В Исландии просто необходимо устроить себе гастрономический тур, ведь местные блюда — настоящая находка

Раньше, когда у острова не было сообщения с другими странами, людям приходилось исхитряться. Но это позволило создать несколько невероятных местных угощений, которые точно стоит попробовать, если вы оказались в Исландии.

1. Скир
Это традиционный исландский кисломолочный продукт, который вот уже тысячелетиями употребляют на завтрак или в качестве десерта местные жители. Скир готовят из обезжиренного молока, но исландцы, привычные к питательной жирной пище, по утрам смешивают его со сливками, иногда добавляя мюсли, печенье или лакрицу, которую очень любят. Скир отличается от йогурта текстурой: он густой и кремовый, а еще в нем гораздо больше молока.

2. Кьетсупа
Всего два десятка лет назад в стране начали строить первые геотермальные теплицы для выращивания овощей. Но еще век назад набор продуктов был весьма скудный, а из овощей и вовсе были только картошка, морковь и репа. Их и нарезали в кастрюлю, заливали водой и добавляли кусочки ягнятины. Так и зародился местный рецепт — кьетсупа, который с течением времени модернизировался, но остался таким же вкусным.

3. Хаукарль
Гастрономическая культура исландии богата морскими обитателями. В том числе, и акульим мясом. Чтобы сделать его пригодным для употребления, тушу акулы специально выдерживают в сосуде. После выдержки, мясо высушивают. Аромат и вкус хаукарля невозможно спутать с чем-либо другим — он резкий, и честно признаться, не очень приятный. Но само блюдо вкусное, а попробовать его в Исландии — дело первой необходимости.

Отправимся в Голубую лагуну?

Только я не про ту, что описывал Генри де Вер Стэкпул в своих произведениях, и даже не про ту, что в экранизациях, а про самую настоящую! И находится она, кстати, в Исландии.

Оригинальное название этого необычного места — Блауа-Лоунид, но туристы и местные жители дали ему свое имя (Blue Lagoon)

Молочно-голубые воды в окружении черного лавового поля и темно-зеленого мха. Представили? Это и есть та самая Голубая лагуна! Она расположена на полуострове Рейкьянес на юго-западе Исландии, в 15 минутах езды от международного аэропорта Кефлавик и примерно в 30 минутах от столицы, Рейкьявика. По сути, Голубая лагуна представляет собой невероятной красоты озеро. Привлекает туристов не только красота, но и температура воды: почти круглый год она достигает 39°С.

Если вы уже пакуете чемоданы, рекомендую заранее забронировать место. Чтобы попасть в круглогодичное СПА на природе, можно «отстоять» в электронной очереди не один месяц. А если днем не остается мест, не расстраивайтесь — в темное время суток сюда приезжать еще интереснее. Летом вас ждут белые ночи, а зимой — северное сияние.

Цены могут меняться в зависимости от сезона и времени бронирования: если вы выбираете последнее местечко за день, оно выйдет дороже. Кстати, на территории есть косметический бар, водопады, сауны и массаж.

Кажется, найдено место для идеального отдыха?

Российские туристы поставили новый рекорд!

За прошедший летний сезон туристический поток из России в Таиланд достиг 181 тысячу человек. А значит, предыдущий рекорд превышен на 31 тысячу :)

Есть спрос — есть предложение :)

Авиакомпания «Аэрофлот» решила увеличить количество рейсов из Москвы в Таиланд. Теперь их количество достигнет 27 рейсов в неделю.

С 29 октября на Пхукет будут отправляться 17 рейсов в неделю. А в Бангкок количество рейсов увеличится до 10 в неделю, с 1 ноября.

Ну что, летим?

Если Исландия сейчас не вариант, а на источники хочется — напоминаю про Памуккале :)

Травертины Памуккале — это природные термальные источники в известняковых породах. Но звучит, конечно, совсем не так, как выглядит: воды различных оттенков палитры от небесно-голубого до ярко-бирюзового, которые покрыли белоснежные каменистые бассейны. Рядом — старинный разрушенный город, в котором можно полюбоваться на римский амфитеатр и искупаться в бассейне, в котором когда-то купалась Клеопатра (но это неточно).

Летом здесь гораздо больше туристов, чем зимой. Но и температура значительно выше! 35-39°С летом и 15°С зимой. Стоит отметить, что в холодное время года температура источников остается достаточно комфортной, а бассейн так и вовсе немножко горячий.

