Мельница Райчевича (Mlin / vodenica Raičevića), Никшич, Горнеполье, Вир

В 1905 году, вернувшись из Америки, Томо и Милосав Райчевич купили мельницу у Янко Вукотича. Подремонтировали, сделали новый канал для воды, и запустили мельницу. Самой мельнице около 200 лет, и хотя на некоторое время она прекращала работу, но вот уже почти 120 лет она не останавливается.

Сегодня на мельнице работает Драго Симанич, потомок тех самых Райчевичей, который с детства наблюдал, как работали его дедушка, отец и дядя. Работа на мельнице всегда приносила Драго огромное удовольствие, и несколько лет назад он решил сам стать мельником, чтобы продолжить дело своей семьи.

В прошлом мельница работала непрерывно, и люди ожидали своей очереди по два-три дня. Зерно доставляли на лошадях и ослах из разных мест, включая Голия, Пиву, Жупу, Баняну, и у приезжих был приоритет - сначала мололи их зерно, и только потом местных жителей. В качестве оплаты за работу брали 5 процентов смолотой муки.

Как и сто лет назад, и сейчас многие семьи из окрестностей привозят на мельницу своё зерно. На мельнице стоят два камня, на одном мелют кукурузу, на другой гречку и рожь. Цена помола 100 кг гречки 15 евро., а кукурузы 11-14 евро за 100 кг. Гречка немного дороже, так как ее обработка требует больше усилий, в то время как кукурузу проще помолоть, и она менее пыльная. За день можно перемолоть тонну зерна.

Драго, как и все мельники, утверждает, что при перемалывании зерна традиционным способом, на камне и воде, сохраняются все питательные свойства зерна и что муку из электрической мельницы и водяной нельзя сравнивать.

Рейтинг Глобуса 🌟🌟🌟🌟

📍 42.85192, 18.92887 OSM / G

#локация #мельницы #Никшич #RG4

Эставела Горнепольский вир

Очередное чудо черногорской природы - воронка (эставела), часть карстовой системы. Полгода из воронки льется поток воды, дополняя реку Сушицу, а следующие полгода эставела забирает воду обратно, в свои недра. Для уменьшения потерь воды из реки даже построили плотину.

Есть места, где можно запарковаться, информационное табло, есть удобный спуск к воде, можно искупаться (только когда высокая вода!).

Рейтинг Глобуса 🌟🌟🌟🌟 - чудеса природы!!!

📍 42.84595, 18.91812 OSM / G
Рекомендуем заехать по дороге на север, или включить в поездку вокруг Никшича.

На фото пока ещё полный источник, обязательно приедем сюда в августе, когда уровень воды будет минимальным.

#родник #Никшич #RG4

Мельница Меджедовича (mlin Međedovića)

Это прям какое-то волшебное место! Хоть мельница и не работает, как мельница Райчевича, но хозяева поддерживают её и территорию в хорошем состоянии.
Сочная зелень, водопад над мельницей слева, водопад над руинами справа, шум и брызги воды, стол под навесом, место для роштиля - невероятная красота. Возможно в сезон работает что-то типа кафешки, кто знает, напишите в комментариях.

Руины справа - бывшая лесопилка и ткацкая (валяльная) мануфактура Шора Мияновича (Šora Mijanovica).

На подъезде стоит шлагбаум, поэтому возможно придется искать место для парковки где-то рядом.

Рейтинг Глобуса - 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 за инстаграмность ШЕСТАЯ звезда!

В общем там - Красиво! Сочно! Свежо! Включайте в маршрут, не пожалеете!💯

📍 42.8535, 18.93604 OSM / G

#локация #мельницы #Никшич #RG5