Ксения Большан•Продажи для кондитеров
2.78K subscribers
419 photos
45 videos
29 links
Как кондитеру сделать свои работы конкурентоспособными и получать много заказов регулярно?- я прошла этот путь сама и уверена решение быть кондитером и правильная система работы могут поменять всю жизнь
Download Telegram
Раньше я думала что неважно с каким состоянием ты переезжаешь в новый дом, он лишь усилит это в тебе, но изменить тебя он не сможет. С каким же треском провалилась эта теория, вы бы слышали)

Я переезжала месяц назад в состоянии когда я

- не хочу наряжаться
- краситься нет сил
- очень много напряжения
- нет настроения, желания, вкуса к чему-либо в жизни> нет энергии
- рост дохода в минус, кажется что мне не нравится ничего делать
- не понимаю как выйти из этого состояния
- хочется уснуть и проснуться месяцев через 6

* да все это элементы депрессии

И как же удивительно дом влияет на состояние, за этот месяц я буквально стала другой:

- появилось желание быть красивой ( я накрасилась за месяц больше раз чем за прошлый год)
- стала ухаживать за собой, заниматься спортом
- придумала 2 новых проекта и частично начала реализацию
- вернулась в блог, появилась энергия его вести
- появилось желание рано вставать
- вернулось предвкушение жизни каждого дня
- перестала залипать в сериалах подменяя свою реальность чужой
- приняла несколько важных решений, в том числе «уйти из тортов», сомнения о которых сжирали львиную долю энергии
- поменялись даже мои мысли

Просто невероятно как «дом» влияет на наш разум, возможности, энергию и даже вкус к жизни✨ Замечали ли такое у себя?) Делитесь⬇️
❤‍🔥22👍3
Видео приготовления вкуснейшего тирамису😍 А сам рецепт вы найдете по ссылке✨ Любите видео где люди красиво готовят?)

Я хоть и оставила торты, но все равно люблю и их, и готовить десерты, и есть😅 и красиво подавать❤️ Про подачу я даже записала отдельное видео✨
❤‍🔥22❤2👍1
Боже ну как же красиво😍
Какое это удовольствие делать каждый момент своего дня красивым❤️ В последнем видео делюсь распаковкой штучек красивых для кухни, все артикулы на фото✨
❤23🔥8
Новый подкаст про мышление, материнство, долги и энергию❤️
❤12🔥5
Рецепт шоколадного чизкейка с манго💛

1. сделать основу для чизкейка из печенья 500 грамм и сливочного масла 50 грамм, все измельчить и смешать в блендере

2. 2 яйца, 2 желтка, 160 грамм сахарной пудры, 60 грамм сливок, 13 грамм крахмала, 500 грамм творожного сыра, немного лимонного сока и чайную ложку какао смешать и взбить миксером до однородности, получится шоколадное тесто, как на видео)

3. кольцо обернуть фольгой, внутрь всыпать крошкой основу и стаканчиком сформировать дно и стенки для чизкейка
4. влить внутрь тесто, выпекать 1.20 часа при температуре 110 градусов в духовке на режиме верх/низ
5. достаем чизкейк из духовки и убираем в холодильник на 6-8 часов на стабилизацию

Манговый соус: свежий манго + вода+ сахар по вкусу, все взбить в блендере до состояния пюре

Чизкейк получается шоколадно-сладким, а соус с манго свежим и с кислинкой, вместе - идеальное сочитание💛

Кто будет готовить или очень хотел бы?) ставьте 💛 буду знать, что вам нравится, это очень приятно✨
❤23🔥6👍2
Розовый костюм+ягодный чиа-трайфл = идеальное сочитание💖

Делюсь рецептом и сдаю явки пароли по костюму, потому что весна уже скоро, а все красивое и вкусное нам особенно надо😏

Розовый слой:
500 мл - кефир
2 ст.л. - мед
2ст.л - овсяные хлопья
4 ст. л. - семена чиа
300 гр - малины ( любой ягоды, которую
любите)
Все взбить в блендере до однородности

Белый слой:
сливки 33% - 125 грамм
творожный сыр - 100 грамм
сахар - 40 грамм
Все смешать миксером до однородности

Шоколадный слой:
молочный шоколад - 150 грамм
сливки 33% - 125 грамм
Все взбить блендером до однородности

Выложить слой за слоем, а сверху свежие ягоды✨Готово💖

Ну а розовый костюм - жемчужина среди того, что можно найти на wb:
кардиган: 351038735
брюки: 365749098
❤22💘3🍓1