🟢 ДЕНЬ 19/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 100г, яблоки 180г, банан 170г)

Обед:
Фасоль с овощами и киноа (томаты, кабачки, лук, морковь, белая фасоль, красная фасоль, киноа) 1000г

Ужин:
Вафля из кабачка и муки из зеленого банана + рагу из кабачка

Перекусы:
Дыня 1кг
Грецкий орех 30г
Финики 50г

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 216 руб
Обед: 100 руб
Ужин: 180 руб
Перекусы: 109 руб
Итого: 605 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 174 раз
Брусья: 108
Пресс: 63
Всего шагов: 23000 (17.5 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 7/17

С утра еще будто бы чувствовалась небольшая слабость после вчерашней сдачи крови - организм, видимо, решил напомнить, что я не бессмертный, а просто хорошо замаскированный смертный. Обеденная тренировка тоже прошла продуктивно, даже несмотря на то, что кровь еще не до конца вернулась на свои позиции.

А вот вечером какой-то жор напал. Понял, что если поем живую кашу, то после неё обязательно захочу что-то термически обработанное. Поэтому решил сразу приготовить вафлю из кабачка и муки из зеленого банана. И съел эту вафлю с рагу из кабачка, лука и моркови. Короче, вафля из кабачка с кабачком 🤣 Кабачок решил устроить мне вечернее шоу в двух актах.

Рецепт достаточно простой: натираю 400г кабачка на тёрке, выжимаю все это, чтобы вышла большая часть жидкости, после чего добавляю соль и 80г муки. И раскладываю это ровным слоем на вафельнице. Смазываю её предварительно минимальным количеством масла, чтобы не прилипло. Выходит такая себе бюджетная пицца для бедных.

Возможно подойдет и другая мука, например рисовая или кокосовая, я не пробовал. Надо попробовать, а то эта мука из зеленого банана достаточно дорогая. Я бы сказал, что это не мука, а золотая пыльца.

🟢 ДЕНЬ 22/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 100г, яблоки 150г, черноплодная рябина 50г, банан 175г)

Обед:
Бурый рис с чечевицей и овощами (чечевица, бурый рис, лук, болгарский перец, томаты, картофель, морковь) 900г

Ужин:
Хумус, вафля из кабачков, грибной паштет

Перекусы:
Дыня 1 кг

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 220 руб
Обед: 36 руб
Ужин: 200 руб
Перекусы: 70 руб
Итого: 526 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 176
Брусья: 113
Всего шагов: 18200 (15 км)

😴 СОН: 6:30
🕒 Интервальное голодание: 7/17

Я не заметил, как за последние 5 дней два сырых приема пищи у меня превратились в один. Просто случилось. Когда просыпается дикий голод - я не наедаюсь сырой едой. Она переваривается быстро, организм начинает чувствовать, что его где-то надурили, и просит добавки. Возможно это из-за нагрузок, либо из-за накопленной усталости. Я думаю еще сказалось и то, что я сдавал кровь и организм решил, что теперь ему можно требовать компенсацию. В любом случае, поесть рис с чечевицей вместо живой каши - это не такое преступление, как набить живот вафлями и майонезами.

Кстати, почему вообще, когда ты ешь сырую пищу, даже калорийную, организм может не чувствовать насыщения? А потому что у него есть физическая зависимость от тяжести. Он привык, что каждый раз после еды он чуть ли не умирает: становится тяжело, появляется сонливость, сил становится меньше. Такое чувство, что ты не поел, а принял участие в похоронах собственного желудка. А сырая еда переваривается значительно легче, и для организма это становится триггером: «Так, мы не чувствуем тяжести - значит, мы мало съели. Давай ещё». И он просит. И просит. Пока ты либо не сдашься, либо не привыкнешь.

В начале пути, когда перестаёшь убивать себя едой, кроме голода, может нарастать чувство тревоги. Непонятной. Будто ты что-то упускаешь. Организм не понимает, почему ему не стало плохо после обеда, и начинает паниковать. Это нормально. Просто он привык к страданиям, а теперь их нет. И это его пугает.

