Чай с лимоном и имбирем в мультиварке
#напитки
Ингредиенты
Имбирь – 15 г.
Вода – 1 л.
Лимон – 2 кусочка.
Сахар – 3 ст.л.
Приготовление
Для приготовления полезного витаминного чая понадобится небольшой перечень продуктов. Лимон необходимо хорошо промыть водой, а затем отрезать кружочек. Его нужно разрезать пополам. При желании можно добавлять больше лимона.
Имбирный корешок промыть хорошо водой, очистить шкурку. Если она сухая, то соскрести. Если кожица мягкая, то срезать тонким слоем. Промыть корень водой после очистки. При помощи мелкой терки натереть имбирь.
Воду довести до кипения, вылить в мультиварочную чашу. Насыпать необходимое количество сахара.
Теперь в воду добавить лимонные дольки. При желании можно лимоны очистить от шкурки.
Высыпать в кастрюлю подготовленный имбирь. Перемешать продукты, закрыть крышку. Активировать программу «Тушение» на 30 минут. Оставить в выключенной технике еще на 20 или 60 минут. Чай в таком случае настоится, и станет более насыщенным по вкусу.
Ароматный и очень полезный чай из имбиря подать к столу в теплом виде. Хорошо сочетается с таким напитком песочное печенье. А если не хватает сладости, то можно добавлять пчелиный мед. Приятного аппетита!
#напитки
Ингредиенты
Имбирь – 15 г.
Вода – 1 л.
Лимон – 2 кусочка.
Сахар – 3 ст.л.
Приготовление
Для приготовления полезного витаминного чая понадобится небольшой перечень продуктов. Лимон необходимо хорошо промыть водой, а затем отрезать кружочек. Его нужно разрезать пополам. При желании можно добавлять больше лимона.
Имбирный корешок промыть хорошо водой, очистить шкурку. Если она сухая, то соскрести. Если кожица мягкая, то срезать тонким слоем. Промыть корень водой после очистки. При помощи мелкой терки натереть имбирь.
Воду довести до кипения, вылить в мультиварочную чашу. Насыпать необходимое количество сахара.
Теперь в воду добавить лимонные дольки. При желании можно лимоны очистить от шкурки.
Высыпать в кастрюлю подготовленный имбирь. Перемешать продукты, закрыть крышку. Активировать программу «Тушение» на 30 минут. Оставить в выключенной технике еще на 20 или 60 минут. Чай в таком случае настоится, и станет более насыщенным по вкусу.
Ароматный и очень полезный чай из имбиря подать к столу в теплом виде. Хорошо сочетается с таким напитком песочное печенье. А если не хватает сладости, то можно добавлять пчелиный мед. Приятного аппетита!
👍1
Хотите разнообразить свои кулинарные эксперименты? Загляните в интернет‑магазин «АШАН»!
В «АШАН» вы найдёте всё необходимое для готовки: от свежих продуктов до товаров для дома. Вот что вас ждёт:
* широкий ассортимент — и локальные, и импортные товары;
* низкие цены;
* удобная доставка;
* возможность онлайн‑оплаты.
Используйте промокод САМ20 — получите скидку 20 % на один заказ самовывозом от 3000 ₽.
Заходите за покупками: https://ya.cc/BDcs2i
Приятного аппетита и удачных покупок!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
В «АШАН» вы найдёте всё необходимое для готовки: от свежих продуктов до товаров для дома. Вот что вас ждёт:
* широкий ассортимент — и локальные, и импортные товары;
* низкие цены;
* удобная доставка;
* возможность онлайн‑оплаты.
Используйте промокод САМ20 — получите скидку 20 % на один заказ самовывозом от 3000 ₽.
Заходите за покупками: https://ya.cc/BDcs2i
Приятного аппетита и удачных покупок!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Морс из облепихи в мультиварке
#напитки
Ингредиенты
Облепиха – 200 г.
Вода – 1 л.
Сахарный песок – 3 ст.л.
Мед пчелиный – 1 ст.л.
Приготовление
Собрать необходимое количество облепихи, ягодки хорошо ополоснуть водой.
В емкость блендера высыпать чистые ягодки, пробить их в блендере для получения однородного состояния.
Взять мелкое сито и глубокую тарелку, вылить содержимое в сито, протереть. В миске останется концентрированный облепиховый сок, его необходимо убрать в холодильник.
Теперь в чистую кастрюлю мультиварки налить воду. Добавить в нее необходимое количество сахара, перемешать. Жидкость лучше использовать теплую, чтобы сахарный песок быстро растворился.
