Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке
#десерты

Ингредиенты:
450 г сладких яблок
50 мл воды
85 г сахара
1 лимон
1 лавровый лист
1 ст. л. коньяка
100 г очищенных грецких орехов

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. С лимона снять теркой цедру и выжать сок. В мультиварку влить кипящую воду, положить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
Шаг 3
Открыть крышку, вынуть лавровый лист, добавить бренди и грецкие орехи. Вновь закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 10 мин.
Шаг 4
Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в холодильнике.

Запеченые груши в мультиварке
#десерты

Ингредиенты:
2 сочные груши
50 г миндаля
100 г бисквитного печенья
1,5 ст. л. сахара
1 белок
1 ч. л. лимонного сока
150 мл яблочного сока

Для соуса:
200 мл натурального йогурта
2 ст. л. меда

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Порубить миндаль ножом в крупную крошку. Печенье сложить в пластиковый пакет и 2 раза прокатать скалкой. Смешать печенье, миндаль, сахар, белок и лимонный сок.
Шаг 3
Груши вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Наполнить серединку груш получившейся смесью.
Шаг 4
Поместить груши в мультиварку, влить сок и готовить режиме "Мультиповар" 12 мин. при 140°С. Смешать йогурт с медом. Полить горячие груши и подать к столу.

​СУП-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
#первое

Ингредиенты:
Шампиньоны 300 гр
Картошка 250 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливки 200 гр
Чеснок 2 зубч.
Вода 400 мл
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу

Приготовление:
Шаг 1.
Как сделать суп-пюре в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Следом очистите лук и морковь. Зелень можно взять любую на свой вкус. Я буду добавлять в суп свежую петрушку. Тщательно промойте свежие шампиньоны и обсушите их бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2.
Шампиньоны нарежьте ломтиками, а картофель кусочками. Форма нарезки не имеет значения, так как потом все будет измельчаться. Нарезанный картофель и грибы отправьте в чашу мультиварки.
Шаг 3.
Любым способом измельчите лук и морковь. У меня тертая морковь. Но можно её просто нарезать кусочками. Добавьте лук и морковь в чашу. Следом отправьте нарезанную свежую зелень.
Шаг 4.
Все ингредиенты залейте водой. В количестве воды ориентируйтесь на желаемую густоту готового супа. Воды можно добавить немного меньше, а потом по необходимости добавлять еще. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Специи выбирайте на свой вкус. У меня немного паприки и специи для грибных блюд. Для аромата можно еще добавить сушеные травы или хмели-сунели. Включите мультиварку на режим "Суп" на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Шаг 5.
Когда все ингредиенты сварятся, добавьте чеснок и измельчите все до состояния пюре. Влейте сливки. Жирность может быть любой. Чем выше жирность, тем сливочнее будет вкус. Доведите до кипения. На этом этапе можно подлить немного воды.
Шаг 6.
Готовый суп-пюре налейте в тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Дополнить суп можно сухариками. Приятного аппетита!

​Минтай в мультиварке
#второе

Ингредиенты:
филе минтая – 500 г
красная луковица – 1 шт.
морковь – 2 шт.
острый перец – 0,5 шт.
лавровый лист – 6 шт.
консервированные томаты – 250 г
растительное масло – 50 мл
сахар – 20 г
соль по вкусу

Приготовление:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления минтая в мультиварке по списку. Филе рыбы промойте, обсушите бумажными полотенцами и выньте косточки, если они имеются. Нарежьте кубиками со стороной 5 см.
Шаг 2
Подготовьте овощи. Луковицу очистите от шелухи, а затем измельчите. Морковь промойте, очистите овощным ножом и нарежьте кружками. Острый перец вымойте, выберете семена, а мякоть нашинкуйте кружками.
Шаг 3
Включите мультиварку. Для приготовления рыбы нам понадобится режим «Мультиповар», установите температуру 160°С. Если такого режима в вашей мультиварки нет, то включите режим «Тушение».
Шаг 4
В чашу мультиварки выложите половину подготовленной рыбы, затем половину овощей и 3 лавровых листика. Следующими слоем распределите сверху оставшуюся рыбу, овощи и лавровые листики.
Шаг 5
Консервированные томаты протрите вместе с соком через сито. Добавьте к ним растительное масло, сахар, соль по вкусу и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Томатной массой залейте рыбу с овощами. Готовите около 15 минут, либо до сигнала об окончании работы. Подавайте, как самостоятельно блюдо. Можно посыпать рубленной зеленью по вкусу.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке
#второе

