Вебинар «Бухгалтерия для бизнеса с нуля» уже прошёл, но у нас есть запись для тех, кто хочет разобраться! 📹
Для тех, кто не успел подключиться онлайн или хочет пересмотреть материал, мы сохранили запись выступления. Теперь вы можете получить к ней доступ в любое удобное время.
Напомним, о чём шла речь: на старте бизнеса важно не только найти клиентов, но и сразу правильно выстроить финансы, налоги и учёт. Ошибки в статусе, документах, смешение личных и бизнес-денег или промахи при найме сотрудников могут привести к штрафам и кассовым разрывам. На вебинаре мы разложили всё по полочкам – просто и понятно.
🎤 Спикер: Мария Яньшина – финансовый директор с 20-летним опытом, бизнес-консультант, преподаватель ПГТУ и ВШЭ.
В записи вебинара вы найдёте ответы на вопросы:
✔️ в каком статусе вести деятельность;
✔️ как выбрать систему налогообложения;
✔️ обязательные документы и платежи с первого дня;
✔️ что меняется при найме первого сотрудника;
✔️ когда можно вести учёт самому, а когда нужен бухгалтер;
✔️ типичные ошибки начинающих предпринимателей.
Что вы получите:
✅ чёткий план проверки своих финансов и налогов;
✅ список обязательных документов и отчетности;
✅ понимание – справитесь ли вы сами или нужен специалист.
📌 Как получить доступ к записи?
Это бесплатно. Просто подайте заявку на сайте по ссылке:
👉 https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=12724
После обработки заявки мы пришлём вам ссылку на запись вебинара.
Не упустите возможность прокачать свою бухгалтерскую грамотность! 🔥
Для тех, кто не успел подключиться онлайн или хочет пересмотреть материал, мы сохранили запись выступления. Теперь вы можете получить к ней доступ в любое удобное время.
Напомним, о чём шла речь: на старте бизнеса важно не только найти клиентов, но и сразу правильно выстроить финансы, налоги и учёт. Ошибки в статусе, документах, смешение личных и бизнес-денег или промахи при найме сотрудников могут привести к штрафам и кассовым разрывам. На вебинаре мы разложили всё по полочкам – просто и понятно.
🎤 Спикер: Мария Яньшина – финансовый директор с 20-летним опытом, бизнес-консультант, преподаватель ПГТУ и ВШЭ.
В записи вебинара вы найдёте ответы на вопросы:
✔️ в каком статусе вести деятельность;
✔️ как выбрать систему налогообложения;
✔️ обязательные документы и платежи с первого дня;
✔️ что меняется при найме первого сотрудника;
✔️ когда можно вести учёт самому, а когда нужен бухгалтер;
✔️ типичные ошибки начинающих предпринимателей.
Что вы получите:
✅ чёткий план проверки своих финансов и налогов;
✅ список обязательных документов и отчетности;
✅ понимание – справитесь ли вы сами или нужен специалист.
📌 Как получить доступ к записи?
Это бесплатно. Просто подайте заявку на сайте по ссылке:
👉 https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=12724
После обработки заявки мы пришлём вам ссылку на запись вебинара.
Не упустите возможность прокачать свою бухгалтерскую грамотность! 🔥
👍1🔥1
Напоминаем! Сегодня в 11:00 — питч-сессия «Креатив как драйвер бизнеса»
19 августа Центр «Мой бизнес» Оренбургской области совместно с региональным отделением «Деловой России» проводит питч-сессию для предпринимателей и креативных команд. Поговорим о том, как творческие решения помогают упаковать продукт, усилить бренд, привлечь клиентов и найти надёжных партнёров. В центре внимания — живые примеры и инструменты, которые можно сразу применить в своём деле.
Спикеры:
🎤 Татьяна Телегина – основатель сети «Галерея Российских брендов», член Ассоциации развития и поддержки креативных индустрий, куратор направления по работе с локальными брендами.
