ОЗИМЫЙ СЕВ В РОССИИ ПРОВЕЛИ НА 70% ПЛОЩАДЕЙ — ЛУТ

🌾Озимый сев в России по состоянию на 16 октября проведен на 70% площадей от запланированных. Об этом заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Рязанскую область.

🚜 Глава Минсельхоза подчеркнула, что ключевая задача — провести в запланированном объеме озимый сев, на который традиционно приходится большая часть урожая зерновых культур в России, в том числе примерно 2/3 пшеницы.

«Это гарантия нашей продовольственной безопасности на будущий год. Здесь мы с учетом непростой ситуации у сельхозпроизводителей уже приняли и прорабатываем ряд дополнительных мер, которые помогут поддержать экономику аграриев», — добавила она.

📊 По словам Лут, сбор зерна в России с начала 2026 года к 16 октября превысил 130 млн т в бункерном весе.

Подробнее: clck.ru/3Wb8Gt

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

ЭКСПОРТ АГРОПРОДУКЦИИ ИЗ СИБИРИ ВЫРАСТЕТ НА 15–20% В 2026 ГОДУ — РСХБ

🛤 По прогнозам «Россельхозбанка» (РСХБ), в 2026 году регионы Сибирского федерального округа (СФО) увеличат объем поставок продовольствия за рубеж на 15–20% к уровню 2025 года. Об этом сообщает пресс-служба РСХБ по СФО.

🌾Основу сибирского продовольственного экспорта традиционно формируют зерновые и зернобобовые культуры. Второе место по востребованности на внешних рынках занимает масложировая продукция.

🥩В то же время сибирские производители успешно диверсифицируют ассортимент. Наблюдается заметный рост поставок за рубеж макаронных изделий, орехов, меда и кондитерской продукции. По оценке директора Новосибирского регионального филиала РСХБ Станислава Тишурова, в пул перспективных товаров для масштабирования экспорта в ближайшее время войдет также охлажденная и замороженная говядина, сливочное масло и твердые сыры.

Подробнее: clck.ru/3Wb8wu

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

РОССТАНДАРТ УТВЕРДИЛ ГОСТЫ НА ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ И КОНСЕРВЫ

🥫Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на фруктовые и овощные полуфабрикаты, пишет ТАСС. Он распространяется на полуфабрикаты, изготовленные из целых, измельченных или протертых фруктов и (или) овощей, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других пищевых ингредиентов и предназначенные для дальнейшего применения в пищевой промышленности. В стандарте содержатся требования к сырью, пищевым добавкам и ароматизаторам для их изготовления.

🍆 Также утвержден ГОСТ на пюре и пасты из печеных и вареных овощей в виде консервов, герметически укупоренные и стерилизованные или фасованные способом асептического консервирования. Такая продукция может изготавливаться из баклажанов, перцев, томатной пасты. Пасты и пюре из баклажанов должны быть светло-коричневыми, из перцев — оливковыми, красными или желтыми, а смеси из перцев и томатной пасты — красные с коричневым оттенком.

Требования этих ГОСТов вступят в силу в России с 1 июля 2027 года.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

КАПУЧИНО СТАЛ САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ КОФЕЙНЫМ НАПИТКОМ У РОССИЯН ЭТОЙ ОСЕНЬЮ
 
☕️ Капучино оказался самым популярным кофейным напитком у россиян осенью 2026 года. Это следует из исследования ЮMoney и ИТ-компании «Эвотор», пишет ТАСС.
 

«Пять самых продаваемых категорий — капучино, латте, американо, раф и эспрессо — обеспечивают около 90% продаж кофейных напитков. Лидер этого списка — капучино. В сентябре 2026 года на него пришлось 50,5% оборота пяти основных категорий против 49,8% годом ранее», — сказано в тексте.

 
☕️По данным опроса, кофе пьют 94% россиян. Несколько чашек в день выпивают 61% участников исследования, одну чашку ежедневно — 22%. Несколько раз в неделю кофе пьют 6% опрошенных, пару раз в месяц — 4%, только по особым случаям — 1%.
 
📊 ЮMoney провела опрос потребителей, а «Эвотор» проанализировал продажи кофейных напитков в торговых точках. Опрос проходил в октябре 2026 года среди более 1,5 тыс. респондентов, из них 66% — мужчины, 34% — женщины.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max