Поздравляем Вас с Днем Знаний🥳 Искренне считаю что это праздник не только школьников, но и родителей, и вообще всех, кто любит учиться❤️
В этом году я выхожу на уровень: 2 школьника😅 Желаю сил и терпения всем родителям и много желания и усердия в учебе детям 🔥
если что Наоми ОЧЕНЬ ЖДАЛА этот день, не знаю что с ее настроением😅 а у вас тоже дети с такими лицами на линейке?)
В этом году я выхожу на уровень: 2 школьника😅 Желаю сил и терпения всем родителям и много желания и усердия в учебе детям 🔥
если что Наоми ОЧЕНЬ ЖДАЛА этот день, не знаю что с ее настроением😅 а у вас тоже дети с такими лицами на линейке?)
🥰13😁4❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ
Тесто:
250 г муки
100 г холодного сливочного масла
1 яйцо
50 г холодного молока
50 г сахарной пудры
Начинка:
300 г ягод черной смородины
3 ст л кукурузного крахмала
50 г сахара
Приготовление:
Масло нарезать кубиками и смешать с мукой и сахарной пудрой.
В крошку добавить яйцо, молоко и быстро перемешать. Тесто должно получиться эластичным и неприлипающим к рукам. Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 мин.
Разогреть духовку до 200 градусов режим верх/низ.
Холодное тесто раскатать на бумаге для выпечки.
Ягоды смешать с крахмалом и сахаром. Выложить в центр теста и равномерно распределить, оставив свободное место по краям.
Край теста разделить ножом на широкие полосы. Завернуть тесто, чтобы не оставалось отверстий снизу, иначе будет вытекать сок от ягод.
Взбить одно яйцо и смазать галету. Сверху присыпать сахаром, также можно добавить рубленые орехи или лепестки миндаля.
Выпекать 25 мин до золотистого цвета.
Сверху присыпать сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Тесто:
250 г муки
100 г холодного сливочного масла
1 яйцо
50 г холодного молока
50 г сахарной пудры
Начинка:
300 г ягод черной смородины
3 ст л кукурузного крахмала
50 г сахара
Приготовление:
Масло нарезать кубиками и смешать с мукой и сахарной пудрой.
В крошку добавить яйцо, молоко и быстро перемешать. Тесто должно получиться эластичным и неприлипающим к рукам. Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 мин.
Разогреть духовку до 200 градусов режим верх/низ.
Холодное тесто раскатать на бумаге для выпечки.
Ягоды смешать с крахмалом и сахаром. Выложить в центр теста и равномерно распределить, оставив свободное место по краям.
Край теста разделить ножом на широкие полосы. Завернуть тесто, чтобы не оставалось отверстий снизу, иначе будет вытекать сок от ягод.
Взбить одно яйцо и смазать галету. Сверху присыпать сахаром, также можно добавить рубленые орехи или лепестки миндаля.
Выпекать 25 мин до золотистого цвета.
Сверху присыпать сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого.
В качестве начинки можно использовать любые ягоды или фрукты.
Приятного аппетита!
❤9🔥4👏1
🎯 Создайте идеальное рабочее место: секреты успеха
Идеальная выпечка начинается с правильно организованного рабочего места. Это не только упрощает процесс, но и делает его более эффективным и приятным.
Вот ключевые моменты, которые помогут создать идеальное рабочее пространство 👇
🍴 Подготовка ингредиентов
Это не только упрощает процесс, но и предотвращает ошибки с дозировкой или отсутствием нужных компонентов.
Секреты подготовки: создайте список необходимых ингредиентов и несколько раз проверьте его перед началом готовки. Разделите ингредиенты на отдельные миски, используйте мерные ложки и чаши.
🔧 Удобство доступа
Все необходимые инструменты и ингредиенты должны быть под рукой, чтобы не отвлекаться на их поиски.
Советы по организации: используйте контейнеры и подставки для хранения часто используемых инструментов. Подписывайте коробки с ингредиентами, чтобы всегда знать, что и где находится.
💡 Правильное освещение
Убедитесь, что ваше рабочее место хорошо освещено. Если света недостаточно, добавьте дополнительный свет для комфортной работы и защиты зрения.
🧽 Чистота и порядок
После приготовления обязательно наведите порядок на рабочем месте. Чистые инструменты и поверхности облегчат вашу следующую работу и сделают её более приятной.
Советы по чистоте: убедитесь, что каждый инструмент и поверхность чисты перед началом работы.