🎤 Анастасия Филь – директор модельного арт-агентства CMG.
🎤 Евгения Павлова – основатель «Сарафан групп».
🎤 Юлия Мурзинова – исполнительный директор Оренбургского отделения «Деловой России», член экспертного центра креативных индустрий «Деловой России».
Участие бесплатное, количество мест ограничено – обязательно зарегистрируйтесь:
👉 https://мойбизнес56.рф/events-calendar/keys-stadi-kreativnye-industrii-kak-instrument-rosta-biznesa
Приходите, чтобы зарядиться идеями и найти новых партнёров! 🔥
19 августа Центр «Мой бизнес» Оренбургской области совместно с региональным отделением «Деловой России» проводит питч-сессию для предпринимателей и креативных команд. Поговорим о том, как творческие решения помогают упаковать продукт, усилить бренд, привлечь клиентов и найти надёжных партнёров. В центре внимания — живые примеры и инструменты, которые можно сразу применить в своём деле.
Что разберём?
📍 Корнер локальных брендов на ИННОПРОМ
Как представить региональный продукт на федеральной площадке: упаковка, визуал, история бренда, отбор участников. И как масштабировать этот опыт для креативного Оренбуржья.
📍 Fashion Show / Celebrity Fashion Show
Как показ превращается в событие, объединяющее дизайнеров, бизнес и инфлюенсеров. Роль режиссуры, визуала и атмосферы в создании ценности бренда и контента.
📍 Режиссура событий от «Сарафан групп»
Как рождается событие: от идеи и драматургии до пути гостя, света, звука и сцены. Почему сильное событие даёт не только эмоции, но и новые деловые связи.
📍 Лаборатория партнёрства ПУХ
Новый формат взаимодействия бизнеса и креативных индустрий.
Спикеры:
🎤 Татьяна Телегина – основатель сети «Галерея Российских брендов», член Ассоциации развития и поддержки креативных индустрий, куратор направления по работе с локальными брендами.
🎤 Анастасия Филь – директор модельного арт-агентства CMG.
🎤 Евгения Павлова – основатель «Сарафан групп».
🎤 Юлия Мурзинова – исполнительный директор Оренбургского отделения «Деловой России», член экспертного центра креативных индустрий «Деловой России».
🗓 Когда и где?
📅 19 августа, начало в 11:00
📍 Оренбург, Шарлыкское шоссе, 1/2, Центр «Мой бизнес», зал «Гелиос»
Участие бесплатное, количество мест ограничено – обязательно зарегистрируйтесь:
👉 https://мойбизнес56.рф/events-calendar/keys-stadi-kreativnye-industrii-kak-instrument-rosta-biznesa
Приходите, чтобы зарядиться идеями и найти новых партнёров! 🔥
❤1
Напоминаем о старте отбора на услугу «Медиа реклама»!
19 августа в 11:00 Центр «Мой бизнес» Оренбургской области запустил приём заявок на услугу «Содействие в популяризации продукции субъектов малого и среднего предпринимательства (проведение рекламной кампании)».
Прямая ссылка на услугу для подачи заявки: https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=6033
Условия: https://max.ru/id5609194640_biz/AaAOvTw2AT0
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
19 августа в 11:00 Центр «Мой бизнес» Оренбургской области запустил приём заявок на услугу «Содействие в популяризации продукции субъектов малого и среднего предпринимательства (проведение рекламной кампании)».
Прямая ссылка на услугу для подачи заявки: https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=6033
Условия: https://max.ru/id5609194640_biz/AaAOvTw2AT0
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Мой Бизнес 56 I Оренбуржье
Напоминаем о старте отбора на услугу «Медиа реклама»! 19 августа в 11:00 Центр «Мой бизнес» Оренбургской области запустил приём заявок на услугу «Содействие в популяризации продукции субъектов малого и среднего предпринимательства (проведение рекламной кампании)».…
🔴 Стоп!
