Мои любимые канарские блюда

Если забредёте в деревенский ресторан на Тенерифе с бумажными скатертями и шумными местными, то советую взять эти два беспроигрышных варианта. Почти везде будет вкусно.

Ropa Vieja (Старая одежда) — это гениальное превращение остатков в легендарное блюдо. Измельченное мясо (говядина + курица) с нутом тушат в ароматном софрито из перца, лука и томата. Название блюдо получило за то, что мясные волокна напоминают лоскуты ткани. Особенно вкусно с жареной картошкой и бокалом вина!
​
Queso Asado — это жаренный на гриле канарский сыр (я люблю копченый козий), который подают горячим с легендарными соусами mojo. Mojo verde (зеленый) делают из кинзы, чеснока, оливкового масла и кумина. Mojo rojo (красный) — из острого перца, паприки и чеснока. Часто добавляют мёд для контраста. И не забудьте заказать papas arrugadas (морщинистый картофель приготовленный в солёной воде — вкуснятина!

@mishavputi

ChatGPT — мой главный решала

Рассказываю историю, которая произошла у меня недавно с Amazon. Дело было в Черную пятницу, в конце ноября. Я решил заказать себе подарок на день рождения — выбрал AirPods с большой скидкой, включая канарскую льготу. Все было отлично, но прошло уже больше месяца, а заказ так и не отправили.

Тогда я взял ChatGPT, обрисовал всю историю, и мы начали переписываться с техподдержкой Amazon на испанском языке. Техподдержка сначала предложила просто сделать возврат и оформить заказ заново. Но мы с ChatGPT решили настаивать на своем, ведь покупка была совершена с хорошей скидкой. Если бы мы просто отменили заказ и заказали по новой, вся выгода бы исчезла.

Я объяснил ситуацию своему помощнику, он составил убедительное сообщение, и мы отправили его в чат. После нескольких минут размышлений техподдержка встала на нашу сторону. Они предложили такой вариант: мы отменяем текущий заказ, деньги возвращаются на счет, но при этом они выдают подарочный купон на разницу в цене между скидочной и текущей стоимостью. То есть я смог заказать новые AirPods, ничего не доплачивая.

Этот вариант меня полностью устроил. Я был очень рад, что ChatGPT помог мне разрулить ситуацию. Я сделал заказ, и вот сегодня мы летим в Мадрид, а я уже держу в руках новые AirPods. Доставка была очень быстрая. Пункт выдачи я выбрал на заправке — он работает то ли до 11 вечера, то ли круглосуточно. Так что я просто сходил вечером прогуляться и забрал свои наушники.

Какой вывод из этой ситуации? Нейросети реально помогают решать разные непонятные вопросы. Причем они помогают спорить на другом языке и сглаживать эмоции: когда иногда хочется нагрубить, они помогают сдерживать себя. А еще иногда они предлагают совсем неочевидные варианты. Одна голова — хорошо, а с искусственным интеллектом — еще лучше.

А вы пользуетесь нейросетями в ситуациях, где нужно что-то разрулить?

Летим Бинтером в Мадрид

Рассказываю про наш полет авиакомпанией Binter с Тенерифе в Мадрид. Binter — это наша канарская авиакомпания, которая в основном летает между островами на турбовинтовых самолетах. Но этой зимой, даже, наверное, в конце осени, после ухода Ryanair из северного аэропорта, Binter сильно нарастила свою маршрутную сеть на континент. Они закупили новые самолеты Embraer. Это тоже небольшие самолеты с креслами по два в ряду, но уже реактивные. И скажу я вам, мне очень понравилось.

Я, конечно же, купил билет с канарской скидкой примерно за 30 евро. К слову, раньше, до ухода Ryanair, можно было поймать такие билеты за 30 евро и без канарской скидки. Ну что же делать. Нас не рассаживали отдельно, места покупать не пришлось, потому что мы сидели все рядом. В стоимость включен cabin size, то есть маленький багаж и рюкзак, что тоже неплохо по нынешним временам.