🔧 А какие секреты организации рабочего места используете вы? Делитесь своими лайфхаками в комментариях 👇
Идеальная выпечка начинается с правильно организованного рабочего места. Это не только упрощает процесс, но и делает его более эффективным и приятным.
Вот ключевые моменты, которые помогут создать идеальное рабочее пространство 👇
🍴 Подготовка ингредиентов
Это не только упрощает процесс, но и предотвращает ошибки с дозировкой или отсутствием нужных компонентов.
Секреты подготовки: создайте список необходимых ингредиентов и несколько раз проверьте его перед началом готовки. Разделите ингредиенты на отдельные миски, используйте мерные ложки и чаши.
🔧 Удобство доступа
Все необходимые инструменты и ингредиенты должны быть под рукой, чтобы не отвлекаться на их поиски.
Советы по организации: используйте контейнеры и подставки для хранения часто используемых инструментов. Подписывайте коробки с ингредиентами, чтобы всегда знать, что и где находится.
💡 Правильное освещение
Убедитесь, что ваше рабочее место хорошо освещено. Если света недостаточно, добавьте дополнительный свет для комфортной работы и защиты зрения.
🧽 Чистота и порядок
После приготовления обязательно наведите порядок на рабочем месте. Чистые инструменты и поверхности облегчат вашу следующую работу и сделают её более приятной.
Советы по чистоте: убедитесь, что каждый инструмент и поверхность чисты перед началом работы.
🔧 А какие секреты организации рабочего места используете вы? Делитесь своими лайфхаками в комментариях 👇
❤8👍2
3 дня с начала учебного года прошло, а это значит что у многих уже включился ТУРБО-РЕЖИМ🔥
В котором нужно успеть и торты и уроки, и кружки и ужин приготовить, и на спорт успеть и портфеля сборку пропустить нельзя, ну это у первоклашек, а еще рабочие дела, муж, быт и списки задач в заметках💥
Год начался активно, у вас тоже?) Я очень рада, что вам нравятся рецепты которые выходят на нашем канале, скоро их будет очень много и они станут буквально огромной базой рецептов, ну а я сегодня поделюсь темой как успевать с детьми жить не только ИХ жизнь, но еще и свою и жить ее эффективно)
А чтобы это были не общие слова, а конкретные примеры и действия я разделю детей по возрасту, потому что успевать все с тремя школьниками это одно, а с четырьмя погодками из садика это другое)))
Классная тема?)
Буду рада вашим комментариям, мы их открыли и отправляем много любви каждому кто читает и комментирует❤️
В котором нужно успеть и торты и уроки, и кружки и ужин приготовить, и на спорт успеть и портфеля сборку пропустить нельзя, ну это у первоклашек, а еще рабочие дела, муж, быт и списки задач в заметках💥
Год начался активно, у вас тоже?) Я очень рада, что вам нравятся рецепты которые выходят на нашем канале, скоро их будет очень много и они станут буквально огромной базой рецептов, ну а я сегодня поделюсь темой как успевать с детьми жить не только ИХ жизнь, но еще и свою и жить ее эффективно)
А чтобы это были не общие слова, а конкретные примеры и действия я разделю детей по возрасту, потому что успевать все с тремя школьниками это одно, а с четырьмя погодками из садика это другое)))
Классная тема?)
