Lievito Madre

Пекарня от Әділғазы, бывший пекарь St. Regis. Поэтому он не просто пекарь, а baker 💅🏼

Сегодня еще у него на голове была прикольная заколка в виде мышки, как в фильме Рататуй 🐭

Открылись в октябре, но добралась я до них только сегодня. Внутри все очень минималистично, на втором этаже пару столиков. Атмосфера японская с картинками в анимэ стиле, растением бонсай и приглушенным светом.

На фото картинка от иллюстратора Yukimachi, называется After the rain, we run on ☔️

Мне очень нравятся мягкие сэндвичи с хорошей начинкой, у них они приготовлены на фоккаче. А то не люблю, когда готовят их на тартине или чиабатте. Одна порция с тунцом стоит 3.000 тг, вполне хватает на двоих 🥪 Сендвич вкусный, хочу еще попробовать с другими начинками.

Лимонный кукис (1400 тг) - не сухой, мягкий и в меру сладкий, со вкусом лимона 🍋

Немного далековато, но стоит того :)

🗺 Қабанбай батыр даңғылы 63