Ингредиенты:
Пшено - 1 стакан
Тыква - 0,5 кг
Молоко - 3 стакана
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты для пшенной каши с тыквой.
Шаг 2
Пшено промыть в нескольких водах. Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и готовить 5 мин.
Шаг 4
Всыпать пшено, перемешать, закрыть крышку и готовить 15 мин. при температуре 110°С.
Шаг 5
Добавить сливочное масло и продолжать готовить пшенную кашу еще 30 мин. В том же температурном режиме.
Шаг 6
Пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Перед подачей на стол в нее можно добавить мед или сахар.

Булгур с мясом в мультиварке
#второе

Ингредиенты:
Булгур - 250 г
Бараний фарш - 500 г
Луковица среднего размера - 2 шт.
Молотый душистый перец - 2 ч. л.
Сливочное масло - 80 г
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты. Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть. Лук очистить и измельчить.
Шаг 2
В миске перемешать булгур с бараньим фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч. л. соли. Приправить свежемолотым черным перцем. Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°С, смазать маслом чашу. Выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом и готовить 50 мин.

​Куриный сальтисон в мультиварке
#закуски

Ингредиенты:
курица - 1 штука
желатин - 25 г
чеснок - 2 зубчика
черный перец - 5 горошин
лавровый лист - 1 штука
соль - 0,5 чайной ложки

Приготовление:
Шаг 1
Нарезаем курицу
Получается небольшая порция. Но мясо очень сытное, поэтому даже небольшой кусочек утолит голод. Необычное использование сухого, а не замоченного желатина. Не волнуйтесь, все застынет. Курицу промыть, нарезать на куски, сложить в чашу мультиварки.
Шаг 2
Готовим курицу на программе "Тушение" 2 часа
Добавить лавровый лист, горошины перца и соль. Воду и масло не добавлять! Готовить на программе "Тушение" 2 часа.
Шаг 3
Нарезаем куриное мясо
Готовую курицу откинуть на сито. Остудить, выбрать мясо. Мясо мелко нарезать.
Шаг 4
Сок из курицы выливаем в мультиварку и добавляем мясо
Сок, выделившийся из курицы, процедить через марлю. Залить обратно в мультиварку, добавить нарезанное куриное мясо.
Шаг 5
Вновь готовим на программе "Тушение" 2 часа
На кусочки курицы выложить мелко нарезанный чеснок, засыпать сухой желатин, размешать. Вновь готовить на программе "Тушение" 2 часа.
Шаг 6
Выкладываем мясо с соком в салатник
Затем перелить мясо вместе с соком в любую формочку. Я вылила в стеклянный салатник. Остудить.
Шаг 7
Куриный сальтисон в мультиварке готов к подаче
Поставить в холодильник до полного застывания. Я поставила на ночь. Получается плотное спрессованное куриное мясо.

​Капоната в мультиварке
#закуски

Ингредиенты:
1 баклажан
100 г зеленых оливок без косточек
50 г консервированных каперсов
2 черешка сельдерея
1 луковица
4 помидора
50 г сахара
2 ст. л. винного уксуса
1 пучок петрушки
4 ст. л. растительного масла
соль, перец

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками средней величины, присыпать солью и оставить на 15 мин. Затем промыть холодной водой, обсушить бумажными салфетками. Оливки и каперсы отбросить на мелкое сито и тщательно промыть от рассола. Затем измельчить. Сельдерей вымыть, лук очистить, все очень мелко нарезать.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 3 ст. л. масла и обжарить баклажаны, 10 мин. Смешать в миске баклажаны, лук, сельдерей, оливки и каперсы.
Шаг 4
Приготовить томатный соус. Помидоры ошпарить крутым кипятком, снять с них кожицу. Нарезать помидоры небольшими кусочками. Разогреть в чаше мультиварки оставшееся растительное масло, положить помидоры и сахар и готовить 5 мин. Добавить уксус. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить 10 мин.
Шаг 5
Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Баклажаны заправить томатным соусом. Добавить петрушку, дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник.

​Тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке
#закуски

Ингредиенты:
500–600 г отварной говядины (нежирная грудинка, шея, огузок, голяшка)
1 луковица
1 морковь
4-5 бутонов гвоздики
черный перец горошком
соль
12 тарталеток диаметром 5-7 см, лучше из песочного теста
300 г консервированных шампиньонов
100–150 г маринованных огурцов, лучше корнишонов
230–250 г сметаны жирностью 25%
сухой тимьян или орегано
черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
Подготовьте мультиварку и ингредиенты.

Мясо сполосните, положите в чашу мультиварки, добавьте 2 л воды. Установите режим «Варка» и доведите воду до кипения. Лук очистите, воткните в него бутоны гвоздики. Морковь очистите, разрежьте пополам.

Переведите мультиварку в режим «Тушение», снимите с бульона пену. Посолите, добавьте морковь и лук, черный перец горошком. Закройте крышку и установите время 2 часа.

Когда мясо станет мягким, достаньте его из бульона и остудите, затем разберите руками на волокна или нарежьте небольшими кубиками. Отвар можно использовать для приготовления супа или заливного.

Огурцы и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с мясом и заправьте сметаной, приправьте тимьяном и молотым перцем.

Наполните тарталетки подготовленной начинкой. Сразу подавайте. Вы можете приготовить салат заранее, а непосредственно перед подачей заправить его сметаной и разложить по тарталеткам.

Салат из творога с гречкой в мультиварке
#салаты

Ингредиенты:
Гречневая крупа - 0,5 стакана
Творог - 500 г
Морковь - 2 шт.
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Кинза - 0,5 пучка
Свежие огурцы - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Корень сельдерея - 0,25 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160°С гречневую крупу, 5 мин. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды, добавить 1 ст. л. масла и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. Дать остыть, затем перемешать с творогом.
Шаг 3
Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на терке, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 4
Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.
Шаг 5
Салат из творога с гречкой готов.

Салат из ананаса, кукурузы и креветок
#салаты

Ингредиенты:
150 г вареного риса
100 г замороженного или консервированного зеленого горошка
100 г замороженных или консервированных зерен кукурузы
100 г красного сладкого перца
200 г очищенных вареных креветок
100 г нарезанного кусочками консервированного ананаса
майонез по вкусу

Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Выложить в чашу рис, горошек, кукурузу и перец, перемешать. Добавить 100 г горячей воды и варить 10 мин.
Добавить в смесь креветки и кусочки ананасов, заправить майонезом и перемешать.

​Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке
#салаты

Ингредиенты:
Свекла среднего размера - 2 шт.
Картофель среднего размера - 4 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Тыквенные семечки - 1 горсть
Тертый корень хрена - 1 ст. л.
Чернослив без косточек - 4 шт.
Сметана - 6 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Приготовить заправку. Чернослив залить горячей кипяченой водой и оставить на 15 мин. Затем отбросить на дуршлаг и мелко нарезать. Смешать сметану с черносливом и тертым хреном, приправить солью и перцем и поставить в холодильник на 1,5 ч.
Шаг 3
Овощи хорошо вымыть и отварить по отдельности в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160°С до готовности: картофель – 20 мин., свеклу – 40 мин. Дать остыть, затем очистить и нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть мякоть лимонным соком.
Шаг 4
Семечки обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160°С 5 мин. Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку, перемешать.
Шаг 5
Этот салат вполне может заменить второе блюдо, особенно если его приготовить теплым, т. е. не остужать отваренные картофель, свеклу и семечки. А заправку не ставить в холодильник, а дать настояться при комнатной температуре.