В воду выложить облепиховый жмых, перемешать. Под закрытой крышкой готовить ориентировочно 30 минут в программе «Тушение».
После этого проваренный жмых снова пропустить через мелкое сито. Теперь жмых не нужен, его можно выбросить.
В слегка горячую жидкость добавить пчелиный мед, перемешать до получения однородности.
В общую массу налить охлажденный облепиховый сок. Перемешать.
Морс из облепихи готов, его остается лишь разлить по чашкам и подать к столу. Приятного аппетита!
#напитки
Ингредиенты
Облепиха – 200 г.
Вода – 1 л.
Сахарный песок – 3 ст.л.
Мед пчелиный – 1 ст.л.
Приготовление
Собрать необходимое количество облепихи, ягодки хорошо ополоснуть водой.
В емкость блендера высыпать чистые ягодки, пробить их в блендере для получения однородного состояния.
Взять мелкое сито и глубокую тарелку, вылить содержимое в сито, протереть. В миске останется концентрированный облепиховый сок, его необходимо убрать в холодильник.
Теперь в чистую кастрюлю мультиварки налить воду. Добавить в нее необходимое количество сахара, перемешать. Жидкость лучше использовать теплую, чтобы сахарный песок быстро растворился.
В воду выложить облепиховый жмых, перемешать. Под закрытой крышкой готовить ориентировочно 30 минут в программе «Тушение».
После этого проваренный жмых снова пропустить через мелкое сито. Теперь жмых не нужен, его можно выбросить.
В слегка горячую жидкость добавить пчелиный мед, перемешать до получения однородности.
В общую массу налить охлажденный облепиховый сок. Перемешать.
Морс из облепихи готов, его остается лишь разлить по чашкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Йогуртовый десерт в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
Простокваша 350 мл
Молоко 6%-ное 300 мл
Сливки 22%-ные 300 мл
Черника 200 г
Взбитые сливки по вкусу
Приготовление
Молоко, сливки и простоквашу комнатной температуры смешать в отдельной емкости до однородной массы, перелить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «Йогурт». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», кнопками «+» и «-» установить 12 часов. Нажать кнопку «Старт/Подогрев».
Готовить до окончания программы.
Готовый йогурт перемешать. Половину йогурта переложить в отдельную емкость, добавить чернику и взбить блендером.
В стаканы выложить белый йогурт, сверху выложить йогурт с черникой, украсить взбитыми сливками и ягодами черники.
#десерты
Ингредиенты
Простокваша 350 мл
Молоко 6%-ное 300 мл
Сливки 22%-ные 300 мл
Черника 200 г
Взбитые сливки по вкусу
Приготовление
Молоко, сливки и простоквашу комнатной температуры смешать в отдельной емкости до однородной массы, перелить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «Йогурт». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», кнопками «+» и «-» установить 12 часов. Нажать кнопку «Старт/Подогрев».
Готовить до окончания программы.
Готовый йогурт перемешать. Половину йогурта переложить в отдельную емкость, добавить чернику и взбить блендером.
В стаканы выложить белый йогурт, сверху выложить йогурт с черникой, украсить взбитыми сливками и ягодами черники.
Яблочный мармелад в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
Антоновские яблоки 1 кг
Сахар 500 г
Молотая корица ½ чайных ложек
Лимонный сок 1 столовая ложка
Приготовление
Вырезать сердцевину из сухих чистых яблок.
Яблоки нарезать дольками (от кожуры не очищать), выложить их в чашу мультиварки
Включить программу «Тушение» на 55 минут.
По завершении горячую массу выложить в стекянную посуду и перемолоть блендером до состояния пюре.
Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу «Тушение» еще на 40 минут, затем добавить молотую корицу, лимонный сок и сахар (можно добавить больше сахара — по вкусу).
Готовить в режиме «Тушение» еще 1.5 часа, иногда помешивать (особенно в последние полчаса).
Для проверки готовности нужно провести лопаткой по пюре - если на поверхности осталась бороздка, то мармелад готов.
Разложить мармелад по формочкам и оставить для дальнейшего застывания.
Достать мармелад из формочек, обвалять его в сахаре.
#десерты
Ингредиенты
Антоновские яблоки 1 кг
Сахар 500 г
Молотая корица ½ чайных ложек
Лимонный сок 1 столовая ложка
Приготовление
Вырезать сердцевину из сухих чистых яблок.
Яблоки нарезать дольками (от кожуры не очищать), выложить их в чашу мультиварки
Включить программу «Тушение» на 55 минут.
