«Блестяшки» с любовью: как волонтёры Нерюнгри кормят бойцов на фронте
 
В небольшой квартирке обычного дома в Нерюнгри кипит работа, которая согревает сердца бойцов на передовой. Здесь, словно на маленьком заводе, трудятся женщины, превращая обычные продукты в настоящие шедевры кулинарии. Это не просто еда – это символ заботы, тепла и поддержки, посланный прямо на линию огня.
 
Домашняя кухня для героев

Волонтерская организация "Домашние обеды для Победы" появилась весной 2024 года благодаря инициативе Татьяны Редькиной. Именно в её доме началось это удивительное движение. Женщины готовят разнообразные блюда: ароматные супы, румяные котлеты, нежные блины и молочные каши. Всё это бережно упаковывается в вакуумные пакеты, получившие среди бойцов ласковое название "блестяшки". Достаточно лишь добавить кипяток или немного подогреть – и полноценный домашний рацион готов!
Особенностью меню является постоянное обновление ассортимента. Каждый раз солдаты получают нечто новое, приготовленное с особой теплотой и вниманием. Даже летом, когда привычные сладости становятся менее востребованными, волонтёры заботливо кладут в посылки сухофрукты, орехи и финики, обеспечивая бойцов энергией и витаминами.
Среди участниц — Тамара Ивановна Лукьяненко.  В июне ей исполнится 90 лет, но возраст не мешает ей быть в строю и вносить свой вклад в общее дело: она неизменно на кухне, рядом с другими волонтёрами, вкладывая в работу частицу души и многолетний жизненный опыт.
 
Производство организовано продуманно и эффективно:

🍛🍲Меню. Традиционные домашние блюда адаптированы для удобной транспортировки и употребления в полевых условиях.
📦Упаковка. Еда фасуется в вакуумные пакеты — они сохраняют свежесть и питательные свойства. За особую «блестящую» поверхность волонтёры ласково прозвали их «блестяшками».
🍎🌰Сезонные дополнения. Летом в наборы добавляют сухофрукты, орехи и финики вместо шоколада и конфет.
🚛Логистика. Обеды удобно доставлять: их можно сбрасывать с коптера, что особенно важно в сложных условиях передовой.

Цифры доброты❤️
За короткий срок существования проекта волонтёры отправили на фронт свыше 2️⃣0️⃣тонн продовольствия. Только за один месяц было подготовлено более 1️⃣1️⃣4️⃣2️⃣пакетов. Работа ведётся почти круглосуточно: за двенадцать часов непрерывного труда удаётся обработать 1️⃣8️⃣порций, а за сутки выпускается 3️⃣6️⃣полноценных обедов.
 
Проект «Домашние обеды для победы» получил поддержку местных властей и предпринимателей.
Сегодня с волонтёрами встретился врио главы Нерюнгринского района Максим Терещенко, выразив глубокую признательность за их самоотверженность и преданность делу:

«Работа наших волонтеров — это пример настоящего патриотизма и беззаветного служения делу. Каждая порция еды, приготовленная ими, это не только полноценный домашний обед, но и огромная моральная поддержка для наших бойцов.  Очень важно, чтобы люди знали о таких волонтерских организациях, присоединялись к ним и тоже вносили свой вклад в победу».

Любой желающий может присоединиться к этому благородному делу, помогая нарезать, сушить или фасовать продукты, можно оказать материальную помощь. Более подробную информацию о возможных вариантах участия можно получить по номеру телефона: +7 (924) 179-01-89.