🥂😉
Buongiorno! Готовы начать воскресенье с бокальчика игристого?
Тогда скорее: к нашим воскресным завтракам с 11:00 до 15:00 мы всегда подаем бокал игристого (всего за 1 рубль)

У нас кстати, очень обширный выбор сытных и вкусных завтраков 🤌🏼

бронируете столик <
❤2🍾2
Как началась Ваша settimana?
Напоминаем, что у нас очень сытные итальянские обеды, с 12:00 до 15:00🥗🍜
Если Вы где-то недалеко и Вам нужно сделать pausa pranzo (обеденный перерыв) - benvenuti!
А мы тем временем готовим для Вас специальные сезонные предложения 🤫

Бронирование столика и меню тут
❤43
🍝 Блюдо дня - lasagna bolognese🇮🇹
Настоящая итальянская классика, в которой каждый слой - удовольствие! Нежные листы пасты, насыщенное мясное рагу, бархатистый соус бешамель, тягучая моцарелла и ароматный пармезан.
✨ Интересный факт: родиной классической лазаньи болоньезе считается итальянский регион Эмилия-Романья, где это блюдо традиционно готовят для семейных воскресных обедов.
Согревающая, сытная и невероятно вкусная…
Италия на Вашей тарелке! ❤️
❤42
С первым днем осени 🍂 А Вы знали, что в Италии смена сезонов считается по астрономическому календарю? 👀
Autunno приходит между 21 и 24 сентября, в этом году датой начала осени в Италии считается 23 сентября 🇮🇹 день осеннего равноденствия - l'equinozio d'autunno.
Ну а мы приглашаем Вас продегустировать осеннее меню ✨
5❤41
❗️эта паста обязательна к дегустации:

Mezzemaniche Cacio e pepe | Меццеманике «Качо е Пепе» с добавлением трюфеля!

Нежный вкус pecorino romano (овечьего сыра) и легкая пикантность свежемолотого черного перца - такое простое и вкусное сочетание, добавьте трюфель, и оно Вам запомнится навсегда 👌🏼

Полное меню и бронь столиков по ссылке

Vi aspettiamo!
❤43😍1
Buongiorno ☀️ Вы уже позавтракали?
Если нет? Обязательно приходите😉
Рецепт прямиком из таверн Trentino Alto Adige: бекон, спаржа, скрэмбл, голландский соус и черный трюфель.

Как обычно, к каждому завтраку по воскресеньям угощаем Вас игристым за 1 рубль 🥂
4❤2