Kiyevsayağı kotlet:
✔500gr toyuğun döş əti
✔100gr kərə yağı
✔100gr holland pendiri
✔Duz,istiot(zövqə görə)
✔3ədəd yumurta
✔200gr suxari.
Qızartmaq üçün:
✔bitki yağı
Hazırlanması:Toyuğun döş əti doğranılıb,ət çəkən maşından 2dəfə keçirilir.Üzərinə duz,istiot tökülür,yoğurulur.Yumurta bir qaba tökulub,bir az duzla çırpılır.Başqa qaba isə suxari tökülür.
Yağ və pendir nazik,uzun hissələrə bölünür.Əl su ilə islanır(əti götürəndə ələ yapışmasın deyə).Ətdən götürüb forma verilir.Elə bükülməlidir ki,yağ çöldə olmasın.Bükdükdən sonra hər tərəfi yumurtaya batırılır,sonra suxariyə.Bu qayda 2-ci dəfə də təkrarlanır.İsinmiş yağda qızardılır.Nuş olsun😌.

Salat😍👌


Tərkibi:
Qaynadılmış mal əti 300 q.
Qarğıdalı 1 banka
Qırmızı lobya 1 banka
yerkökü 250 q
Bolqar bibəri qırmızı 1 əd.
Yaşıl soğan 30 q
zeytun yağı 2 x.qaşığı
duz,istiot

Hazırlanma;👩‍🍳🤍

Hazırlanması çox sadədir.
Qarğıdalı və lobyadan mayeni boşaltın.
🔸 Əti və bibəri zolaqlara kəsin, qarğıdalı və lobya ilə qarışdırın, yerkökü əlavə edin.
🔸Lazım gələrsə duz, istiot və yağla dadlandırın.
🔸 Üzərinə yaşıl soğan səpin(zövqə görə)

Kələmin Üzəri üçün;

2 stəkan un
2 çay qaşığı qırmızı bibəri
1 çay qaşığı qara bibər
duz

sousu üçün;

*2 diş sarımsaq

*1 xörək qaşığı tomat pastası

*2 xörək qaşığı zeytun yağı

1 KARTOFF🥔 1 SOGAN🧅 1 Kök🥕 ŞORBA

Bizə lazımdır 👇👇
1 kartof
1 kök
1 soğan
1 litr su (qatı olarsa bir az da əlavə edə bilərsiniz)
duz

Əlavə edirik 👇

1 yumurta sarısı
2 xörək qaşığı qatıq
Yarım limonun suyu
1 xörək qaşığı un

Üstü üçün:

3 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu ilə dolu

Ödənişli reklam etmək istəyirsinizsə @Aysel_2704 ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz 🥰
Bacardığım qədər sizə kömək olub,endirimli qiymətə reklam yerləşdirməyi təklif edirəm ✅

Nələr lazımdır?

1 stəkan qaynadılmış mərci
1 orta soğan incə doğranmışdır
1 yumurta
1 diş sarımsaq
1 stəkan yulaf unu və ya yarım stəkan çörək qırıntıları
Ədviyyatlar (hər biri 1 çay qaşığı duz, qara bibər, qırmızı bibər, qurudulmuş reyhan)


Hər dəfə ətli kotlet olacaq deyil ki 🙂‍↔️😁

Kakaolu kurabiyə.
✔150gr kərə yağı
✔0,5st duru yağ
✔1ədəd yumurta
✔4x.qaşığı şəkər pudrası
✔1ədəd portağal qabığı rəndəsi
✔2x.qaşığı portağal suyu
✔3x.qaşığı badam tozu
✔2x.qaşığı kakao
✔0,5paket qabartma tozu
✔apardığı qədər un
Nuş olsun😍
@lezzetlimutfakA

Qiyməli peraşki🥐

Ərinmiş kərə yağı 200 q
Duz 1 ç.q
Şəkər 1 ç.q
Süd 200 ml
Yumurta 1 əd
Xama 2 x qaşığı
Un 550-600 q
qabartma tozu 1 ç.q

İçlik qiymə 400 qr
Soğan 2 ədəd
Kartof 1 əd (isteye bağlı)
Göyrəti
Duz 1 ç.q
qara bibər
@lezzetlimutfakA 👩‍🍳👩‍🍳

Toyuq Salatı 🥗

🧾 Tərkibi:

• toyuq əti
•kartof
•kök
•yumurta
•Pendir
•duzlu xiyar
•Şüyüd
•mayonez

@lezzetlimutfakA 👩‍🍳👌

Bir az fərqli şirniyyat etmək istəyirsən? Üstəlik də vaxtını çox almayacaq 😍🫠

1 paket milföy xəmiri
Krem üçün;
4 stəkan süd
1 stəkan şəkər tozu
1 stəkan un
1 paket vanil
1 paket krem şanti
1 çay stəkan soyuq süd (krem şanti üçün)

1 paket hazır şokolad sousu
1 paket süd/tünd şokolad (60 qr)