Фестиваль вина и уклейки

Если не отменят из-за непогоды!

В эти выходные, 9 и 10 марта, в Вирпазаре состоится очередной, 26-й по счёту фестиваль вина и уклейки.

Уклейка — это мелкая рыбка из Скадарского озера, и специально на фестивале будет готовится эта рыбка. Рыбка будет бесплатно, а вот вино скорее всего за деньги. И как обычно на таких фэстах, можно попробовать и купить всевозможные местные вкусности: оливки в разнообразных маринадах, ракию и вина от местных Црмницких винарий, колбасы и сыры, инжир, домашнюю выпечку и прочие сладости.

И обязательно культурно-музыкальная программа, а также награждение лучших виноделов.

Официальное открытие фестиваля состоится в субботу, 9 марта, в 11.00.

Добраться можно на автомобиле или на поезде из Подгорицы или Бара. Если вы на машине, приезжайте пораньше, парковочных мест очень мало.


#фестивали #Вирпазар #Скадарское_озеро

Крепость Нехай (Nehaj) - крепость, которую строили женщины.

Teško tebi, Nehaj grade, kada tebe žene grade...
Горе тебе, город Нехай, коли тебя женщины строят…

Такие песни пели изнурённые женщины, поднимавшие на вершину холма воду, камень и песок. Ведь по преданию, именно женщины построили крепость Нехай...

До строительства крепости на вершине холма над Сутоморе было сакральное место, возможно с иллирийских или более ранних времён. В конце 13 веке король Милутин воздвиг храм, его руины до сих пор находятся на самом высоком месте в укреплении.

Саму крепость построили венецианцы где-то в 15 веке, и называлась она тогда Fortezza de Spizi, и вероятно была гораздо меньше, чем сейчас.

Первое упоминание о крепости датируется 1542 годом. В 1550 году появляется современное название — Nechagia, это видно на старой гравюре. В источниках 1555 года говорится про укреплённый город между Баром и Паштровичами, а его регулярный гарнизон всего-то два солдата и один артиллерист. При этом, в случае необходимости, в укреплении могло разместиться до 900 человек.

В 1571 году венецианцы без боя сдали крепость туркам, под властью которых она находилась следующие 300 лет. Турки перестроили и укрепили крепость Нехай — достроили высокие стены с круглыми башнями и бойницами, цистерну для воды, пороховой склад и другие объекты для выживания. Кладбище, которое было возле церкви святого Дмитрия, турки разрушили, останки из могил сбросили вниз, прямо со скалы.

13 ноября 1877, вместе с освобождением Бара, черногорцы отвоевали крепость у турков. Но недолго радовались черногорцы. По соглашениям Берлинского конгресса 1878 года, эта территория оказалась у австрийцев, которые ещё достроили и расширили город, и использовали его как часть своих фортификаций.

После Первой мировой войны укрепленный город пришел в запустение.

Крепость неприступна со всех сторон, кроме западной, где находится входные ворота, но подступ к воротам хорошо простреливается со стен. Возле входа расположена цистерна для воды, которую достраивали турки, в самой восточной части находится пороховой склад, в южной части видны руины жилых домов. Кое-где по различиям в каменной кладке можно увидеть этапы и разную технику строительства венецианцев, турков и австрийцев.

Рейтинг Глобуса 🌟🌟🌟🌟🌟
Отличные панорамы на Барскую ривьеру❤️❤️❤️ Берите с собой воду, пиво, вино, легкие закуски и поднимайтесь наверх — это того стоит. Для паломников — сохраняется обычай проводить литургии на развалинах церкви святого Дмитрия в Митровдан (8 ноября) и в Петровдан (12 июля). Церковь — двухалтарная!

📍 42.14759,19.03419 OSM / G— начало тропы из посёлка. Тропа маркированная, лёгкая. Время подъема — 20 минут, можно с детками. 42.15065,19.03061 OSM / G — вход в крепость

Фото, карта и схема следующим постом 👇

#локация #крепости #хайкинг #Бар #Сутоморе #RG5

Наш видео-обзор на крепость 👈 переходите смотрите
Посмотрите какие отличные панорамы открываются на Барскую ривьеру.

ИСТОРИЯ КРЕПОСТИ 👈 здесь

Ребят, поддержите видео ❤️ после просмотра

Заголовок конечно больше шутка, но мы начинаем открывать мир черногорского вина 🍷

В Черногории виноград растёт практически в каждом дворе и естественно в каждом дворе из него делают вино. Мы пробовали домашнее вино всех наших соседей, магазинное от крупных производителей, а также с местных винарий. Классификация была простой — да/нет.

Однако мы познакомились с профессиональным сомелье-энологом, и в этом сезоне вместе будем разбираться в сортах винограда, технологиях приготовления вина, дегустировать и раскрывать букеты, и конечно рассказывать вам о лучших винах с лучших черногорских винарий (виноделен)

Оставайтесь с нами, а пока немножко интересных фактов:

🔴 324 зарегистрированных виноградника;

🔴 88 винарий (виноделен), из них всего 4 винарии основали и развивают женщины;

🔴 8 ассоциаций (объединений) виноградарей и виноделов;

🔴 Общая площадь занятая виноградниками 2992 га, и эта площадь растёт с каждым годом!;

🔴 Ежегодно собирается около 24 млн килограмм винограда;

🔴 Ежегодно производится около 10 миллионов литров вина;

🔴 Ежегодно в Черногории проводятся винные фестивали, где можно попробовать десятки сортов вина:
- «Праздник вина и уклейки». Очень душевный фэст, был в прошлые выходные;
- «Монтевино» - международный профессиональный салон вина. Кстати, сегодня открытие этого салона (об этом ниже);
- "Праздник молодого вина"
- Раньше ещё проводили «Ночь вина», «Выбор вина», но последние годы этих фэстов нет;

🔴 Под маркой Плантаже — производится львиная доля черногорского вина;

🔴 Как и в остальном Средиземноморье, преобладает красный виноград. 70 % вина производится из автохтонного сорта Вранац;

🔴 В Черногории 3(4) винодельческих региона:
- Приморский регион: Бока-Которский субрегион, Субрегион Будва-Бар, Субрегион Улцинь, Ядранский берег.
- Регион Скадарского озера, со следующими субрегионами: Кучи, Црмница, Риека, Подгорица, Пиперы, Катуны, Белопавличи.
* Регион Нудо.
* Перспективный Северный регион, в основном для белого винограда.

#вино #факты