В связи с набранным количеством получателей поддержки закрываем приём заявок на услугу «Содействие в популяризации продукции субъектов малого и среднего предпринимательства (проведение рекламной кампании)».
В связи с набранным количеством получателей поддержки закрываем приём заявок на услугу «Содействие в популяризации продукции субъектов малого и среднего предпринимательства (проведение рекламной кампании)».
Forwarded from Мой бизнес – малый бизнес
⚡ Продажи без границ: как выстроить систему, которая приносит прибыль
Устойчивые продажи — результат работы всей бизнес-системы: от продукта и позиционирования до коммуникации, партнёрств и выхода на новые рынки.
На четвёртом общероссийском эфире «Продажи без границ» разберём эти элементы на реальных кейсах вместе с практикующими экспертами.
Спикеры и темы эфира — в карточке выше 👆🏻
⏰ Дата и время: 19 августа в 12:00 (МСК)
📌 Регистрация: креативныйкод.рф
🔗 Присоединиться к эфиру: https://vk.cc/d0u3QC
Начинаем уже через час — подключайтесь!
Организатор: Минэкономразвития России
Оператор: Национальное агентство «Мой бизнес»
⠀
Стратегический партнёр: Агентство стратегических инициатив (АСИ)
Банк-партнёр: СБЕР
Партнёр специального трека «Бережливые технологии»: Правительство Москвы
Партнёр эфиров: VK Реклама
Интеллектуальный партнер: издательство МИФ
Информационный партнёр: журнал «Эксперт»
Устойчивые продажи — результат работы всей бизнес-системы: от продукта и позиционирования до коммуникации, партнёрств и выхода на новые рынки.
На четвёртом общероссийском эфире «Продажи без границ» разберём эти элементы на реальных кейсах вместе с практикующими экспертами.
Спикеры и темы эфира — в карточке выше 👆🏻
⏰ Дата и время: 19 августа в 12:00 (МСК)
📌 Регистрация: креативныйкод.рф
🔗 Присоединиться к эфиру: https://vk.cc/d0u3QC
Начинаем уже через час — подключайтесь!
❤1
⏳ Успейте подать заявку до 24 августа!
Продолжается приём заявок на B2B-мероприятие «Сделано в Оренбуржье: B2B мерча и сувениров». Центр «Мой бизнес» Оренбургской области совместно с региональным минэкономразвития приглашает производителей корпоративных подарков и брендированной продукции – успейте стать участником делового события!
Мероприятие состоится 11 сентября 2026 года в Центре «Мой бизнес» (г. Оренбург, Шарлыкское ш., 1/2, галерея № 6) в рамках крупной региональной выставки.
Что ждёт участников:
✅ выставка-презентация «Корпоративный подарок/мерч от местных брендов»;
✅ питчинг локальных производителей для корпоративных заказчиков;
✅ экспертная сессия по расчёту ROI мерча, актуальным механикам и типичным ошибкам;
✅ B2B-нетворкинг и индивидуальные переговоры.
Кто может участвовать?
ИП и юридические лица, зарегистрированные в Оренбургской области, с продукцией в категориях: текстиль, посуда, канцелярия, полиграфия, изделия ручной работы, народные промыслы. Важно наличие готовых образцов и возможность кастомизации под заказ.
Количество мест ограничено – конкурсная комиссия отберёт не более 20 производителей. Приоритет – у участников программ Центра «Мой бизнес», социальных предпринимателей и тех, кто использует местное сырьё.
❗️ Заявки принимаются до 24 августа включительно!
Не откладывайте – подайте заявку прямо сейчас:
👉 https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=12652
📞 Справки по телефону: 8 (3532) 32-37-74.
Подробнее: https://vk.ru/wall-152572585_8045
Мероприятие реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Продолжается приём заявок на B2B-мероприятие «Сделано в Оренбуржье: B2B мерча и сувениров». Центр «Мой бизнес» Оренбургской области совместно с региональным минэкономразвития приглашает производителей корпоративных подарков и брендированной продукции – успейте стать участником делового события!
