Первый месяц осени почти позади 🍂
Через несколько дней мы с вами вместе узнаем, какая цветочная фантазия будет радовать наших гостей в октябре.
А когда вы будете в отеле «Метрополь», не забудьте сделать здесь фотографию. Мы очень любим ваши красивые кадры с этого популярного фотоспота🧡
Через несколько дней мы с вами вместе узнаем, какая цветочная фантазия будет радовать наших гостей в октябре.
А когда вы будете в отеле «Метрополь», не забудьте сделать здесь фотографию. Мы очень любим ваши красивые кадры с этого популярного фотоспота
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🔥7👏1
Forwarded from Сhaliapin Bar
8 октября международная серия «По бокалу с „Шаляпиным“» продолжится гостевой сменой из Армении.
В Москву приезжает команда ереванского бара Phoenix.
Это редкая возможность познакомиться с современной барной сценой Еревана прямо за стойкой «Шаляпина».
Для московского guest shift бар-менеджер Phoenix Саро Лалазарян и шеф-бармен Эдмон Торосян привезут четыре коктейля из меню Phoenix.
НИГРЕДО
Одарите себя 15 минутами славы. Определенно, это один из самых презентабельных и красивых коктейлей Phoenix-а. Он из себя представляет просто идеальное сочетание ARARAT 5*, кваса с травяным сиропом собственного приготовления и свежевыжатого сока лайма.
РУБЕДО
Сухой, бурный и хрупкий! Сказочный микс ARARAT 5* с французским аперитивом, настоянный на какао и лемонграссе, Кампари и выдержанным в бочках биттером, подается с бастурмой в черном шоколаде.
СУЛЬФУР
Наш особенный сухой коктейль для вашего «фантастического» вечера. Прекрасное сочетание ARARAT Akhtamar, Кампари и ликера Ночино, приготовленного нами из диких зеленых грецких орехов из ХОСРОВСКОГО заповедника. Подается с копченым пармезаном и каперсом.
АКВА РЕГИА
Свежий и безумно аппетитный. Откройте для себя идеальный вкус ARARAT Apricot в сочетании с сиропом из манго и листьев каффирского лайма собственного приготовления, ликером из бузины, свежевыжатым лимонным соком, апельсиновым биттером и, конечно же, газированной водой.
Подаётся с маринованным персиком.
За гастрономическое сопровождение вечера отвечает шеф-повар Сергей Навасартов (Mouflon)— проект Степана Царукяна, входящий в состав Pi Hospitality. Концепция ресторана основана на современном взгляде на армянскую кухню и гастрономическую культуру.
К каждому коктейлю шеф-повар Mouflon Сергей Навасартов разработал отдельную закуску, выстраивая пейринг не по принципу сопровождения напитка, а как самостоятельную вкусовую пару.
8 октября | 19:00
бар «Шаляпин», отель «Метрополь»
Театральный проезд, 2
Столы рекомендуем бронировать заранее.
В Москву приезжает команда ереванского бара Phoenix.
Это редкая возможность познакомиться с современной барной сценой Еревана прямо за стойкой «Шаляпина».
Для московского guest shift бар-менеджер Phoenix Саро Лалазарян и шеф-бармен Эдмон Торосян привезут четыре коктейля из меню Phoenix.
НИГРЕДО
Одарите себя 15 минутами славы. Определенно, это один из самых презентабельных и красивых коктейлей Phoenix-а. Он из себя представляет просто идеальное сочетание ARARAT 5*, кваса с травяным сиропом собственного приготовления и свежевыжатого сока лайма.
РУБЕДО
Сухой, бурный и хрупкий! Сказочный микс ARARAT 5* с французским аперитивом, настоянный на какао и лемонграссе, Кампари и выдержанным в бочках биттером, подается с бастурмой в черном шоколаде.
СУЛЬФУР
Наш особенный сухой коктейль для вашего «фантастического» вечера. Прекрасное сочетание ARARAT Akhtamar, Кампари и ликера Ночино, приготовленного нами из диких зеленых грецких орехов из ХОСРОВСКОГО заповедника. Подается с копченым пармезаном и каперсом.
АКВА РЕГИА
Свежий и безумно аппетитный. Откройте для себя идеальный вкус ARARAT Apricot в сочетании с сиропом из манго и листьев каффирского лайма собственного приготовления, ликером из бузины, свежевыжатым лимонным соком, апельсиновым биттером и, конечно же, газированной водой.
Подаётся с маринованным персиком.
За гастрономическое сопровождение вечера отвечает шеф-повар Сергей Навасартов (Mouflon)— проект Степана Царукяна, входящий в состав Pi Hospitality. Концепция ресторана основана на современном взгляде на армянскую кухню и гастрономическую культуру.
К каждому коктейлю шеф-повар Mouflon Сергей Навасартов разработал отдельную закуску, выстраивая пейринг не по принципу сопровождения напитка, а как самостоятельную вкусовую пару.
8 октября | 19:00
бар «Шаляпин», отель «Метрополь»
Театральный проезд, 2
Столы рекомендуем бронировать заранее.
❤6🔥2🥰1
В Музее русского импрессионизма завершается выставка «Хрупкие причуды: от кондитерской к музею». Ее история стала основой нашей коллаборации с музеем.
К выставке в Гранд-лобби & бара «Шаляпин» создали специальное "Юбилейное" тирамису. Впереди есть несколько дней, чтобы попробовать десерт и увидеть выставку.
#идемвмузей
К выставке в Гранд-лобби & бара «Шаляпин» создали специальное "Юбилейное" тирамису. Впереди есть несколько дней, чтобы попробовать десерт и увидеть выставку.
#идемвмузей
❤8🔥4🥰2
Москва и театр давно существуют в одном ритме. И особенно хорошо это чувствуется на Театральной площади.
