Книжная рубрика 🍂✨

«…
Допустим, вы намерены жить настоящим моментом во время мытья посуды — возможно, на это вас вдохновили слова Тит Нат Хана, мастера дзен-буддизма и автора бестселлеров, о том, что погружаться нужно даже в самые скучные занятия. Но у вас ничего не получается, потому что вас слишком занимает неуместная мысль: «А достаточно ли я поглощен настоящим?»

На самом деле попытка быть здесь и сейчас ведет не к отрешенности, а к натуге: само стремление пережить данный момент во всей его полноте гарантирует, что у вас ничего не выйдет.

Более продуктивный подход к тому, чтобы жить в текущем моменте, начинается с понимания, что вы так или иначе живете в текущем моменте, нравится вам это или нет. И неудобные мысли о том, достаточно ли вы сосредоточены на мытье посуды — это тоже мысли, возникающие в настоящий момент. Вы и так присутствуете в настоящем моменте, зачем специально вызывать это состояние?

Стараться «жить моментом» подразумевает, что вы каким-то образом отделены от момента, пытаетесь в него войти, и эти попытки могут закончиться успехом или неудачей. Сколько бы мы ни вспоминали об отрешенности и покое, усилия, прилагаемые, чтобы быть здесь и сейчас, — это очередная попытка использовать настоящий момент исключительно как средство для достижения цели. А цель все та же: ощутить себя хозяином своего времени. Дискомфорт, который вы испытываете, когда слишком усердно стараетесь жить моментом, возникает от того, что вы за уши тянете себя в настоящее, стараясь изменить свои отношения с моментом, хотя на самом деле этот момент — все, чем вы вообще являетесь.»

По воскресеньям Олег частенько готовит свои фирменные блюда: паста с томатным соусом и стейк

Часто упоминаю об этом в блоге, а рецепт кажется ещё не оставляла, исправляюсь!)

🍅Как правильно сделать тот самый соус для пасты:
1. Обязательно выбрать сочные рыночные томаты (без них ничего не выйдет), ароматные и сладкие
2. Сначала пару минут обжариваем чеснок с маслом на сковороде, затем добавляем туда томаты и просто их томим: ждём, пока они дадут сок и станут мягкими. Можно разминать их лопаткой дополнительно. Добавляем соль, перец, специи по желанию. Когда томаты станут мягкими, можно добавить чуть воды от макарон и выключать огонь
3. Параллельно варим пасту до состояния аль денте. Затем смешиваем все вместе, можно посыпать пармезаном и капнуть оливкового масла сверху

🥩Как правильно обжарить стейк:

1. Достаньте мясо из холодильника за 20-30 минут до жарки, промокните насухо, добавьте немного масла, посолите и поперчите
2. Важно очень хорошо прогреть сковороду, добавьте немного воды – если она мгновенно испаряется, сковорода прогрелась
3. Жарим на сильном огне: для medium rare по 2,5-3 минуты с каждой стороны, для medium около 3-3,5 минут с каждой стороны. (стейк ел только Олег, мне пока нельзя)
4. Ещё момент: не нужно постоянно двигать стейк по сковороде. Чтобы появилась хорошая румяная корочка, мясу нужен стабильный контакт с горячей поверхностью. Нажимать сверху и выдавливать сок тоже не нужно
5. Снимаем со сковороды и обязательно даем мясу отдохнуть 6-7 минут

Вот и всё!)
Получается очень вкусно, особенно руками любимого мужа. Любви и вкусных ужинов ✨

У нас вчера был большой день – мы ездили на наш первый скрининг, это большое важное исследование в первом триместре беременности

Всегда очень волнительно перед УЗИ: «как там малыши?», но вместе с этим всегда большая радость, как будто иду к деткам на свидание)) Стараюсь по таким поводам хотя бы немножко наряжаться! И обязательно прихватываю с собой перекус в сумку, чтобы поесть после сдачи анализов. Намека на голод в моей жизни сейчас совсем не должно быть, иначе обостряется токсикоз, так что ем каждые 2 часа

Теперь про сам скрининг:

•у малышей все в порядке! посмотрели и сердечки, и головушки, и ножки с ручками, и даже позвоночник на узи я различила))

•к нашей всеобщей большой радости, у них все-таки сформировалась перегородка (были опасения, что ее не будет, а это кратно умножает риски и для меня, и для деток). плацента все равно одна, что конечно не так хорошо, как две разные плаценты. но хотя бы есть перегородка, то есть два разных пузырика)) надеюсь, не будут сильно ущемлять друг друга и научатся жить дружно еще в утробе 😅

•беременность я веду в А Медклиник, мы в этой же клинике вели Сонечку после ее рождения, проходили там чекапы новорожденных и тд. очень люблю это место, точно знала, что хочу вести 🤰🏼у них: и команда врачей шикарная, и подход очень бережный, и оборудование современное

•врача выбрала сильного, всё-таки двойня требует особенно щепетильного внимания, меня ведет заведующая акушерско-гинекологического отделения, Ольга Воронкова. она прекрасная, рекомендую всем беременяшкам!