Мероприятие состоится 11 сентября 2026 года в Центре «Мой бизнес» (г. Оренбург, Шарлыкское ш., 1/2, галерея № 6) в рамках крупной региональной выставки.
Что ждёт участников:
✅ выставка-презентация «Корпоративный подарок/мерч от местных брендов»;
✅ питчинг локальных производителей для корпоративных заказчиков;
✅ экспертная сессия по расчёту ROI мерча, актуальным механикам и типичным ошибкам;
✅ B2B-нетворкинг и индивидуальные переговоры.
Кто может участвовать?
ИП и юридические лица, зарегистрированные в Оренбургской области, с продукцией в категориях: текстиль, посуда, канцелярия, полиграфия, изделия ручной работы, народные промыслы. Важно наличие готовых образцов и возможность кастомизации под заказ.
Количество мест ограничено – конкурсная комиссия отберёт не более 20 производителей. Приоритет – у участников программ Центра «Мой бизнес», социальных предпринимателей и тех, кто использует местное сырьё.
❗️ Заявки принимаются до 24 августа включительно!
Не откладывайте – подайте заявку прямо сейчас:
👉 https://мойбизнес56.рф/services/detail.php?ELEMENT_ID=12652
📞 Справки по телефону: 8 (3532) 32-37-74.
Подробнее: https://vk.ru/wall-152572585_8045
Мероприятие реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
❤🔥2
🍳 Мастер-класс от топ-шефа из Москвы — в Оренбурге!
Приглашаем собственников, директоров и шеф-поваров на обучающую программу от Дениса Перевоза (Москва) — президента Ассоциации кулинаров Москвы, члена правления Национальной ассоциации кулинаров, судьи международного класса WACS, призёра международных чемпионатов и владельца консалтинговой компании «Рецепт успеха».
Что вас ждёт?
Программа включает семинар и практический мастер-класс с приготовлением серии блюд и отработкой техник.
🔹 федеральные тренды гастро-отрасли — что работает прямо сейчас;
🔹 работа с локальными продуктами — как превратить оренбургские ингредиенты в авторские хиты;
🔹 разработка современных сетов на основе традиционных рецептов;
🔹 оптимизация рабочих процессов и улучшение экономики заведения;
🔹 создание новых блюд для туристических и фестивальных меню.
Кому это нужно?
Собственникам, шеф-поварам, управляющим ресторанов, кафе, столовых. Принять участие могут юридические лица, самозанятые и физические лица.
Где и когда?
📍 ГАПОУ «Академия сервиса» (Оренбург, пр. Гагарина, 13)
📅 25 августа, 10:00 – 15:00
Участие бесплатное, но количество мест ограничено — обязательна предварительная регистрация! (https://мойбизнес56.рф/events-calendar/obuchayushchaya-programma-dlya-predstaviteley-restorannogo-biznesa-orenburzhya-ot-denisa-perevoza-v-)
Подробная программа: https://disk.360.yandex.ru/i/SmRwfUaoFagYAA
Мероприятие проходит в рамках гастрономического фестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман» при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
Приглашаем собственников, директоров и шеф-поваров на обучающую программу от Дениса Перевоза (Москва) — президента Ассоциации кулинаров Москвы, члена правления Национальной ассоциации кулинаров, судьи международного класса WACS, призёра международных чемпионатов и владельца консалтинговой компании «Рецепт успеха».
Что вас ждёт?
Программа включает семинар и практический мастер-класс с приготовлением серии блюд и отработкой техник.
🔹 федеральные тренды гастро-отрасли — что работает прямо сейчас;
🔹 работа с локальными продуктами — как превратить оренбургские ингредиенты в авторские хиты;
🔹 разработка современных сетов на основе традиционных рецептов;
🔹 оптимизация рабочих процессов и улучшение экономики заведения;
🔹 создание новых блюд для туристических и фестивальных меню.
Кому это нужно?