Буду рада вашим комментариям, мы их открыли и отправляем много любви каждому кто читает и комментирует❤️
❤12👍6🔥2
Вести свой блог и решение идти в кондитерство я приняла, когда моим младшим детям было 6 месяцев, идея пришла ко мне раньше, но я решила, что до 6 месяцев подожду, отдам себя этим двум младенцам, пусть они мной напитаются, а я отдохну от «родов», восстановлюсь и налажу быт нового состава семьи, поэтому я всегда рекомендую не бегите на новую работу через месяц после родов, посвятите первые пол года малышу, это самое волшебное время когда мама - весь его мир, он за эти пол года превратится из комочка в самостоятельно пользающий обьект😅
Совмещать активную работу в тортах и 4х погодок дома я стала когда близнецам было 6 мес, а старшим 4 и 2,5 в пандемию, когда все сидели дома
Что помогало мне тогда:
- большая любовь и желание заниматься тортами, в этом процессе я отдыхала, искренне и душой и умом, и телом) это давало мне энергию💥
- правильный режим работы: днем короткие и простые процессы ( сборка/выпечка/заготовки)
вечером и ночью, когда все спят - более долгие и творческие для меня процессы ( выравнивание/декор)
- возможность работать ночью ( это было ТОЛЬКО МОЕ время) и его я ждала весь день))
- помощь мужа и бабушек/дедушек- просите о помощи тех кто не откажет, можно попросить посидеть/погулять с ребенком пока вы на доставке или пошли в кондитерский
- приучите ребенка играть рядом с вами в свою игру пока вы делайте свою работу, давайте ему больше собственных занятий, пусть его компанией может быть не только мама, но и братья, сестры, игрушки и тд
- обезопасите всю квартиру для малыша, буквально каждый угол, если вы на кухне, чтобы вы не переживали если ребенок играет в детской сделайте безопасным весь дом - так будет спокойнее)
- не делайте то что вам ну очень сложно, и требует героических сил, например я не могла гулять с 4-мя и таскать коляску с двойней по пятиэтажке, поэтому мы очень мало гуляли
- не играйте в хорошую жену, и образцовую маму, играйте в себя❤️
разговаривайте и обьясняйте всем членам семьи что торты для вас это новая жизнь и это важно🙏🏻
Совмещать активную работу в тортах и 4х погодок дома я стала когда близнецам было 6 мес, а старшим 4 и 2,5 в пандемию, когда все сидели дома
Что помогало мне тогда:
- большая любовь и желание заниматься тортами, в этом процессе я отдыхала, искренне и душой и умом, и телом) это давало мне энергию💥
- правильный режим работы: днем короткие и простые процессы ( сборка/выпечка/заготовки)
вечером и ночью, когда все спят - более долгие и творческие для меня процессы ( выравнивание/декор)
- возможность работать ночью ( это было ТОЛЬКО МОЕ время) и его я ждала весь день))
- помощь мужа и бабушек/дедушек- просите о помощи тех кто не откажет, можно попросить посидеть/погулять с ребенком пока вы на доставке или пошли в кондитерский
- приучите ребенка играть рядом с вами в свою игру пока вы делайте свою работу, давайте ему больше собственных занятий, пусть его компанией может быть не только мама, но и братья, сестры, игрушки и тд
- обезопасите всю квартиру для малыша, буквально каждый угол, если вы на кухне, чтобы вы не переживали если ребенок играет в детской сделайте безопасным весь дом - так будет спокойнее)
- не делайте то что вам ну очень сложно, и требует героических сил, например я не могла гулять с 4-мя и таскать коляску с двойней по пятиэтажке, поэтому мы очень мало гуляли
- не играйте в хорошую жену, и образцовую маму, играйте в себя❤️
разговаривайте и обьясняйте всем членам семьи что торты для вас это новая жизнь и это важно🙏🏻
👍14🔥4❤2🙏1
Forwarded from Ксения Большан
В подкасте я разбираю подробно и на примере своей семьи 5 правил, которые помогут быть и свободной и эффективной🔥
А здесь опубликую первые 4-кратко, для тех кто любит текстовый формат:
✅Стройте жизнь ребенка вокруг своей, не забывая о себе и не жертвуя своими желаниями/амбициями/увлечениями
✅Не беритесь делать все одной- мы женщины точно можем быть и мамой и папой и бабушкой и тетей, но зачем?) лучше раздайте им всем поручения, просить о помощи не стыдно)
✅Формируйте чувство важности у детей к маминым делам, детей учат уважать старших и даже правила в садике, а вы научите уважать ваше личное пространство, работу и увлечения
✅Правильно планировать свой режим работы и иметь четкий порядок и расписание, которому дети следуют(правила)
Ни одна большая система ( школа, универ, бизнес) не живет без правил, создавайте в своей семье те правила что позволяют вам спокойно жить и работать)
и помните те, кто все успевают не имеют какого-то одного секрета, или бешеного уровня энергии, который все решает, это просто правильно выстроеннная система только в семье❤️
А здесь опубликую первые 4-кратко, для тех кто любит текстовый формат:
✅Стройте жизнь ребенка вокруг своей, не забывая о себе и не жертвуя своими желаниями/амбициями/увлечениями
✅Не беритесь делать все одной- мы женщины точно можем быть и мамой и папой и бабушкой и тетей, но зачем?) лучше раздайте им всем поручения, просить о помощи не стыдно)
✅Формируйте чувство важности у детей к маминым делам, детей учат уважать старших и даже правила в садике, а вы научите уважать ваше личное пространство, работу и увлечения
✅Правильно планировать свой режим работы и иметь четкий порядок и расписание, которому дети следуют(правила)
Ни одна большая система ( школа, универ, бизнес) не живет без правил, создавайте в своей семье те правила что позволяют вам спокойно жить и работать)
❤14💯4🔥2🙏2
НУ ЧТО ЗА………
красота😍этом канале я делюсь рецептами, мотивацией, лайфхаками, кондитерскими новостями, но и не только, например сейчас
я хочу пригласить вас на бесплатный кондитерский марафон где мы вместе приготовим все эти торты😍
Я провожу его онлайн и готовлю много интересных тем, + раскрою на нем интригу своего блога: кто у меня родится и как назову)
Уроки все - бесплатные😍
Подарков много😍
Красоты и вкуса еще больше😍
Жду вас на мероприятии, ссылка для регистрации⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
красота😍этом канале я делюсь рецептами, мотивацией, лайфхаками, кондитерскими новостями, но и не только, например сейчас
я хочу пригласить вас на бесплатный кондитерский марафон где мы вместе приготовим все эти торты😍
Я провожу его онлайн и готовлю много интересных тем, + раскрою на нем интригу своего блога: кто у меня родится и как назову)
Уроки все - бесплатные😍
Подарков много😍
Красоты и вкуса еще больше😍
Жду вас на мероприятии, ссылка для регистрации⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
🔥16❤6👍4
Как я пришла в роль учителя в кондитерском мире?