Большой, Малый театры и РАМТ в нескольких минутах пешком друг от друга, а рядом уже больше века стоит отель «Метрополь».
Прогуляться пешком удобно и до Московского театра оперетты, МХТ им. А. П. Чехова и Театра Ермоловой.
В начале октября поводов снова оказаться в зрительном зале сразу несколько — мы собрали в карточках спектакли, на которые хочется обратить внимание.
Театр хорошо вписывается в московскую осень, а продолжить хороший вечер можно в Гранд-лобби & баре «Шаляпин» за коктейлем и живой музыкой.
🖇Сохраняйте нашу октябрьскую афишу — театральный сезон начинается🎭
Большой, Малый театры и РАМТ в нескольких минутах пешком друг от друга, а рядом уже больше века стоит отель «Метрополь».
Прогуляться пешком удобно и до Московского театра оперетты, МХТ им. А. П. Чехова и Театра Ермоловой.
В начале октября поводов снова оказаться в зрительном зале сразу несколько — мы собрали в карточках спектакли, на которые хочется обратить внимание.
Театр хорошо вписывается в московскую осень, а продолжить хороший вечер можно в Гранд-лобби & баре «Шаляпин» за коктейлем и живой музыкой.
🖇Сохраняйте нашу октябрьскую афишу — театральный сезон начинается
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥3🥰1👏1
Forwarded from SAVVA
SAVVA и бар «Шаляпин» отправляются в Ереван🇦🇲
16 октября команда SAVVA и бара «Шаляпин» проведет заключительный выездной chef’s table сезона в ресторане Sarizard в Гарни, недалеко от Еревана.
После Иркутска, Калининграда, Нижнего Тагила, Волгограда и Кисловодска гастрольный маршрут #впоискахгастросокровищ завершится за пределами страны.
В Армению отправятся старший су-шеф SAVVA Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер Артем Грачев и шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров.
На этот раз для chef’s table гастрольная команда SAVVA и «Шаляпин» и шефы Sarizard обратятся к тому, что определяет местный вкус и сам ландшафт региона: зелени, фермерским сырам, абрикосам, гранату, сухофруктам, местным сортам винограда и многому другому.
Вместе они создадут сет из нескольких курсов с коктейльным пейрингом, но его содержание до последнего момента останется неизвестным.
Меню будет формироваться на месте — в зависимости от находок на локальных рынках и вдохновения шефов.
Ереван станет финальной точкой гастрольного маршрута команды в сезоне 2026 года, а уже 25 ноября в ресторане SAVVA пройдет гала-ужин.
За поездки шефы успели поработать с продуктами и традициями разных регионов, встретиться с десятками людей по другую сторону профессиональной кухни и проверить собственные идеи в совершенно разных обстоятельствах.
В специальном сете и пейринге соберутся привезенные вкусы и впечатления. Во время вечера также покажут фильм, снятый на протяжении всего маршрута, и расскажут о местах и гастрономических находках, которые вошли в эту историю.
В следующем году гастроли продолжатся в других городах.
В основе проекта по-прежнему остается поиск «гастрономического сокровища» России — и три «н», о которых говорит бренд-шеф Андрей Шмаков: наезженность, наеденность и насмотренность.
Первый сезон уже дал команде то, ради чего этот маршрут задумывался: все больше городов за плечами, продуктов в памяти, разговоров с шефами и поводов пересматривать собственные представления о кухне.
Chef’s table — 16 октября, 19:30
Sarizard, с. Гарни, шоссе Азатамартиков, 7/7
Бронирование: +374 41 64 11 11
16 октября команда SAVVA и бара «Шаляпин» проведет заключительный выездной chef’s table сезона в ресторане Sarizard в Гарни, недалеко от Еревана.
После Иркутска, Калининграда, Нижнего Тагила, Волгограда и Кисловодска гастрольный маршрут #впоискахгастросокровищ завершится за пределами страны.
В Армению отправятся старший су-шеф SAVVA Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер Артем Грачев и шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров.
На этот раз для chef’s table гастрольная команда SAVVA и «Шаляпин» и шефы Sarizard обратятся к тому, что определяет местный вкус и сам ландшафт региона: зелени, фермерским сырам, абрикосам, гранату, сухофруктам, местным сортам винограда и многому другому.
Вместе они создадут сет из нескольких курсов с коктейльным пейрингом, но его содержание до последнего момента останется неизвестным.
Меню будет формироваться на месте — в зависимости от находок на локальных рынках и вдохновения шефов.
Ереван станет финальной точкой гастрольного маршрута команды в сезоне 2026 года, а уже 25 ноября в ресторане SAVVA пройдет гала-ужин.
За поездки шефы успели поработать с продуктами и традициями разных регионов, встретиться с десятками людей по другую сторону профессиональной кухни и проверить собственные идеи в совершенно разных обстоятельствах.
В специальном сете и пейринге соберутся привезенные вкусы и впечатления. Во время вечера также покажут фильм, снятый на протяжении всего маршрута, и расскажут о местах и гастрономических находках, которые вошли в эту историю.
В следующем году гастроли продолжатся в других городах.
В основе проекта по-прежнему остается поиск «гастрономического сокровища» России — и три «н», о которых говорит бренд-шеф Андрей Шмаков: наезженность, наеденность и насмотренность.
Первый сезон уже дал команде то, ради чего этот маршрут задумывался: все больше городов за плечами, продуктов в памяти, разговоров с шефами и поводов пересматривать собственные представления о кухне.
Chef’s table — 16 октября, 19:30
Sarizard, с. Гарни, шоссе Азатамартиков, 7/7
Бронирование: +374 41 64 11 11
❤6🔥2👏1