Собственникам, шеф-поварам, управляющим ресторанов, кафе, столовых. Принять участие могут юридические лица, самозанятые и физические лица.
Где и когда?
📍 ГАПОУ «Академия сервиса» (Оренбург, пр. Гагарина, 13)
📅 25 августа, 10:00 – 15:00
Участие бесплатное, но количество мест ограничено — обязательна предварительная регистрация! (https://мойбизнес56.рф/events-calendar/obuchayushchaya-programma-dlya-predstaviteley-restorannogo-biznesa-orenburzhya-ot-denisa-perevoza-v-)
Подробная программа: https://disk.360.yandex.ru/i/SmRwfUaoFagYAA
Мероприятие проходит в рамках гастрономического фестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман» при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
❤1
Уважаемые предприниматели!
Обращаем ваше внимание, что 21 августа 2026 года Центр «Мой бизнес» Оренбургской области будет работать до 16:00.
Связаться с нами в этот день можно через официальное сообщество ВКонтакте: vk.com/poddergkaoren.
Приём посетителей и консультации по телефону возобновятся в обычном режиме с 24 августа.
Приносим извинения за временные неудобства и благодарим за понимание.
Обращаем ваше внимание, что 21 августа 2026 года Центр «Мой бизнес» Оренбургской области будет работать до 16:00.
Связаться с нами в этот день можно через официальное сообщество ВКонтакте: vk.com/poddergkaoren.
Приём посетителей и консультации по телефону возобновятся в обычном режиме с 24 августа.
Приносим извинения за временные неудобства и благодарим за понимание.
Обязательная маркировка хозяйственных и санитарно-гигиенических изделий, туалетных принадлежностей
С 1 сентября 2026 года стартует обязательная маркировка новых товарных групп — от зубных щёток до туалетной бумаги.
В карточках — все ключевые даты, списки товаров и пошаговый план действий.
Главное, что нужно знать:
Регистрация — уже с сентября 2026
Маркировка продукции — с октября 2026
Продажа без кодов — запрещена с октября 2027
Проверьте свой ассортимент по кодам ТН ВЭД и ОКПД2.
И не упустите возможность получить 50% компенсации на оборудование для маркировки! Заявки принимают до 31 августа 2026.
Листайте карточки → готовьтесь заранее!
Подробная информация размещена на официальном сайте «Честного знака» и в статье Честного сообщества.
Получите бесплатную консультацию специалиста ✅
Центр маркировки на базе центра «Мой бизнес» помогает предпринимателям Оренбуржья разобраться в тонкостях маркировки. Наши эксперты:
- определят, нужно ли маркировать ваш товар;
- помогут зарегистрироваться в системе;
- установят ПО и настроят электронный документооборот;
- подскажут, как заказать и распечатать коды.
Все услуги – бесплатно в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Не знаете, с чего начать? Звоните или записывайтесь онлайн!
📞 8 (3532) 32-37-74 (доб. 5555)
💻 clck.ru/3RaMTT – заполните заявку на сайте
📍 Адрес центра: г. Оренбург, Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея №6, центр «Мой бизнес».
Приходите – поможем сделать маркировку простой и понятной! 🙌
С 1 сентября 2026 года стартует обязательная маркировка новых товарных групп — от зубных щёток до туалетной бумаги.
В карточках — все ключевые даты, списки товаров и пошаговый план действий.
Главное, что нужно знать:
Регистрация — уже с сентября 2026
Маркировка продукции — с октября 2026
Продажа без кодов — запрещена с октября 2027
Проверьте свой ассортимент по кодам ТН ВЭД и ОКПД2.
И не упустите возможность получить 50% компенсации на оборудование для маркировки! Заявки принимают до 31 августа 2026.
Листайте карточки → готовьтесь заранее!
Подробная информация размещена на официальном сайте «Честного знака» и в статье Честного сообщества.