🟢 ДЕНЬ 23/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 100г, яблоки 150г, черноплодная рябина 50г, банан 175г)

Обед:
Живая каша (зеленая гречка 120г, кунжут 10г, арахис 10г, семена льна 20г, яблоки 180г, банан 180г, нектарин 150г)

Ужин:
Бурый рис с чечевицей и овощами (чечевица, бурый рис, лук, болгарский перец, томаты, картофель, морковь) 950г

Перекусы:
Арбуз 500г
Финики 40г

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 219 руб
Обед: 98 руб
Ужин: 37 руб
Перекусы: 30 руб
Итого: 384 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 201
Брусья: 111
Всего шагов: 19500 (14.8 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 7/17

Я бы мог сказать, что осталось всего чуть больше недели моего челленджа, и как только он закончится, я наемся сладостей или бутиков с майонезом - устрою пир горой, как будто вышел из тюрьмы. Но на самом деле, челлендж для меня как плавный вход в долгосрочное здоровое питание. Когда он закончится, я хочу продолжить держать аскезу от сахаросодержащих продуктов. Я буду позволять себе больше в плане питания, но сахар точно хотелось бы как можно на дольше послать нахер.

Всю жизнь мне сложно бороться со сладким. Я могу питаться здоровой едой, но устоять перед сладким часто не могу. И сладкое - оно как наркотик: один раз попробовал и потом твоя доза с каждым разом становится больше. Сначала ложка мёда, потом целая плитка шоколада, потом торт на ночь. И вот ты уже ешь его каждый день.

Я буду больше делать всяких сладостей из натуральных ингредиентов. Например, с кэробом, бананами или финиками. Организм не дурак - он умеет различать настоящую сладость и химическую подделку. Мне нравится делать шоколад из кэроба и масла какао. И он получается реально даже круче, чем магазинное сахарное говно.

Короче, буду стараться. И будет как будет. В конце концов, жизнь - она как хороший домашний шоколад: лучше делать самому, чем есть чужое непонятно что.

🟢 ДЕНЬ 24/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 80г, яблоки 150г, черноплодная рябина 50г, банан 175г)

Обед:
Живая каша (зеленая гречка 120г, кунжут 20г, семена льна 20г, яблоки 200г, банан 180г, сливы 150г)

Ужин:
Бурый рис с чечевицей и овощами (чечевица, бурый рис, лук, болгарский перец, томаты, картофель, морковь) 800г + Вафля из кабачков и икра с грибами

Перекусы:
Арбуз 1кг

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 219 руб
Обед: 100 руб
Ужин: 180 руб
Перекусы: 60 руб
Итого: 559 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 188
Брусья: 136
Всего шагов: 20100 (15.3 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 8/16

Если честно мне больше надоело писать эти отчеты каждый день, чем соблюдать само питание, но осталось всего 7 дней. Почти месяц пролетел незаметно. Честно говоря, писать отчеты - это отдельный вид спорта, который я не планирую включать в следующий челлендж.

Соблюдать простое и здоровое питание прикольно по трем причинам.

1. На еду тратится минимальное количество денег. При условии, что ты не страдаешь хуйней типа покупки бадов, суперфудов и прочих маркетинговых изысков. Я думаю, что за время челленджа я уложусь в +/- 15к рублей. При этом я ел очень много свежей еды и в частности очень много зелени, которую я считал по 150р за 100г. Зимой будут другие сезонные недорогие фрукты - будем есть их.

2. Тут можно даже не разводить философию. Я уже много лет не использую фармацевтику от слова «совсем». За последние 10 лет я не выпил ни одной таблетки и ни одной микстуры. Прям вообще ни одной. Что такое головная боль - я не знаю уже больше 10 лет. Что такое вирусы и простуды - могу прочувствовать только раз в пару лет. Но даже тогда я не пью лекарства. А зачем? Организм сам должен вывозить эту коляску. И он вывозит, если не мешать ему каждый день отравами.

3. Если не уплетать еду за обе щеки, тело тоже остаётся в более-менее приличном состоянии. Естественно с присутствием физической нагрузки, которая не менее важна.

🟢 ДЕНЬ 25/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 80г, яблоки 150г, банан 175г)

Обед:
Хумус + вафля из кабачка и рисовой муки

Ужин:
Живая каша (зеленая гречка 120г, кунжут 20г, семена льна 20г, яблоки 150г, банан 180г, финики 50г)

Перекусы:
Арбуз 1кг

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 184 руб
Обед: 150 руб
Ужин: 87 руб
Перекусы: 60 руб
Итого: 481 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 35 + 66 в жилете 10кг
Брусья: 115 в жилете 10кг
Приседания: 40 + 117 с весом 26кг
Всего шагов: 8500 (6.5 км)

😴 СОН: 8:00
🕒 Интервальное голодание: 8/16

Я думаю, что 3 тренировки в неделю буду устраивать с дополнительным весом, который буду постепенно увеличивать. Сегодня попробовал подтянуться на турнике с весом 26кг, но получилось всего 4 раза.

