Шотландия — страна загадок: тут много мифических замков и историй, которые повествуют об огромных чудовищах.

Но есть в Шотландии еще кое-что загадочное — еда! Что обязательно нужно попробовать?

1. Кокки-ликки
Это национальный шотландский суп из куриного бульона, черного перца и лука-порея. Основа звучит безобидно, а вот наполнение — поражает: овсянка, рис, ячмень, чернослив.

Если осмелитесь попробовать, рекомендую делать это в пабе при отеле Tyndrum Inn на острове Лох-Ламонд.

2. Каллен скинк
Это густой шотландский суп из пикши, картофеля и лука. Его особенность именно в пикше особенного копчения — финнан хадди.

Попробовать этот суп необходимо, конечно же, в деревушке, где его и придумали — в Каллене, в ресторане The Three Kings.

3. Кранахан
Это десерт, в основу которого легли взбитые сливки, обжаренные овсяные хлопья, виски, мед и лесные ягоды.

Не удивляйтесь, если десерт подадут в «разобранном» виде — местные сами смешивают ингредиенты в нужных пропорциях. Попробовать можно на всей территории страны в разных кафе и ресторанах — десерт хорош везде!

Побывать в Шотландии и не посетить острова — настоящее преступление.

4 невероятных острова, обязательных к помещению:

• Начну, конечно, с острова Арран
— одного из самых популярных среди туристов. На острове пролегает всего одна дорога, но вокруг… Песчаные пляжи, горные пики, водопады — здесь, по-настоящему, живописно!

• Остров Скай
Это вторая остановка уважающего себя туриста. На острове царит необычайная атмосфера — средневековые замки и невероятные безлюдные пейзажи. Из наиболее посещаемых мест на острове — замок Данвеган, бассейны Феи, Волшебный мост, горный хребет Куиранг и, конечно же, легендарный замок Эйлен-Донан.

• Остров Барра
Сюда рекомендую приезжать любителям экстрима — именно здесь расположен самый опасный аэропорт в мире: его взлетные полосы находятся прямо на пляже! Что еще посмотреть на острове? Певал, залив тюленей и замок Кисимул.

• Остров Льюис-энд-Гаррис
Главная местная достопримечательность — мегалитический комплекс Калланиш, который старше знаменитого Стоунхенджа аж на 500 лет! Рекомендую остановиться в деревне Гаренин: тут можно получить самый незабываемый опыт жизни в средневековом стиле.

+ бонус: не могу не упомянуть остров Хой — необитаемый кусочек земли, окутанный любовью дельфинов, китов, выдр и другой местной фауны. Возле берегов находится и самая известная местная достопримечательность — Старик острова Мой: каменный столб, выступающий из воды и достигающий 137 метров в высоту.

Засиделись мы в Европе! Куда полетим дальше? Предлагаю перенестись в более теплое место! Как насчет Коста-Рики?

5 интересных фактов про Коста-Рику, традиции и местных жителей:

1. В Коста-Рике огромное количество национальных парков и заповедников!
Здесь обитает целых 5% всех видов птиц и животных, живущих на планете. К счастью, вся фауна находится под охраной государства.

2. На самом деле, местные жители не называют себя «костариканцами»
Как и в большинстве латиноамериканских стран, здесь мужчины — «тикос», а женщины — «тикас»

3. В Коста-Рике жители активно используют экологичные методы выработки электроэнергии
Солнечные батареи, ветряные мельницы, геотермальные источники, все это — обыденный ландшафт страны.

4. Вместо «five o’clock» в стране есть своя традиция — своеобразная кофейная церемония
И называется она «сhorreador». Схож с обычной «воронкой»: в мешочек насыпают кофе, заливают водой и ждут, пока напиток стечет в чайник. Кстати, в Коста-Рике особое внимание уделяют именно качеству кофе, поэтому бодрящий напиток здесь довольно дорог в цене.

5. Коста-Рика — страна вулканов
Сейчас в стране 6 активных вулканов и минимум 61 спящий!

Кокосы и жара! Куда еще полететь?

Авиакомпания «Россия» анонсировала прямые рейсы из Москвы в Гавану! Правда, только к концу года.

Отправление рейсов планируется 2 раза в неделю. Только вот цены пока что too much — 70 тысяч рублей в одну сторону. Что ж, ждем понижения стоимости и летим!

Корону потеряли…

Ладно, на самом деле, новости хорошие: Роспотребнадзор отменил заполнение анкет здоровья для тех, кто прилетает в Россию. Мне лично не доставляло никакого удовольствия заполнять эти бумажки.

Напомню, эту меру ввели в начале пандемии. Ну разве не замечательные новости?

Если вы уже пакуете чемоданы в Коста-Рику, сохраняйте этот пост :)

Сегодня поговорим о том, что взять с собой и как туристам следует там одеваться

Начну с того, что в Коста-Рике есть «сухой» сезон (с декабря по апрель) и сезон дождей (с мая по ноябрь). Во время сухого сезона температура может достигать 40°С. В сезон дождей в стране устанавливается комфортная температура в районе 25°С, но сильно поднимается влажность.

Итак, что брать с собой?

→ Обувь. Для побережья и зон отдыха отлично подойдут шлепанцы, но в городах и центральной части страны они не подходят — в них просто неудобно. Поэтому обязательно возьмите с собой легкие кроссовки и сандалии с ремешками, которые будут плотно держаться на ноге.

→ Основная одежда. В стране нет строгих правил относительно одежды, поэтому собирать чемодан следует из прогноза погоды. Как правило, днем местные жители и туристы надевают максимально легкую одежду, спасающую от жары, а вечером утепляются — здесь бывает довольно прохладно.

→ Что взять еще? Обязательный набор любого туриста, направляющегося в Коста-Рику: репелленты от комаров, SPF, дождевик, головные уборы, удобная сумка для походов в заповедные зоны, солнцезащитные очки, купальник или плавки.

Кстати, не забудьте power bank. Нам ведь не хотелось бы остаться без потрясающих фото местной природы?