Лететь до Мадрида чуть меньше трех часов, и за это время нас успели даже покормить. Так как компания канарская, они стараются продвигать канарские продукты. По европейским меркам кормили очень даже неплохо: без горячего, но посмотрите на фото, что нам дали. Была даже нарезка типа колбасы. Самолеты новые, стюардессы приветливые, долетели очень приятно.

Так что в следующих ситуациях, если будет равнозначный выбор между авиакомпаниями, я сделаю выбор в пользу Binter. Они молодцы. А вы летали компанией Binter? Особенно интересно, летали ли вы между островами на турбовинтовых самолетах.

@mishavputi https://ispaniagid.ru/letim-binterom-v-madrid/

Перелёт в Пунта-Кану из Мадрида

Рассказываю, как мы добирались из Мадрида в Пунта-Кану, Доминиканская Республика. Из Испании летают две авиакомпании: World2Fly и Iberojet. Мы выбрали первый вариант — это небольшая чартерная авиакомпания, которая обычно возит «пакетников», но билеты в свободной продаже тоже имеются. Я нашел их через испанский Aviasales и в итоге купил через турецкое туристическое агентство. Цену скажу позже, пока не помню.

Самолеты у них достаточно новые, обслуживание обычное. Компоновка кресел — три ряда по три кресла. Пока мы летели, нас один раз нормально покормили, а второй раз давали легкие закуски. Каждому выдают плед и подушку. В кресла встроена мультимедийная система, можно посмотреть фильмы, правда, все на английском и испанском языках.

Лететь довольно долго, около 8 часов. Мы тщательно готовились, чтобы дочке было не очень сложно. Нам повезло: Диана проспала около двух часов, остальное время мы тоже нормально развлекались рисованием, игрой в машинки, и полет прошел вполне успешно. Прилетели мы уже вечером, около 19:00. Разница в часовых поясах с Канарами составляет 5 часов. В общем, ничего плохого или особенного хорошего не могу сказать про эту авиакомпанию — обычный перевозчик, можно пользоваться.

Я люблю праздновать свой день рождения в разных интересных местах, и в этот раз мы семьей выбрали Доминиканскую Республику. Позже расскажу, что там и как, а вы можете написать свои полезные советы: что посмотреть в Доминикане и чем заняться.

@mishavputi

Аренда авто в Доминикане

Рассказываю, какую машину мы арендовали в Доминиканской Республике. Тему я изучал тщательно, вместе с Аишечкой мы читали контракты разных прокатчиков. В итоге самый оптимальный вариант нашелся в компании Alamo через агрегатор на сайте booking com. Аренда машины на 11 дней вышла примерно в 370 долларов, причем по контракту условия совсем неплохие: депозит всего 500 долларов и много чего включено, нулевая франшиза, не застрахованы только стекла, днище и колеса.

Я хотел купить, как обычно, свою британскую страховку на целый год, но ни она ни другие страховые компании не хотят страховать аренду авто в Доминикане. Страховка на самом booking com очень дорогая, поэтому оставил как есть. Вроде бы контракт неплохой: должны были дать Chevrolet Aveo, а дали машину классом выше — Nissan Kicks.

Чтобы быстрее получить машину, я сделал онлайн-чекин, но он оказался неполноценным: на месте все равно пришлось стоять в очереди и оформлять всё у агента. Получение авто и очередь заняли у меня примерно полчаса, что совсем немало — в Испании обычно выдают намного быстрее.

Еще у меня возникла проблема с моей казахстанской карточкой Freedom. Она пробивается как кредитная, но так как я получил её недавно и ни разу не вставлял в банкомат, на нее, скорее всего, не прописался ПИН-код, и он не подошел. Но оператор пошел мне навстречу и ввел данные карточки в систему вручную. Залог и 100 долларов за детское кресло оплатил с помощью Apple Pay этой же картой. Повезло. Машину дали с пробегом 45 тысяч — не такая уж и старая, в хорошем состоянии, мы довольны.

@mishavputi https://venagid.ru/blog/arenda-avto-v-dominikane