Также основная задача по телу - это убрать самый низ живота, который всегда очень долго уходит. Низ живота - как старый долг: вроде и не мешает жить, но каждый раз, когда смотришь в зеркало, напоминает о себе. Я думаю при текущем режиме какие-то внушительные результаты появятся еще через 2 месяца. Низ живота - это всегда моя основная боль.

🟢 ДЕНЬ 26/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, свежая мята 60г, яблоки 150г, банан 175г)

Обед:
Живая каша (зеленая гречка 120г, кунжут 40г, яблоки 150г, банан 180г, финики 50г, слива 100г)

Ужин:
Булгур с овощами и соевым мясом

Перекусы:
Арбуз 1кг
Финики 40г

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 154 руб
Обед: 106 руб
Ужин: 40 руб
Перекусы: 72 руб
Итого: 372 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 105
Брусья:
Всего шагов: 23500 (17.8 км)

😴 СОН: 6:40
🕒 Интервальное голодание: 7/17

Заказал сегодня все ингредиенты для создания шоколада: какао масло, кокосовый урбеч и необжаренный кэроб. Целый арсенал, как для маленькой нарколаборатории, только вместо запрещённого - полезное. Будем мутить шоколадки в воскресенье 😇

🟢 ДЕНЬ 28/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 80г, яблоки 200г, банан 170г)

Обед:
Булгур с овощами и соевым мясом 900г

Ужин:
Булгур с овощами и соевым мясом 600г

Перекусы:
Арбуз 1кг
Брауни 300г
Яблочный сок 400мл

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 188 руб
Обед: 40 руб
Ужин: 30 руб
Перекусы: 170 руб
Итого: 428 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 30 + 36 в жилете 10кг
Брусья: 55 в жилете 10кг
Приседания: 40 + 80 с весом 26кг
Всего шагов: 6000 (4 км)

😴 СОН: 7:30
🕒 Интервальное голодание: 9/15

Сегодня тренировался на лайте, как и вчера. Особого желания не было, а я и не стал себя заставлять - насиловать себя ради галочки это не подвиг, а мазохизм для бедных. Ходил тоже по минимуму.

Пишу этот отчет через силу, но нужно довести дело до конца. Потом продолжу время от времени выкладывать посты, но естественно отчитываться о своем питании уже не буду. В целом, я думаю многие поняли, что мое питание по большей части достаточно аскетичное и однообразное. Я не любитель кулинарных изысков, мне не нужно себя бесконечно радовать едой, как собаку за выполненный трюк. Хотя вкусно поесть я, безусловно, люблю. Просто не делаю из этого культ. Еда - это топливо, а не религия.

🟢 ДЕНЬ 29/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, листовой сельдерей 80г, яблоки 200г, банан 170г)

Обед:
Живая каша (зеленая гречка 120г, кунжут 40г, яблоки 300г, финики 50г)

Ужин:
Булгур с овощами и соевым мясом 1000г

Перекусы:
Шоколад 60г
Яблочный сок 1000мл

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 188 руб
Обед: 85 руб
Ужин: 40 руб
Перекусы: 95 руб
Итого: 408 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 180
Брусья: 100
Всего шагов: 20200 (15.7 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 9/15

Осталось два дня. Что я первым делом съем, когда это закончится? Все то же самое. Пока нет тяги чем-то обожраться. Мысли, конечно, посещают, но они не навязчивые - просто заходят, оглядываются и уходят, как соседи, которым нечего сказать. Никакого торта, никакой пиццы, никакого «ура, свобода». Свобода - она не в тарелке.

Если вы хотите стать здоровее или стройнее - это долгосрочное изменение пищевых привычек. Не спринт, а марафон, только без медалей и аплодисментов. Вы должны изменить свое питание в целом, а не набегами нападать на сомнительные диеты, а потом возвращаться к своему прежнему стилю питания - это все не работает. Это как бросать пить на неделю, а потом напиваться в хлам каждый день.

На фото мой авторский шоколад. На этот раз состав: масло какао, кокосовый урбеч, кэроб, арахис, клюква. Если интересно - пишите в комменты, расскажу в каких пропорциях и как готовлю это чудо.

