MALABAR - место, где можно забыть о суете, насладиться гармонией блюд ,интерьера и сервиса!
Предлагаем Вам попробовать ГОА МАЧЛИ🔥
Филе морского окуня в пикантном остро-сладком манговом соусе. Идеально с лимонным рисом!

Приходите!
Мы ждём Вас!🙏🏽♥️
📍Ул. Малая Красная, 13
⏰11:00 - 23:00
☎️+7(843) 236-74-33

Индийская мудрость от MALABAR 🧡

Будний день-не повод отказывать себе в удовольствии посетить MALABAR 🧡✨

Приходите!
Мы ждём Вас!🙏🏽♥️
📍Ул. Малая Красная, 13
⏰11:00 - 23:00
☎️+7(843) 236-74-33

Рабочая неделя подходит к концу , а это значит пора планировать меню и мероприятия на выходные!
Для этого Шеф-Повар MALABAR Эльмира рассказала рецепт всеми любимого блюда «Прон-масала»🧡

На одну порцию Вам понадобится:
-лук
-помидор
-королевские креветки ( 5 шт)
-томатная паста из свежих помидор
-сливки
-кокосовая стружка
-куркума
-перец Чили

Для начала готовим луковую пасту .
1)В раскалённый сотейник добавляем масло обжариваем лук вместе с томатами и добавляем куркуму .
2)В приготовленную луковую пасту добавляем креветки и обжариваем вместе добавляем томатную пасту собственного приготовления, перец чили, соль по вкусу, кокос, кинзу, сливки, карри.

Постоянно помешивая до загустения. Снимаем с плиты добавляем в блюдо сливок и щепотку кокосовой стружки.
Приятного аппетита👌🏾

Пишите в комментарии все ли у Вас получилось?😉

Мы ждём Вас!🙏🏽♥️
📍Ул. Малая Красная, 13
⏰11:00 - 23:00
☎️+7(843) 236-74-33

Выходные нужны, чтобы Вы смогли выполнить все Ваши желания , в том числе гастрономические. Например заказать «Вегетарианский дегустационный сет»🧡

В него входят:
-«Самоса»
-«Таматар карри»-томаты в соусе карри , фаршированные домашним творогом
-«Палак панир»-густой шпинатный соус и домашний сыр
-«Шахи корма» -овощная смесь в сливочном соусе
-«Гобби мутер»-цветная капуста и зелёный горошек. Приготовленные в томатно-луковом соусе
-«Кумб масала»- шампиньоны, приправленные индийской смесью «Тарам масала»
-«Алу палак»- картофельное шарики в шпинатном соусе
-« Вег ханди бирьяни»- овощной плов по «кашпирски»
-«Паранта»- индийская лепешка с картофельной начинкой
-«Масала чай»

Мы ждём Вас!🙏🏽🧡

📍Ул. Малая Красная, 13
⏰11:00 - 23:00
☎️+7(843) 236-74-33