Zielinski & Rozen X Asai

Парфюмерный бренд Zielinski & Rozen провел гастроужин в Asai 💄

Думаю, Asai выбрали неслучайно, так как во всех заведениях Good Project уже давно используют мыло и кремы бренда.

Идея ужина была в том, чтобы соединить ароматы с едой. К каждому аромату шеф Кылымбек приготовил отдельное блюдо, а сомелье Бауыржан подобрал вино.

Мне больше всего понравился палтус с карамелизированным инжиром и соусом из печеного чеснока. Очень нежный, а вместе с ароматом Dark Fig будто оказался где-то в инжирном саду 🍠

К аромату Peach, Passion Fruit, Musk подали гребешок с персиком понзу и крыжовником, а к нему фруктовый Sauvignon Blanc Hans Greyl.

На десерт был мусс из белого шоколада и лайма с базиликовым маслом, грейпфрутом и сахарным чипсом.

Вообще блюда классно обыгрывали ароматы, но при этом не были просто частью красивой концепции, было действительно вкусно. Целую руки шефу и команде ресторана Asai 🤝

Сейчас Zielinski & Rozen у нас в основном работает с B2B и часто встречается в бутик-отелях и ресторанах. А для себя ароматы можно приоберсти в официальных корнерах бренда в магазинах косметики и парфюмерии.

Спасибо Zielinski & Rozen за красивый вечер ❤️

Точка

Открылась их новая локация на Сығанақ. Была на техническом открытии, очень понравилось обслуживание в тот день. Официант заранее предупредил, какие позиции есть в наличии, и был супер вежливым.

Впервые попробовала их питу с говяжьим беконом (3990 тг) – рекомендую. Еще у них продают выпечку из Paris Brest. И всем подают бесплатно воду 🩵

Потом была во второй раз, уже после официального открытия. Обслуживание было намного слабее: приходилось вставать и идти за барную стойку, чтобы попросить соль и перец. But still ok.

Отдельное спасибо за более низкие унитазы, а то на Бейбітшілік всегда неудобно было ходить в их уборную 😁

Теперь Точка стала еще ближе 💅🏼

Из новых заведений в Астане: открылся Owo, а вместе с Jinau запустился Broadway Burger на доставку (отзыв будет в комментариях).
В ХШ открылась бельгийская сеть Le Pain Quotidien 🥖
В районе Samal Park скоро откроется Культура Диктует. Правда, в последнее время многие жалуются на обслуживание одного из кассиров. Мне тоже не понравилось попадать на его смену, поэтому пока туда не хожу.

Вот такие вот дела, собачка 🐶