🟢 ДЕНЬ 30/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, свежая мята 70г, яблоки 300г)

Обед:
Живая каша (зеленая гречка 120г, арахис 40г, яблоки 300г)

Ужин:
Булгур с овощами и соевым мясом 900г

Перекусы:
Шоколад 100г

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 163 руб
Обед: 70 руб
Ужин: 40 руб
Перекусы: 160 руб
Итого: 433 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 181
Брусья: 107
Всего шагов: 20600 (16 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 8/16

Последнюю неделю заметил, что организм перестал принимать зеленую гречку. Прям чувствую дискомфорт, будто она плохо переваривается. Хочу временно исключить живую кашу и есть вместо нее что-то другое. Печально конечно, живая каша - одно из моих любимых блюд, но что поделать, раз организм негодует. С телом не поспоришь - оно всегда выигрывает, даже если ты прав. Так что придётся сказать гречке «до встречи» и найти ей замену. Может, вернётся потом, когда одумается. А может, и нет. Жизнь - это череда встреч и расставаний.

🟢 ДЕНЬ 31/31

🍌 ЕДА
Завтрак:
Смузи (семена тыквы 40г, свежая мята 60г, яблоки 300г, банан 170г)

Обед:
Салат (морковь 400г, 1/2 авокадо, 2 томата, семена тыквы 60г)

Ужин:
Чечевица с овощами 1000г


Перекусы:
Шоколад 100г

💰СТОИМОСТЬ:
Завтрак: 168 руб
Обед: 157 руб
Ужин: 40 руб
Перекусы: 160 руб
Итого: 525 руб

🏋️ ТРЕНИРОВКА
Турник: 185
Брусья: 102
Всего шагов: 21700 (16.6 км)

😴 СОН: 7:00
🕒 Интервальное голодание: 8/16

Всё! Конец этого челленджа! 😎

Ещё к середине челленджа я заметил, что интерес к нему упал почти до нуля. И не только у читателей - у меня самого тоже. Оно и понятно: каждый день одно и то же, одна и та же еда, одни и те же действия, одни и те же цифры. Как сериал, который начался бодро, а к середине скатился в бесконечные диалоги ни о чём. Я под конец заскучал не от того, чтобы жить и питаться в таком стиле, а от того, чтобы писать об этом каждый день. Оказалось, что жить так - можно. А вот описывать это - отдельная пытка.

Завтра подведу итоги, насколько все же нужно быть богатым, чтобы не питаться дерьмом. И сколько нужно времени, чтобы держать свою физическую форму в порядке.

Итог месяца челленджа

Траты на еду: 13581

Турник: 5411 раз
Брусья: 2804 раз
Бег: 43 км
Велик: 53 км
Ходьба: 365 км
Многие упражнения я вообще не считал. Приседания, пресс, гиря - всё это шло фоном, без цифр и без отчётности. Я не бухгалтер, я просто человек, который иногда поднимает тяжести и не записывает это в тетрадку.

Если не подбегать к холодильнику по 50 раз на дню и исключить ненужные для организма продукты в виде химозных сладостей и булок, то питание обходится достаточно дешево. Бобовые, орехи, семена, крупы, сезонные фрукты и овощи - все это не стоит кучи денег. Если пару-тройку раз в неделю вы добавите в рацион курицу и рыбу - это будет не намного дороже. Если бы у меня была цель еще и питаться как можно дешевле, то я бы уложился в 10к заменив лишь мяту и сельдерей в смузи на петрушку - она в два раза дешевле, а разница во вкусе примерно как между «нормально» и «тоже нормально».

На тренировки уходит не так много времени, как кажется. Понятно, что не каждый сделает столько повторений за то же время, а кто-то не сделает вообще. Но каждый может делать столько, сколько ему доступно. Это не соревнование, это просто жизнь.

Первая тренировка у меня всегда утром, как только проснулся. Проснулся - подтянулся 15–20 раз. Сходил в туалет - ещё подтянулся. Нарезал ингредиенты для смузи - сделал ещё подход. Взбил в блендере, налил в банку - ещё подход. В итоге тренировка проходит просто между делом, как будто её и нет. Но она есть.

Вторая тренировка - не каждый день. Делаю суперсетом: турник плюс брусья за один подход. Перерыв между суперсетами - 4 минуты. Пять подходов укладываются в 25–30 минут. Это полноценная базовая тренировка.

Что касается режима питания: я никогда не ем утром, особенно когда только проснулся. Я практиковал интервальное голодание еще до того, как это стало модным и когда этому вообще дали такое название. Обычно я завтракаю, когда люди уже обедают, а обедаю, когда у остальных полдник.

В целом рад, что провёл этот челлендж, но продолжу его для себя соблюдать и далее - пока есть мотивация и жизненная энергия. Кто следил и ставил сердечки - спасибо!

А на фотке хлеб из зеленой гречки с максимально простым составом: зеленая гречка и соль.