Ксения Большан•Продажи для кондитеров
2.78K subscribers
419 photos
45 videos
29 links
Как кондитеру сделать свои работы конкурентоспособными и получать много заказов регулярно?- я прошла этот путь сама и уверена решение быть кондитером и правильная система работы могут поменять всю жизнь
Download Telegram
Розовый костюм+ягодный чиа-трайфл = идеальное сочитание💖

Делюсь рецептом и сдаю явки пароли по костюму, потому что весна уже скоро, а все красивое и вкусное нам особенно надо😏

Розовый слой:
500 мл - кефир
2 ст.л. - мед
2ст.л - овсяные хлопья
4 ст. л. - семена чиа
300 гр - малины ( любой ягоды, которую
любите)
Все взбить в блендере до однородности

Белый слой:
сливки 33% - 125 грамм
творожный сыр - 100 грамм
сахар - 40 грамм
Все смешать миксером до однородности

Шоколадный слой:
молочный шоколад - 150 грамм
сливки 33% - 125 грамм
Все взбить блендером до однородности

Выложить слой за слоем, а сверху свежие ягоды✨Готово💖

Ну а розовый костюм - жемчужина среди того, что можно найти на wb:
кардиган: 351038735
брюки: 365749098
❤22💘3🍓1
Новый подкаст про:

- синдром внутреннего огня
- как спать так, чтобы сил на утро х100
- про разные версии нас
- про режим энергосбережения

В подкастах я всегда обращаюсь к вам через комментарии которые вы мне пишите и получается диалог, поэтому обязательно пишите❤️
❤18💘4🙏3
Готовим вкусно.Выглядим шикарно✨

Роскошный топ + мясо беф а-ля строганов с чесночным соусом, это в 1000 раз вкуснее, чем то что вы привыкли чувствовать в этом блюде❤️

Делюсь рецептом и оставляю все явки/пароли на топ, он буквально жемчужина с wb⤵️

1. Нарезаем говяжью вырезку на небольшие кусочки, раскаляем сковороду с маслом и бросаем в нее мясо, не мешаем вообще пока не образуется коричневая корочка на нижнем ярусе мясной порции. После обжариваем до корочеи всю массу
2. Лук режем тонко полукольцами обжариваем после мяса до мягкости и белого цвета.
3. Грибы режем и обжариваем до золотистой корочки тоже отдельно.
4. Смешиваем мясо, грибы, лук,томатную пасту обжариваем до яркого запаха жареного томата.
5. Переключаем на медленный огонь и томим мин 7 добавив сметану, черный перец и немного воды ( если поджарите сметану она свернется)

Готово✨

Формируя лодочку из пюре, заполняем внутри все мясом с соусом и грибами, а рядом наливаем чесночный соус, делая дорожку на нем из черного перца💔

артикул на топ: 341926040
❤16🔥5
Рецепт пирожных из печенья савоярди⤵️

250 гр маскарпоне
220 гр творожного сыра
100 грамм сахарной пудры
+ ложка арахисовой пасты
все взбить и крем готов❤️

Печенье с кремом скрепляем как на фото, обмакиваем в молоке с 2 сторон, потом в крошке печенья с 2 сторон, украшаем кремом, ягодами, печеньем!) Готовность: можно есть сразу, времени на пропитку им не нужно)
❤15🔥3👏1
Вижу как многие уходят из ниши и думаю зачем тогда пытаться? все равно упрешься в какойто потолок»

Честно говоря читая такое хочется ругаться потому что это тоже самое:
зачем жить, все равно умрем
или зачем зарабатывать деньги, все равно потрачу

смысл в пути!) если у вас есть цели и мечты, которые должны реализоваться благодаря тому чем вы занимаетесь- нельзя сливаться и скатываться в «потолок». Потолок есть даже у Илона Маска, у жизни, у всего!) но цель не он!

Цель -прожить на максимум свой творческий путь какая бы ни была ваша профессия!
Цель - светить и быть опорой создавая ценный продукт для своих клиентов!
Цель - слушать себя на этом пути и не бояться ничего!

Так что бросайте эту, обесценивающую путь, прокрастинацию, и получше представьте то что в вашем понимании «взять максимум от профессии» потому что это ваш план на ближайшие годы

А о потолке лучше даже на пенсии не думать, говорят это сокращает жизнь😅
❤‍🔥25👍6❤3💯2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
рецепт легкого чиа-завтрака с нежным маскарпоне и малиной✨

семена чиа- 4 ст.ложки
Молоко - 100 грамм
вода - 300 грамм
маскарпоне - 125 грамм
сахар- 2-3 столовых ложки по вкусу
сливки - 50 грамм
какао - 1 ст. л

Заливаем семена чиа водой ( можно в стакане) и даем постоять минут 40
После добавляем молоко, малиновый сок, 1 ложку какао и все перемешиваем
Маскарпоне смешиваем с сахаром и сливками до мягкого крема
Выкладываем на слой чиа крем с маскарпоне, сверху добавляем свежую или замороженную малину, готово✨

Увлажняющая сыворотка на видео бренда Femas, поверьте увлажняет лучше чем многие дорогие баночки, артикул на ВБ 348415497

Обожаю снимать такие рилс, максимально мой домашний, красивый, вкусный формат✨ 3 дня назад я открыла сезон загара и счастлива- цвет кожи уже поменялся, лицо сразу стало чище, тон ровнее😍 Любите загар или не загораете намеренно?)
❤6🔥2❤‍🔥1