Получите бесплатную консультацию специалиста ✅
Центр маркировки на базе центра «Мой бизнес» помогает предпринимателям Оренбуржья разобраться в тонкостях маркировки. Наши эксперты:
- определят, нужно ли маркировать ваш товар;
- помогут зарегистрироваться в системе;
- установят ПО и настроят электронный документооборот;
- подскажут, как заказать и распечатать коды.
Все услуги – бесплатно в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Не знаете, с чего начать? Звоните или записывайтесь онлайн!
📞 8 (3532) 32-37-74 (доб. 5555)
💻 clck.ru/3RaMTT – заполните заявку на сайте
📍 Адрес центра: г. Оренбург, Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея №6, центр «Мой бизнес».
Приходите – поможем сделать маркировку простой и понятной! 🙌
Forwarded from Инфоцентр Оренбуржья-56
АСИ поддержит развитие креативной экономики в Оренбуржье
Агентство стратегических инициатив помогает регионам формировать системные условия для развития креативной экономики. Сегодня 74 субъекта страны работают по региональному стандарту развития креативных индустрий АСИ.
🔸В Оренбургской области определили дальнейшие шаги по развитию креативных индустрий, поддержке локальных брендов и кластеров совместно с советником генерального директора АСИ Екатериной Черкес-заде. Одной из тем встречи Екатерины Черкес-заде с губернатором Евгением Солнцевым стало создание Центра российско-китайского сотрудничества. Площадка сможет объединить выставки, мастер-классы и другие творческие проекты, поддержать культурный обмен между двумя странами и укрепить экономические связи.
🔸Оренбургская область уже создает собственную систему развития креативных индустрий. Регион принял профильный закон, сформировал реестр и центр поддержки. Детали работы со стандартом АСИ обсудили за круглом столом с представителями отрасли под председательством вице-губернатора по экономике региона Антона Ефимова.
🔸Участники круглого стола также представили региональные практики, поделились опытом развития локальных брендов.
🥲 Присоединяйтесь к нам в МАХ
Агентство стратегических инициатив помогает регионам формировать системные условия для развития креативной экономики. Сегодня 74 субъекта страны работают по региональному стандарту развития креативных индустрий АСИ.
🔸В Оренбургской области определили дальнейшие шаги по развитию креативных индустрий, поддержке локальных брендов и кластеров совместно с советником генерального директора АСИ Екатериной Черкес-заде. Одной из тем встречи Екатерины Черкес-заде с губернатором Евгением Солнцевым стало создание Центра российско-китайского сотрудничества. Площадка сможет объединить выставки, мастер-классы и другие творческие проекты, поддержать культурный обмен между двумя странами и укрепить экономические связи.
– Креативная экономика – это игра вдолгую. Проекты приносят не только экономические, но и значимые социальные эффекты. Локальные бренды выходят на федеральные маркетплейсы, а событийный туризм формирует новый имидж территории, – отметила Екатерина Черкес-заде.
🔸Оренбургская область уже создает собственную систему развития креативных индустрий. Регион принял профильный закон, сформировал реестр и центр поддержки. Детали работы со стандартом АСИ обсудили за круглом столом с представителями отрасли под председательством вице-губернатора по экономике региона Антона Ефимова.
– Мы ставим перед собой четкие цели: увеличить вклад креативных индустрий в валовой региональный продукт и создать действенную систему поддержки – от идеи до масштабирования. Стандарт развития креативных индустрий от АСИ – рабочий инструмент. Он задает четкие ориентиры: от формирования инфраструктуры и мер господдержки до механизмов взаимодействия власти, бизнеса и образовательных учреждений, – прокомментировал вице-губернатор.
🔸Участники круглого стола также представили региональные практики, поделились опытом развития локальных брендов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ОБУЧАЮЩАЯ ПРОГРАММА | ВКУСЫ ОРЕНБУРЖЬЯ. СТЕПНОЙ ГУРМАН | 25 АВГУСТА
В Оренбург приезжает Денис Перевоз и проведет обучающую программу для тех, кто делает гастрономию региона. Собственники, директора, шеф-повара, управляющие - приглашаем 25 августа.