•осталось пройти УЗИ молочных желез, а так я уже сдала все необходимые анализы и прошла всех нужных врачей в I триместре. этим удобно ведение в моей клинике: многие приемы мне подбирали в один день, и я за 2 часа закрывала половину необходимых исследований (без которых потом даже на роды не пустят, например)

В общем, вот такие дела! Через неделю у меня заканчивается первый триместр и мы двигаемся в следующий этап 💛

Мы наверняка совершили (и продолжаем это делать) кучу ошибок в воспитании Сонечки. Вообще, было бы здорово иметь "одну идеальную концепцию" в вопросах воспитания детей – представляете, такой общий толмут по "очеловечению новорожденных человеков")) Чтобы все понятно, доказано эффективно, безвредно и просто, как, скажем, лечение зубов или рецепт приготовления овсянки

Но все человеки рождаются разными. С овсянкой или зубами точно рядом не стоят. И единых, исправно работающих правил для всех – просто быть не может. Поэтому в моменты особой нежности сердце так и норовит переполниться облегчением и любовью: "кажется, мы движемся в нужном направлении"

Такой момент случился у нас в детском театре, куда мы с Сонечкой порой ходим на спектакли. Там в качестве интерактива раздавали бумажные звездочки, чтобы детки загадали желание. Знаете, какое желание загадала моя почти четырехлетняя девочка?

"Чтобы у мамы все было хорошо"
Вы можете себе представить?🥹

Среди множества мыслей, желаний и причудливых детских "моя мечта – стать Эльзой из Холодного сердца!", ее сердце выбирает такое невероятно глубокое и важное желание

Я тронута, очарована, вдохновлена на много-много рутинных сложных дней и вечеров, освещена маячком бесконечной любви и просто очень рада 💛

Мне кажется, осень очень располагает к тому, чтобы снова немножко собрать себя!)

Не в смысле резко начать «новую жизнь» с понедельника, тренироваться 7 раз в неделю и через две недели устать от собственной вспышки дисциплины))

А наоборот, спокойно и системно вернуться к себе через самые простые вещи: нормальную еду, движение, режим, крепкие мышцы, прогулки, сон

Поэтому всю осень у меня идут марафоны тела – прекрасное время для пересборки своих дней. В октябре мы будем выстраивать ту самую адекватную ЗОЖ-жизнь, которую можно сохранять не две недели перед отпуском, а годами

Внутри марафона:

1️⃣мои программы тренировок: силовые и кардио для красивых крепких мышц
2️⃣короткие дофаминовые зарядки на дни, когда времени и сил почти нет; и более длинные зарядки для уютного утра
3️⃣большой блок пилатеса (пилатес с приглашенным тренером, все остальные тренировки со мной лично)
4️⃣готовые рационы и рецепты с просчитанным КБЖУ
5️⃣удобная навигация и доступ к красивому приложению с питанием и тренировками
6️⃣понятное расписание, чтобы не думать каждый день «а что мне сегодня делать?»
7️⃣мои видеоблоги про ЗОЖ, сахар, дисциплину и жизнь без постоянного надрыва
8️⃣чат и комьюнити, в котором гораздо приятнее проходить этот путь вместе

В марафон можно прийти в состоянии «я вообще выпала из режима, ничего не понимаю и хочу просто с чего-то начать». Для этого марафон и существует!

Чтобы за месяц не наказать себя спортом и едой, а стать к себе чуть внимательнее. Почувствовать больше силы в теле, спокойствия в голове и той самой приятной гордости за себя

Посмотреть подробнее о марафоне можно здесь

Конечно, в этом октябрьском потоке вас ждут и призы 💕🏆
iPhone, AirPods Max, Whoop

Но, как всегда, для меня это скорее приятная вишенка сверху))

Главный приз – когда через несколько недель вы начинаете замечать простой, но важный и вдохновляющий прогресс:

•я стала легче себя чувствовать
•в голове меньше суеты
•я наконец вкусно и сбалансированно ем!
•я снова себе нравлюсь, узнаю настоящую себя
•и мне не хочется всё это бросать))

Очень вас жду 💛

📍1 месяц – 1990р
📍3 месяца выгоднее – 3990р

Рекомендую брать именно 3 месяца, чтобы погрузиться на максимум и в спокойном режиме войти в Новый год с сильным здоровым телом, здоровыми привычками в питании и спокойствием внутри 🙏🏼

Глянуть подробнее