Знаю что это очень частый вопрос и желание многих, у меня было так: по пути из домашнего кондитера, который работает только за кадром в учителя, который передает свои знания меня буквально вел сам мир, дав понять, что хочет видеть меня именно в этой роли
Когда я была уже как 3 месяца действующим кондитером, мне написала девушка увидев мои работы что хочет обучиться кондитерскому делу у меня, вживую.
Я согласилась, но была уверена, что она спрашивает просто так, на будущее и не настроена решительно, а она пришла!))
а я полностью подготовившись провела свой первый в жизни МК.
Через пол года я уже регулярно вела живые МК, в городе где всего 80К человек ко мне приходили и мои клиенты, и мамы в декрете, и работники общепита и мастера других профессий желающих уйти в кондитерку
Так начался мой путь «учителя» разогнавшись до больших онлайн мероприятий на тысячи человек❤️
Многое зависит от самого первого шага, который мы набираемся смелости совершить🔥
Знаю что это очень частый вопрос и желание многих, у меня было так: по пути из домашнего кондитера, который работает только за кадром в учителя, который передает свои знания меня буквально вел сам мир, дав понять, что хочет видеть меня именно в этой роли
Когда я была уже как 3 месяца действующим кондитером, мне написала девушка увидев мои работы что хочет обучиться кондитерскому делу у меня, вживую.
Я согласилась, но была уверена, что она спрашивает просто так, на будущее и не настроена решительно, а она пришла!))
а я полностью подготовившись провела свой первый в жизни МК.
Через пол года я уже регулярно вела живые МК, в городе где всего 80К человек ко мне приходили и мои клиенты, и мамы в декрете, и работники общепита и мастера других профессий желающих уйти в кондитерку
Так начался мой путь «учителя» разогнавшись до больших онлайн мероприятий на тысячи человек❤️
Многое зависит от самого первого шага, который мы набираемся смелости совершить🔥
👏9❤7🙏1
Forwarded from Алёна ChocoFlowers
Ксения, хочу сказать спасибо за ваши рецепты ❤️ Делала на ДР дочки торт «Малиновый рассвет» это невероятно 😍 кофе с малиной такое крутое сочетание оказалось, а бисквит впервые идеальный получился🫶
❤3
Всегда радуюсь таким вашим отзывам😍 Скоро будем готовить вместе два торта и один из них выше на фото😍
Правда суперсочный разрез?☺️
Правда суперсочный разрез?☺️
🔥20❤5👍2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обзор на ручной миксер SMEG
Стоимость: 15-17К
Оснащение смотрите на видео, а там уже сами решайте стоит ли он того или нет)
К слову за такую же цену ( и даже дешевле) можно купить хороший планетарный миксер🔥
Делитесь какой миксер сейчас у вас ручной/планетарный и модель? довольны ли своим?)
Стоимость: 15-17К
Оснащение смотрите на видео, а там уже сами решайте стоит ли он того или нет)
К слову за такую же цену ( и даже дешевле) можно купить хороший планетарный миксер🔥
Делитесь какой миксер сейчас у вас ручной/планетарный и модель? довольны ли своим?)
❤6🔥2😍2
💥 Боитесь начать? Как найти первых клиентов и не остановиться!