Программа проходит в рамках гастрономического фестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман» при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Кто такой Денис Перевоз:
президент Ассоциации кулинаров Москвы, член правления Национальной ассоциации кулинаров, руководитель направления образования НАК, судья международного класса WACS, призер международных и российских кулинарных чемпионатов, шеф-консультант и владелец консалтинговой компании «Рецепт успеха», эксперт по работе с локальными продуктами и авторской региональной кухне.
Его подход - научиться видеть в местном продукте потенциал: работать с сезонной и фермерской линейкой, собирать современные сеты на основе традиционных рецептов. В нескольких российских регионах эти практики уже стали частью гастрономической идентичности.
О чем поговорим и что попробуем:
— как оптимизировать рабочие процессы в заведении и улучшить экономику
— какие тренды сейчас определяют федеральную гастро-отрасль
— как раскрыть локальные продукты и традиционные рецепты Оренбуржья
— как рождается авторская кухня и новые блюда для туристических и фестивальных меню
— чем это все работает на внутренний и въездной туризм региона
В программе - семинар и практический мастер-класс: готовим серию блюд, отрабатываем техники. Подробности - на слайде.
Участвовать могут юридические лица, самозанятые и физические лица.
Где: ГАПОУ «Академия сервиса», Оренбург, пр. Гагарина, 13
Когда: 25 августа, 10:00 — 15:00
Участие бесплатное, нужна предварительная регистрация: xn--56-9kcqjffxnf3b.xn--p1ai/events-cal...
__
Мероприятие проводится в рамках реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство»
Организаторы фестиваля: Правительство Оренбургской области, Администрация города Оренбурга, ИП Продиус Е.В., Форма Ивент.
Партнер - АНО «Центр поддержки предпринимательства и развития экспорта Оренбургской области» (Центр «Мой бизнес»).
В Оренбург приезжает Денис Перевоз и проведет обучающую программу для тех, кто делает гастрономию региона. Собственники, директора, шеф-повара, управляющие - приглашаем 25 августа.
Программа проходит в рамках гастрономического фестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман» при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Кто такой Денис Перевоз:
президент Ассоциации кулинаров Москвы, член правления Национальной ассоциации кулинаров, руководитель направления образования НАК, судья международного класса WACS, призер международных и российских кулинарных чемпионатов, шеф-консультант и владелец консалтинговой компании «Рецепт успеха», эксперт по работе с локальными продуктами и авторской региональной кухне.
Его подход - научиться видеть в местном продукте потенциал: работать с сезонной и фермерской линейкой, собирать современные сеты на основе традиционных рецептов. В нескольких российских регионах эти практики уже стали частью гастрономической идентичности.
О чем поговорим и что попробуем:
— как оптимизировать рабочие процессы в заведении и улучшить экономику
— какие тренды сейчас определяют федеральную гастро-отрасль
— как раскрыть локальные продукты и традиционные рецепты Оренбуржья
— как рождается авторская кухня и новые блюда для туристических и фестивальных меню
— чем это все работает на внутренний и въездной туризм региона
В программе - семинар и практический мастер-класс: готовим серию блюд, отрабатываем техники. Подробности - на слайде.
Участвовать могут юридические лица, самозанятые и физические лица.
Где: ГАПОУ «Академия сервиса», Оренбург, пр. Гагарина, 13
Когда: 25 августа, 10:00 — 15:00
Участие бесплатное, нужна предварительная регистрация: xn--56-9kcqjffxnf3b.xn--p1ai/events-cal...
__
Мероприятие проводится в рамках реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство»
Организаторы фестиваля: Правительство Оренбургской области, Администрация города Оренбурга, ИП Продиус Е.В., Форма Ивент.
Партнер - АНО «Центр поддержки предпринимательства и развития экспорта Оренбургской области» (Центр «Мой бизнес»).