Добавляют романтики этому месту местные поверья и легенды. Их с большим удовольствием и гордостью расскажет каждый работник термального СПА. А само название — Памуккале, переводится с турецкого, как «хлопковый замок».

Кажется, пора смотреть билеты в Турцию!

Я многое уже рассказывала вам про Турцию, а фактами ни разу не делилась!

Итак, ТОП-5 фактов про страну, подарившую миру «Постучись в мою дверь» и «Черную любовь»:

1. «Пришел, увидел, победил»
Именно в Турции когда-то давно впервые эти слова произнес Юлий Цезарь.

2. Протяженность пляжей страны более 7,5 тысяч километров
А берега омывают сразу 4 моря: Черное, Мраморное, Эгейское и Средиземное. Это настоящий курортный рай!

3. Тут отличные горнолыжные курорты
В северных провинциях страны снег — естественное явление, которое может сопровождать местных жителей по полгода. Здесь же находятся и горнолыжные курорты, открытые для посещения с декабря по середину апреля.

4. Во многих турецких городах вы можете наблюдать необычные указатели в виде стрелочек
Они служат для определения кеблы и указывают в сторону Мекки. Местные жители используют их во время намаза: мусульмане молятся строго по направлению к своей главной святыне.

5. Турция — самая настоящая родина современного Санта-Клауса
А все потому, что его образ был «написан» по прототипу святителя Николая Мирликийского. В городе Демре есть даже церковь имени Николая Чудотворца, а на городской площади туристы могут сфотографироваться с огромной фигурой Санты.

А какие факты о Турции знаете вы?

Впереди — выходные. Самое время к ним подготовиться!

Чем заняться в Москве в ближайший weekend?

• Отправляйтесь в национальный парк «Лосиный остров»
Сейчас — самое подходящее время: прохладная, а иногда и дождливая погода делают лес более «живым» и свежим, а местная фауна становится более активной. Кстати, не забудьте купить на кассе пару морковок, чтобы самостоятельно покормить лосей :)

• В Новой Третьяковке проходит выставка «Под солнцем Карфагена» Александра Рубцова
Именно тема Востока стала настоящим вдохновением художника. В экспозицию вошли 85 произведений живописи и графики Александра Рубцова, а также произведения Василия Кандинского, прожившего в Тунисе несколько месяцев в 1904 и 1905, («Мечеть в Тунисе. Сумерки», 1905), и Яна Ционглинского («Касба, дом губернатора», 1898). 

• Для любителей кинематографа: в «Гараже» проходит кинопрограмма «Титановые маргаритки»
Она посвящена феномену женского взгляда в кино. Главная особенность экспозиции — объективация героинь, использование женских персонажей как функций и инструментов для раскрытия главного героя — мужчины. «Женский взгляд» преодолевает объективацию и незащищенность героинь на экране и демонстрирует их субъектность и способность на ответный взгляд в сторону наблюдателя. В общем, есть, что обсудить!

Если Памуккале вы уже видели, а билеты в Турцию «горят» — не отчаивайтесь! Там еще много мест, которые можно посетить. Например:

• Собор Святой Софии в Стамбуле
Ни одна прогулка по Стамбулу не может закончиться без просмотра Собора. Сам храм возведен из кирпича, но при отделке использовались дорогие материалы: слоновая кость, золото, серебро, драгоценные камни. И конечно, это придает особый колорит данной локации. Хотя туристов поражает не только красота храма, но и энергетика, царящая внутри.

• Голубая мечеть в Стамбуле
Район Султанахмет впечатляет количеством достопримечательностей, и Голубая мечеть — одна из них. В декорациях интерьера использовано много голубых и белых изразцов, из-за чего мечеть и получила свое название. Внутреннее убранство по роскоши не уступает фасаду. Впечатляют цветочные орнаменты на плитках и 260 витражных окон на стене. Представили? Теперь надо увидеть!

• Каппадокия
Прогулки по крупному туристическому центру навевают на мысль о пребывании на другой планете. Удивительная природа позволяет любоваться долинами, горами, скальными массивами. Есть в Каппадокии настоящие святыни и подземные города, которые просто невозможно обойти вниманием. А если вам интересно узнать, откуда взялись воздушные шары над Каппадокией — вот пост специально для вас :)

• Древний город Эфес
Последний в моем списке на сегодня — античный город Эфес, который хранит артефакты эпохи неолита. Наиболее интересные достопримечательности археологического комплекса: библиотека Цельса, Большой театр, театральный гимназиум, ворота Геркулеса, базилика, мраморная дорога, храм Домициана и еще ряд ценных античных руин.