17 сентября у Qazaq Gourmet пройдет крутая коллаборация с японским рестораном Akami из Алматы 😮‍💨😍
Это будет Qazaq Japanese Dinner из 7 курсов. Қазақ-жапон – бір туған 😱

Сама бы с удовольствием сходила, но, к сожалению, не буду в городе. Поэтому сходите за меня 🍷

Yandex Ultima назвал лучшие рестораны и бары Астаны и Алматы ✨

27 августа в The St. Regis Astana прошла церемония обновленного гастропутеводителя Ultima Guide 2026. В этом году в гид впервые вошли не только рестораны, но и бары. Ведущим вечера стали Егор Албаков (операционный руководитель еды Яндекс Go на международных рынках) и Айман Назар (блогер).

За гастрономическую часть вечера отвечал бренд-шеф Ислом Курбонов из Ташкента (рестораны 12 и ORA) — для гостей он подготовил закуски и десерты. Партнерами церемонии выступили Borjomi и Martini 🍸

Нейросеть проанализировала более 2000 заведений по 100+ критериям, после чего за отобранные места голосовали 122 эксперта и 15 000 пользователей.

Рестораны и бары вошедшие в гид Астаны:

Selfie - Ресторан года
Qazag Gourmet
Roastbeef
Eva Wine Cafe
Line Brew
Saksaul
Bizou
Uno
Zina
Точка
На Крыше
Lou Lou
Наша Дача
Рыба Пила
Peek-a-boo - Выбор пользователей в Астане

Fuller's
Malena Bar
Temple

Увидимся в следующем году 💛

Zielinski & Rozen X Asai

Парфюмерный бренд Zielinski & Rozen провел гастроужин в Asai 💄

Думаю, Asai выбрали неслучайно, так как во всех заведениях Good Project уже давно используют мыло и кремы бренда.

Идея ужина была в том, чтобы соединить ароматы с едой. К каждому аромату шеф Кылымбек приготовил отдельное блюдо, а сомелье Бауыржан подобрал вино.

Мне больше всего понравился палтус с карамелизированным инжиром и соусом из печеного чеснока. Очень нежный, а вместе с ароматом Dark Fig будто оказался где-то в инжирном саду 🍠

К аромату Peach, Passion Fruit, Musk подали гребешок с персиком понзу и крыжовником, а к нему фруктовый Sauvignon Blanc Hans Greyl.

На десерт был мусс из белого шоколада и лайма с базиликовым маслом, грейпфрутом и сахарным чипсом.

Вообще блюда классно обыгрывали ароматы, но при этом не были просто частью красивой концепции, было действительно вкусно. Целую руки шефу и команде ресторана Asai 🤝

Сейчас Zielinski & Rozen у нас в основном работает с B2B и часто встречается в бутик-отелях и ресторанах. А для себя ароматы можно приоберсти в официальных корнерах бренда в магазинах косметики и парфюмерии.

Спасибо Zielinski & Rozen за красивый вечер ❤️