Ogni chef loda il suo brodo pasta
(Каждый повар хвалит свой бульон пасту)

Италия славится своими национальными блюдами: каждый турист мечтает попробовать местную пасту, лазанью и тирамису. Я хочу показать вам Италию глазами человека, который несмотря на любовь к этой стране, так и не проникся колоритом местной еды.

Топ-3 места, где я покупаю еду в Милане:

• Starbucks
Я знаю, что другого вы и не ждали на первом месте. В Италии кафе американской сети сделаны с особым вкусом: даже в узнаваемом оформлении есть свой вайб роскоши и гедонизма одновременно. Я всегда беру матчу и круассаны, поэтому это и есть мой первый рекомендасьон

• Eataly
Если вы успели посетить гастрономический центр Eataly в Москве, у вас наверняка уже есть понимание того, как это заведение выглядит на родине. Настоящая находка для тех, кто предпочитает cibo sano o genuino (healthy food/здоровая еда). Рекомендую попробовать гранолу с семенами чиа, пальчики оближешь!

• S’lab
Популярное в Милане кафе, где можно найти большое кофейное меню (и матчу), вкуснейшие круассаны, муссовые healthy-десерты и невероятно комфортную веранду, чтобы наслаждаться сочетаниями и вкусами

+ бонус:
I love poke Milano
Это первый гавайский поке-бар в Италии. Поке представлены в двух основных размерах: стандартный и побольше, поэтому если вы весь день провели на ногах и изучали город, в этом месте вы точно сможете наесться. Начинку для блюда, как и базу, вы сможете выбрать самостоятельно. Поэтому смело рекомендую это заведение даже тем, кто весьма избирателен в еде :)

«В гавани кораблю спокойнее, но не для того он строился»

Я люблю писать книжные рекомендации, но понимаю: мои вкусы могут не сходиться с вашими. Поэтому, когда мы с моей коллегой разговорились об идеальных книгах для путешествия, мне пришла идея: «А что если делиться с вами не только своими рекомендациями, но и рекомендациями тех, кого я считаю интересным?» Я уверена: каждый обязательно найдет то, что ему по душе.

Поэтому сегодня я поделюсь с вами новой рекомендацией, но уже не своей. Эту книгу советует, как я уже сказала, моя collega [читать с итальянским акцентом]. Как и я, она работает в нише SMM, но специализируется на тексте. Поэтому в ее «книжном рационе» есть место для художественной литературы, про которую мы сегодня и поговорим:

«Летом, когда начинается сезон отпусков, многих из нас ждут необычные приключения. Поезда, самолеты, автобусы и теплоходы — звучит здорово, но чаще всего это так до наступления первых 5 часов в дороге.

Книга, которая скрасит долгую поездку — «Тревожные люди» Фредрика Бакмана

Это действительно необычная книга, поэтому я разделяю общий восторг и высокие оценки критиков. До сих пор не понимаю, почему на Пулитцеровскую премию номинируют такие произведения, как «Лишь», обходя стороной Бакмана.

Итак, «Тревожные люди» про то, как в маленьком шведском городке произошло страшное: накануне Нового года вооруженный грабитель захватывает 8 заложников во время показа покупателям квартиры. У подъезда собирается толпа репортеров, полиция блокирует доступы к дому — атмосфера накаляется. Не выдерживая такого напряжения, заложники начинают прощаться с жизнью и рассказывать друг другу свои самые сокровенные тайны…

Поверьте, в дорогу — это идеальный вариант».

Буккроссинг в мире: как работает то, что вообще «не работает»

Если спросить у кого-то, что такое буккроссинг, он вполне ожидаемо ответит про естественный книгообмен. Но знали ли вы, что буккроссинг — это вполне конкретная организация, которая работает по всему миру?

Идею буккроссинга предложил специалист по интернет-технологиям Рон Хорнбекер в марте 2001 года. Через полгода на его сайте было около 300 активных пользователей, которые «отпускали» книги и приводили новых участников. Центром этого движения является международный сайт www.bookcrossing.com.

Чтобы стать участником книгообмена, необходимо зарегистрироваться на сайте, присвоить книге специальный номер (чтобы отслеживать ее передвижения по миру) и оставить свой экземпляр в заранее обдуманном месте. Чтобы взять книгу, нужно пройти почти такой же обряд.

Помню, лет 7 назад я взяла книгу в аэропорту вместо того, чтобы тащить ее из дома — очень удобно! Идеальный вариант для тех, кто за поездку обычно читает несколько произведений, любит бумажные книги, но переживает за перевес (например, прошлым летом я взяла в Турцию 4 бумажные книги, и очень удивлялась весу чемодана, а ведь все можно было упростить).

А вы пользуетесь буккроссингом в путешествиях?

Когда цены на авиабилеты неприятно кусаются, я всегда ищу альтернативу: поезда, автобусы, машины.

4 невероятно красивых маршрута на поезде, которые точно не оставят равнодушным:

• Монпелье (Франция) — Барселона (Испания)
4,5 часа наслаждения Средиземноморским побережьем ожидает всех пассажиров поезда Catalan Talgo. Французская часть маршрута подарит вам путешествие по 77 км пляжей с рваной береговой линией и мелководными лагунам, которые кажутся почти дикими. Тут необычайно много идиллического вида деревушек с развалинами старинной крепости, которые действительно впечатляют. Когда маршрут поезда начинает уходить в Пиренеи, объезжая скалы почти по самой береговой линии (как, например, в Сен-Пол-де-Мар), пассажирам поезда открывается вид на огромные виноградники.

• Кур (Швейцария) — Тирано (Италия)
Еще один 4-часовой маршрут, только на этот раз поезд Bernina Express проходит по Ретийской железной дороге — знаменитой узкоколейке, которая пересекает Швейцарские Альпы. Большая ее часть внесена в список объектов ЮНЕСКО. Маршрут построен зигзагообразно: поезд постоянно петляет, закладывая крутые виражи не только на открытых участках, но и в спиралеобразных туннелях и даже на мостах. Ледники, горные озера, субтропики и пальмы — все это удается посмотреть за одну поездку.

• Короткое путешествие по Гуамскому ущелью (Россия)
Длительность такой поездки составит всего-навсего 20 минут, но я уверена: этот маршрут покорит вас. Свой путь маленький узкоколейный поезд начинает в поселке Гуамка и проходит по ущелью между хребтами Гуама и Лаго-Наки. Этот маршрут покоряет своей живописностью и даже может побороться за звание идеального Хогвартс-экспресс.

• Канди — Элла (Шри-Ланка)
Поезда — основной вид транспорта на острове, поэтому неудивительно, что они пользуются популярностью и у туристов. Один из самых живописных маршрутов — дорога из Канди в Эллу. Во время поездки пассажирам открываются виды на чайные плантации, холмы, горы, реки, водопады и деревни. 163 км поезд преодолевает за 6 часов.

Эстетика путешествий на поезде💔

Не Монпелье-Барселона, конечно, но эти виды тоже в моем сердечке!
📍Монако-Ницца

Пересматриваю, вдохновляюсь на неделю и параллельно планирую следующее путешествие :)

Китайский ответ на биометрическую оплату в московском метро

Не успели мы привыкнуть к варианту оплаты биометрией своего лица, как в мире новинка: в Китае запустили систему оплаты по скану ладони WeChat Palm Pay. Все просто: отсканировали ладонь — списали деньги со счета.

WeChat Palm Pay удивляет еще и тем, что «запоминает», в каком положении находится ладонь у конкретного пользователя и распознает отпечатки даже при плохом освещении.

А вы пользуетесь оплатой по биометрии?