Happy chinese new year ramadan maslenitsa 🧡

Хотелось написать депрессивный пост, у всех сейчас такое настроение или только у меня так 👀 Хотя уже через неделю наконец-то наступит весна. Особо по заведениям не ходила, так как до сих пор есть небольшая атаческая паника связанная с едой, и болела я три недели с другими осложнениями. А из дома не выходила ровно месяц.

Поэтому делюсь новостями недели:

🩷В чате MFBY поделились вкусным местом Unai Pizza and Pasta. Говорят, там вкусные каноли. Өсектің бәрі чатта 🙄

💜Мое внимание также привлекло кафе с китайской лапшой Noodle Doodle. Лапша выглядит очень аппетитно, если пробовали поделитесь как вам 🍜

🩷Из доставок пока заказывала только у знакомых. В Сәт такой хороший comfort food. Нравится, как основательница Жанна показывает каждый день у себя в инстаграме как они замачивают зелень в растворе, дезинфицируют яйца итд. Бургер у них хороший, такой домашний и ПП.
В Marcello полюбила пиццу Капричозе. Также заказывала в Qazaq Gourmet манты и баурсаки.

💜Открывается новая точка La Bottega, напротив ботанического сада в Parkside. Только зачем ставить два итальянских ресторана (La Mia Piazza) в одном ЖК?

🩷Увидела, что закрывается Wien bar. Хотя никогда там не была.

💜Еще хочу поделиться youtube каналом Pauline Cake, я прям кайфую от ее десертных обзоров: https://www.youtube.com/@Pauline_cake

🩷Из фильмов, связанных с общепитом, рекомендую посмотреть The Roses - Супруги Роуз с Бенедиктом Кукумбером. Там еще в кадрах будет David Chang.

По результатам проверки Six Coffee Wine СЭС были выявлены нарушения санитарных требований. На момент проверки на пищевой продукции (фарш говяжий и овощной бульон) отсутствовала маркировка готовой продукции, а также в пищеблоке отсутствовал журнал гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела.

По итогам проверки СЭС наложил административный штраф по статье 425 части 1 Кодекса об административных правонарушениях и выдал предписание об устранении нарушений. Размер штрафа для МСБ составляет 230-310 МРП. На 2026 год 1 МРП = 4325 тенге. Заведение зарегистрировано как субъект малого предпринимательства.

Если вы столкнулись с пищевым отравлением в заведении, то не игнорируйте это. Обращайтесь к врачу/инфекционку, сдайте необходимые анализы и обращайтесь в уполномоченные органы 😎

https://youtu.be/H0UXgGMi2SE?si=k_YLhabjWyolvJ7B

Соболезнования семьям погибших во время взрыва в кафе Центр Плова в Щучинске. Иманды болсын!
Очень грустно читать такие новости. К сожалению, случаи пожаров участились: недавно в Астане горел Ravat, в прошлом году Karima в ЖК. Возможно, всего этого можно было бы избежать, если соблюдать технику безопасности и регулярно проходить все проверки 🙏🏼

Новые заведения в Астане:
⭕️На сайте японского кофейного бренда Arabica % стоит, что скоро будет открытие в Казахстане. У них я пробовала Kyoto Latte. Это было очень вкусно, но потом была тахикардия 😩
⭕️Ресторан Fish and Wine от алматинской La Barca.
⭕️Пиццерия Frnds.kz, но что-то пицца мен пастадан шаршадық.
⭕️Negroni в своем втором зале открыл узбечку Tash, weird but ok.

➖ Кризис в общепите ощущается, на Крыше на продажу выставлены около 160 точек общепита. Кажется, в этом году death note MFBY пополнят многие, мы такое сразу чувствуем и предсказываем 🔮

➖ Попробовала доставку из Nana. Порции большие, вкусно, но не хватило яркости, пока оценка 6,5/10. Возможно, лучше будет сходить в ресторан и попробовать еду на месте.

➖ Недавно узнала, что есть рейтинг World’s 101 Best Steak Restaurants. Увидела у своих европейских одногруппников, которые путешествуют по Южной Америке. Теперь это мой next target ❤️

Сегодня в Sketo было хорошо и уютно, а то в прошлый раз мне не особо понравилось. Стало больше выбора напитков и выпечки ☕️

Халықаралық әйелдер күні құтты болсын 🤩💅🏼

Mellys

Наверное, многие уже пробовали их десерты, а я познакомилась со сладостями Mellys совсем недавно.

Основательница кондитерской – Балжан Бекболат. Концепция у бренда простая и понятная, вкусные десерты по доступным ценам. В команде работает около 20 человек, из них 15 человек кондитеры. В праздничные и выходные дни заказов особенно много. В такие периоды они делают около 50 доставок в день, а на 8 Марта у них и вовсе был рекорд🌷

Mellys находится рядом с кафе Mamyr, поэтому их наполеон, медовик и чизкейк можно попробовать и там. В самой кондитерской посадочных мест нет, но, когда я зашла за десертами, покупателей было очень много и в основном это были мужчины 🐱

Что я попробовала:

Микс из двух тортов (6450 тг) - 500 гр наполеона и 500 гр медовика. Медовик мне очень понравился, вкус прямо как в детстве. А наполеон, как говорит мой супруг, борщ и наполеон вкуснее на второй день. Мы дали ему немного постоять, чтобы крем лучше пропитал коржи, и на следующий день он действительно раскрылся совсем по-другому 🎂

Мини-профитроли (2950 тг) - тоже попробовали. Пока открывали пакет, они немного растряслись, так что на фото получились менее аккуратными, чем были изначально. Если бы полили еще большим количеством шоколада, было бы идеально 🍫

Пирог ассорти (4500 тг) - микс из 4 пирогов. Сметанник с персиками, творожный с ягодами, восточный с обжаренными орехами и сгущенкой, а также сникерс с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Больше всего нам понравился сметанник: нежный, мягкий и в меру сладкий.

Также у них есть cookies. Я брала набор из 6 разных видов в подарок и вышло 6900 тг. Из них сама успела попробовать только bueno, хороший такой soft and chewy cookie 🍪

Идеальный вариант для большой компании, семейного чаепития и гостей.

🗺 Қарасал Ерімбет 37а