May Food Bless You
1.9K subscribers
1.91K photos
213 videos
13 files
478 links
Critique Gastronomique in Astana 🧃

Admin: @saya28
Download Telegram
Sabo

Ресторан проводит ужины в формате chef’s table с шефом Jean Achner. Отличный формат камерных ужинов, всего на 6 человек, где можно познакомиться с очень интересными и интеллигентными людьми. Приятно наблюдать за приготовлением блюд и слушать истории от шефа, который знает 6 языков и успел пожить в разных странах мира. Даже на немецком пообщались 🇩🇪

Продукты качественные, мне особенно понравился татаки тунец с черной икрой и юдзу, лобстер с соусом биск и ризотто с камчатским крабом и трюфелем. На каждом chef’s table разное меню, поэтому есть смысл возвращаться.

Удачная локация, так как в районе экспо мало таких заведений. Обслуживание прекрасное, в качестве комплимента подают камчасткого краба с клубникой 🍓

Также попробовали их блюда из основного меню:

Зеленый салат с авокадо (6990 тг)
Щечки из конины с орзо (7690 тг) - мясо немного было пересоленным или перекопченным. Орзо вкусный.
Филе миньон из конины с бейби картофелем (9990 тг)
Лимонады малина-базилик и вишня ромашка (3000 тг) - отличная цена и хорошие лимонады.

Единственное в WC не хватает крючков для сумки/одежды. У них пока официального открытия не было, поэтому лучше заранее уточнять.

🗺 Мәңгілік Ел 61
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤64🔥2🤩2👏111