По завершении горячую массу выложить в стекянную посуду и перемолоть блендером до состояния пюре.
Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу «Тушение» еще на 40 минут, затем добавить молотую корицу, лимонный сок и сахар (можно добавить больше сахара — по вкусу).
Готовить в режиме «Тушение» еще 1.5 часа, иногда помешивать (особенно в последние полчаса).
Для проверки готовности нужно провести лопаткой по пюре - если на поверхности осталась бороздка, то мармелад готов.
Разложить мармелад по формочкам и оставить для дальнейшего застывания.
Достать мармелад из формочек, обвалять его в сахаре.
Фасолевый суп с кинзой в мультиварке
#первое
Ингредиенты
400 г консервированной красной фасоли
3 картофелины
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 пучок кинзы
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
0,5 ч. л. сахара
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 3
Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.
Шаг 4
Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и поставить на режим «Суп» 1 час.
Шаг 5
После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.
#первое
Ингредиенты
400 г консервированной красной фасоли
3 картофелины
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 пучок кинзы
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
0,5 ч. л. сахара
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 3
Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.
Шаг 4
Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и поставить на режим «Суп» 1 час.
Шаг 5
После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.
❤1
Миланское мясное рагу в мультиварке
#второе
Ингредиенты
500 г говядины
50 г сала
2 ст. л. муки
1 морковка
1 луковица
1 черешок сельдерея
6 зубчиков чеснока
1 небольшой перчик чили
500 г измельченной томатной мякоти
2 веточки розмарина
200 мл красного сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Морковь, лук и чеснок очистить. Сельдерей и перчик чили вымыть. Очень мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, чили и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить овощи, время от времени помешивая, 10 мин.
Шаг 4
Говядину и свиное сало нарезать мелкими кубиками – со стороной примерно 4 см, обвалять в муке. Положить к овощам и готовить 5 мин. Добавить в чашу томатную мякоть, розмарин и цельные зубчики чеснока. Готовить 10 мин. Влить вино и готовить, пока оно полностью не выпарится.
Шаг 5
Влить в рагу воду так, чтобы мясо было полностью покрыто, довести до кипения. Готовить 1,5 часа. В самом конце приправить солью и перцем.
Шаг 6
Миланское мясное рагу готово. Подавать рагу с салатом из свежих помидоров и красным вином.
#второе
Ингредиенты
500 г говядины
50 г сала
2 ст. л. муки
1 морковка
1 луковица
1 черешок сельдерея
6 зубчиков чеснока
1 небольшой перчик чили
500 г измельченной томатной мякоти
2 веточки розмарина
200 мл красного сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Морковь, лук и чеснок очистить. Сельдерей и перчик чили вымыть. Очень мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, чили и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить овощи, время от времени помешивая, 10 мин.
Шаг 4
Говядину и свиное сало нарезать мелкими кубиками – со стороной примерно 4 см, обвалять в муке. Положить к овощам и готовить 5 мин. Добавить в чашу томатную мякоть, розмарин и цельные зубчики чеснока. Готовить 10 мин. Влить вино и готовить, пока оно полностью не выпарится.
Шаг 5
Влить в рагу воду так, чтобы мясо было полностью покрыто, довести до кипения. Готовить 1,5 часа. В самом конце приправить солью и перцем.
Шаг 6
Миланское мясное рагу готово. Подавать рагу с салатом из свежих помидоров и красным вином.
❤1
Котлетки из креветок и кукурузы в мультиварке
#второе
Ингредиенты
200 г мелких очищенных креветок или мяса криля
200 г свежемороженых кукурузных зерен
1 кг отваренного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натереть на терке. Лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Кукурузные зерна разморозить. Добавить к картофелю измельченную зелень, кукурузные зерна и креветки. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Шаг 3
Разделить получившуюся массу на 8 частей и вылепить 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Поместить котлетки в мультиварку, закрыть крышку, включить режим «Варка на пару» и готовить 15 мин.
Шаг 5
Котлетки из креветок и кукурузы готовы. Подавать с дольками лимона.
#второе
Ингредиенты
200 г мелких очищенных креветок или мяса криля
200 г свежемороженых кукурузных зерен
1 кг отваренного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натереть на терке. Лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Кукурузные зерна разморозить. Добавить к картофелю измельченную зелень, кукурузные зерна и креветки. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Шаг 3
Разделить получившуюся массу на 8 частей и вылепить 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Поместить котлетки в мультиварку, закрыть крышку, включить режим «Варка на пару» и готовить 15 мин.
Шаг 5
Котлетки из креветок и кукурузы готовы. Подавать с дольками лимона.