Вы вложили душу в свои десерты, но тревожно от мысли, что никто не оценит ваш труд? Боитесь, что клиенты могут не прийти, и все ваши усилия окажутся напрасными?
Это абсолютно нормально! Первые шаги всегда самые сложные, но именно они определяют, каким будет ваше дело в будущем.
Вот несколько простых, но проверенных шагов, которые помогут вам не только найти первых клиентов, но и уверенно двигаться вперед 👇
Сарафанное радио – бесценный ресурс 🗣
Начните с родных и друзей, предложив им попробовать ваши десерты. Сделайте для них заказные сладости, а они, в свою очередь, расскажут о вас своим знакомым, тем самым создавая вам первую базу клиентов.
Участвуйте в местных мероприятиях 🎉
Найдите местные ярмарки, фестивали и другие мероприятия, где можно представить свои десерты, такие как торты, капкейки или печенье. Это отличный способ заявить о себе и познакомиться с потенциальными клиентами лично.
Специальные предложения для первых клиентов 🎁
Предложите скидку или бесплатный капкейк при первом заказе, чтобы привлечь внимание новых клиентов и дать им повод попробовать ваши сладости. Маленькие бонусы всегда привлекают внимание, и клиенты будут чувствовать, что их ценят.
Не бойтесь просить отзывы ⭐️
Попросите первых клиентов оставить отзыв о вашей работе в социальных сетях или на специализированных платформах. Это поможет укрепить доверие к вашему бренду среди потенциальных клиентов, которые ищут доказательства качества перед тем, как сделать заказ.
Соцсети — ваш лучший друг 📱
Создайте аккаунты, где будете показывать свои работы. Публикуйте яркие, качественные изображения, которые привлекают внимание и вызывают желание попробовать ваши изделия.
Помните: каждый успешный бизнес начинался с сомнений и страхов, но это не повод сдаваться на пути к своей мечте. Главное — не останавливаться и двигаться вперед, несмотря на все трудности, встречающиеся на вашем пути.
Поделитесь своими секретами поиска клиентов, будет интересно почитать 👇
Вы вложили душу в свои десерты, но тревожно от мысли, что никто не оценит ваш труд? Боитесь, что клиенты могут не прийти, и все ваши усилия окажутся напрасными?
Это абсолютно нормально! Первые шаги всегда самые сложные, но именно они определяют, каким будет ваше дело в будущем.
Вот несколько простых, но проверенных шагов, которые помогут вам не только найти первых клиентов, но и уверенно двигаться вперед 👇
Сарафанное радио – бесценный ресурс 🗣
Начните с родных и друзей, предложив им попробовать ваши десерты. Сделайте для них заказные сладости, а они, в свою очередь, расскажут о вас своим знакомым, тем самым создавая вам первую базу клиентов.
Участвуйте в местных мероприятиях 🎉
Найдите местные ярмарки, фестивали и другие мероприятия, где можно представить свои десерты, такие как торты, капкейки или печенье. Это отличный способ заявить о себе и познакомиться с потенциальными клиентами лично.
Специальные предложения для первых клиентов 🎁
Предложите скидку или бесплатный капкейк при первом заказе, чтобы привлечь внимание новых клиентов и дать им повод попробовать ваши сладости. Маленькие бонусы всегда привлекают внимание, и клиенты будут чувствовать, что их ценят.
Не бойтесь просить отзывы ⭐️
Попросите первых клиентов оставить отзыв о вашей работе в социальных сетях или на специализированных платформах. Это поможет укрепить доверие к вашему бренду среди потенциальных клиентов, которые ищут доказательства качества перед тем, как сделать заказ.
Соцсети — ваш лучший друг 📱
Создайте аккаунты, где будете показывать свои работы. Публикуйте яркие, качественные изображения, которые привлекают внимание и вызывают желание попробовать ваши изделия.
Помните: каждый успешный бизнес начинался с сомнений и страхов, но это не повод сдаваться на пути к своей мечте. Главное — не останавливаться и двигаться вперед, несмотря на все трудности, встречающиеся на вашем пути.
Поделитесь своими секретами поиска клиентов, будет интересно почитать 👇
😘9❤6❤🔥1👍1
✨ Что нам дает выпечка?
Когда я оглядываюсь на свой путь, меня всегда удивляет, как кондитерское искусство может дать каждому именно то, что он хочет.
Через мои курсы прошли сотни женщин: мам в декрете, юных девушек и многих других. И у каждой из них была своя цель.
