Lugano

Поздравляю всех с днём металлурга! Это мой профессиональный праздник, а канал так для души 🫶

Как и ресторан Etro тоже принадлежит Mabetex Group.
Солидное заведение, где вообще не смотрят на внешний вид и возраст, и всех обслуживают одинаково хорошо. Хостес спросила впервые ли мы у них, и показала нам все залы в ресторане. Понравился управляющий, который следил за всем, посоветовал взять десерты и сказал, что они все домашние 😇

В виде комплимента подали хлебные палочки с маслом, и брускетту с томатами.

Порции всех блюд очень большие. Заказывали капрезе (5300 тг), немного песто не хватило. Овощной крем суп (2500 тг), больше был похож на томатный. Пицца с тунцом (6100 тг) очень вкусная, я больше люблю такую римскую, нежели неаполитанскую.

Теперь за пиццей хочу приходить только к ним.

P.S. где-то 10 лет назад, когда я училась в Брауншвейге, была в одном хорошем итальянском ресторане возле дома. Там познакомилась с владельцем, он сказал, что его родной дядя владелец Mabetex. И он приезжал к нему в Казахстан и показывал фотки с поездки. Потом угостил меня десертом и кофе. Так я и узнала про Mabetex 🤝

Kantin

Пришли мы сегодня в 9 утра в новый coffee shop от ктловских ребят. Вход с улицы был грязным, но внутри симпатично и технологично. Оборудование все дорогое. Попросили посоветовать напитки, особо ничего не советовали, хотя мы были одни. Половины меню и тостов не было в наличии 😃

В итоге пошли в Bodrum Coffee, там я поела кашу. Кстати, там очень хорошо было, за овсяную кашу с бананом и чашку чая заплатила 1850 тг.
В Kantin вернулись за напитками.

Из лимонадов был только бразильский, пришлось взять его. Подруга заказала батч-брю. Лимонад и кофе были хорошими 😐

На вопросы бариста отвечал наполовину, хотя и был дружелюбный. Спрашиваешь откуда десерты, уходит узнает, потом молчит. Спросили про выпечку монетки, тоже не объяснил что это такое. Тост сказал, только через пару часов будет, так как хлеба нет.

Девушка, которая там работает, более подробно ответила потом на все вопросы. Лицо еще знакомое, будто она работала в Peak и Table.

По десертам, взяли улитку и малиновую тарталетку. Парень сказал, что только сегодня утром завезли, но улитка была такой несвежей и сухой. На наш комментарий, никакой реакции не последовало. Позже увидели, как курьер привез свежую партию выпечки 🫩 Десерты из Summer Cakes, на третий раз только узнали. Остальная выпечка будто из другого места.

Потом сами увидели, как привезли хлеб для тоста. Хотя просили предупредить, если привезут хлеб. Заказали один тост с сыром и другой с индейкой, а так классический тост с докторской колбасой и сыром стоит 2000 тг. В итоге мой заказ перепутали, вместо сырного тоста сделали классический. Попросила переделать, предложили просто вытащить колбасу 🙄 Әйтеуір, переделали.

До этого хотела взять монеточку, но увидела как колбасу и сыр кладут туда без перчаток, и идут трогают другие вещи. Хотя бы на тост надели перчатки.

К тостам заказали горячий чай, по вкусу будто остатки чая разбавили кипятком. В этом плане в других specialty кофейнях вкуснее ☕️

Заказы лучше подавать с подносом, а то все тащить до стола неудобно, особенно горячий чай. Пришлось самой взять откуда-то поднос, который был где-то на барной стойке.

И в туалете не было туалетной бумаги. Когда выходили, увидела, что вход немного почистили и вызвали клининг.

За все оплатили 15К, но с таким оборудованием и вложенными деньгами, they can do better.