🍰 Для кого-то кондитерское дело — это радость от домашнего уюта, радость близких, которые наслаждаются вашими вкусностями. Это возможность проявить себя как хозяйка, как творец домашнего уюта и теплых вечеров. Это маленькая победа, ваше достижение.
💼 Для других кондитерское искусство — это финансовая свобода. Кто-то начинает с домашнего заработка, закрывает базовые потребности, а кто-то делает это основным источником дохода — будь то в декрете, после ухода с работы или даже на пенсии.
🏢 Есть и те, кто мечтает о большем: открыть свои мастер-классы, создать собственную кондитерскую студию, нанять команду и выйти на огромные объемы. Возможно, однажды ваши торты будут радовать целый город или даже мир!
И знаете, что самое главное? Мы можем сами выбирать свои цели. Мы можем идти от маленького к большому, наращивать амбиции и постоянно расти. В кондитерском деле нет ограничений, кроме тех, что вы сами для себя ставите.
🤔 А что бы вы хотели, чтобы кондитерское дело дало вам? Подумайте об этом и напишите в комментариях Ваши мечты имеют свойство сбываться! 🌟
Когда я оглядываюсь на свой путь, меня всегда удивляет, как кондитерское искусство может дать каждому именно то, что он хочет.
Через мои курсы прошли сотни женщин: мам в декрете, юных девушек и многих других. И у каждой из них была своя цель.
🍰 Для кого-то кондитерское дело — это радость от домашнего уюта, радость близких, которые наслаждаются вашими вкусностями. Это возможность проявить себя как хозяйка, как творец домашнего уюта и теплых вечеров. Это маленькая победа, ваше достижение.
💼 Для других кондитерское искусство — это финансовая свобода. Кто-то начинает с домашнего заработка, закрывает базовые потребности, а кто-то делает это основным источником дохода — будь то в декрете, после ухода с работы или даже на пенсии.
🏢 Есть и те, кто мечтает о большем: открыть свои мастер-классы, создать собственную кондитерскую студию, нанять команду и выйти на огромные объемы. Возможно, однажды ваши торты будут радовать целый город или даже мир!
И знаете, что самое главное? Мы можем сами выбирать свои цели. Мы можем идти от маленького к большому, наращивать амбиции и постоянно расти. В кондитерском деле нет ограничений, кроме тех, что вы сами для себя ставите.
🤔 А что бы вы хотели, чтобы кондитерское дело дало вам? Подумайте об этом и напишите в комментариях Ваши мечты имеют свойство сбываться! 🌟
❤11🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100гр
Сахар - 50гр
Мука - 200гр
Яйцо - 1шт
Соль - 1гр
Приготовление:
1. Масло нарезать кубиками, добавить сахар, соль и муку, всё перемешать в мелкую крошку, добавить яйцо и замесить тесто.
2. Готовое тесто замотать в пищевую пленку и отложить в холодильник на 20-30 минут.
3. Скатать небольшие шарики, каждый шарик примерно по 5гр, выпекаем в орешнице до золотисто-румяного цвета.
4. Начиняем орешки ареной сгущенкой.
Для начинки я заранее покупаю качественную сгущенку и варю её на медленном огне 2,5 - 3 часа. Сгущенка сваренная самостоятельно самая вкусная. Но можно купить и готовую варенную сгущенку.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100гр
Сахар - 50гр
Мука - 200гр
Яйцо - 1шт
Соль - 1гр
Приготовление:
1. Масло нарезать кубиками, добавить сахар, соль и муку, всё перемешать в мелкую крошку, добавить яйцо и замесить тесто.
2. Готовое тесто замотать в пищевую пленку и отложить в холодильник на 20-30 минут.
3. Скатать небольшие шарики, каждый шарик примерно по 5гр, выпекаем в орешнице до золотисто-румяного цвета.
4. Начиняем орешки ареной сгущенкой.
Для начинки я заранее покупаю качественную сгущенку и варю её на медленном огне 2,5 - 3 часа. Сгущенка сваренная самостоятельно самая вкусная. Но можно купить и готовую варенную сгущенку.
👍19🔥8
Вы уже успели поучаствовать в нашем бесплатном кондитерском марафоне, где мы готовим 2 торта:
📌 «Сливочная малина»
📌 «Черный лес»
❓❓❓
Те кто уже поучаствовал, остались в полном восторге👇️️️️️️
📌 «Сливочная малина»
📌 «Черный лес»
❓❓❓
Те кто уже поучаствовал, остались в полном восторге👇️️️️️️
❤7👍2🔥2