Творожный кекс
#выпечка

Ингредиенты:
по 200 г сахара, муки, творога;
3 яйца;
150 г сливочного масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
4 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление:
взбейте яйца с сахаром, добавьте сливочное масло, разрыхлитель, творог;
всыпая муку, замесите тесто;
смажьте чашу растительным или сливочным маслом, выложите в нее тесто;
выпекайте кекс в режиме «Выпечка» при температуре 130°C в течение 35 минут;
готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

​Тыквенный кекс в мультиварке
#выпечка

Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Пюре – 200 мл тыквенное
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Шоколад темный – 80 г
Изюм – 50 г
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Приготовление:
Шаг 1
Все получилось, в центр мультиварки я поместила узкую металлическую баночку, в нее насыпала рис, ну и выложила тесто как обычно. Только баночку ничем не смазала, поэтому к ней немного прилипло. В принципе, это все излишние заморочки, проще испечь обычный круглый тыквенный кекс в мультиварке, безо всяких отверстий, на вкус они нисколечко не влияют!

Я понимаю, что этот рецепт несезонный сейчас, но, может быть, у кого-то тыква замороженная осталась, или есть пюре тыквенное - будет вариант их применения, один из самых лучших.

Размягчить сливочное масло до комнатной температуры. Всыпать ванильный сахар и обычный сахар в масло и взбить массу добела.

Шаг 2
Вымытые куриные яйца добавить к масляному крему по одному и хорошо взбить.

Шаг 3
Отдельно просеять муку, добавив в нее разрыхлитель теста и молотую корицу. Всыпать муку к яично-масляному крему и хорошенько перемешать спатулой или миксером.

Шаг 4
Тыквенное пюре, приготовленное с помощью блендера из запеченной в духовке тыквы, тоже добавить в тесто. Если изюм вам попался сухой и дубовый, замочите его заранее в теплой воде, если нет, то просто обдайте кипятком. Обсушите изюм на кухонном полотенце и обваляйте в муке. Теперь он готов к отправке в тесто. Шоколад (подойдет как горький, так и молочный, на ваш вкус) порубить небольшими кубиками и тоже добавить в тесто. Все тщательно перемешать.

Шаг 5
Смазать маслом чашу мультиварки и притрусить мукой. Можно поставить посередине жестяную банку с чем-то тяжелым, получится кольцевой тыквенный кекс в мультиварке. Вылить все тесто в мультиварочную чашу.

Выпекать в режиме "Выпечка" сорок-сорок пять минут. Готовый тыквенный кекс в мультиварке аккуратно опрокинуть на решетку и полностью остудить.

​Пицца с курицей и грибами в мультиварке
#выпечка

Ингредиенты:
Мука – 1 ст. (200 мл)
Соль – 1 щепотка (-и)
Вода минеральная – 80 мл без газа
Дрожжи – 5 г сухие
Сахар – 1 щепотка (-и)
Филе куриное – 250 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Шампиньоны – 150 г
Специи – по желанию
Томаты в собственном соку – 100 г
Моцарелла – 50 г

Приготовление:
Шаг 1
Прежде чем заняться приготовлением теста, необходимо привести дрожжи "в чувства". Для этого слегка подогрейте воду (это можно сделать в микроволновке - вполне хватит 20 секунд при полной мощности). В мисочке смешайте дрожжи с подогретой водой и щепоткой сахара. Накройте тряпочкой и забудьте про них на 10-15 минут.

Шаг 2
Просейте муку и соль в миску. Влейте подошедшие дрожжи и треть оливкового масла. Вымесите эластичное тесто, не липнущее к рукам. Это займет у вас примерно 3 минуты.
Накройте миску с тестом тряпочкой и уберите в теплое место минимум на один час.
Я оставила тесто на три часа на подоконнике и ушла гулять с ребенком.

Шаг 3
Через три часа мое тесто выглядело вот так - оно заметно увеличилось в объеме.

Шаг 4
Пусть тесто еще немного постоит, а мы тем временем займемся начинкой.
Вариантов начинки для пиццы существует неисчислимое множество. Я выбрала ту, что любима в нашей семье - курица с грибами. К ней еще очень уместно добавить шпинат или зеленый горошек.

Шампиньоны у меня были замороженные, поэтому я вынула их из морозилки заранее (примерно часа за три до приготовления) и обдала кипятком. После чего выложила шампиньоны в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость - это уберегло меня от ненужной воды, когда начинка шкварчала на сковороде.

Филе куриное порежьте на маленькие кусочки и приправьте любимыми специями.
Я воспользовалась готовой смесью прованских трав с морской солью, поэтому начинку больше не солила.

Шаг 5
Разогрейте на сковороде 1 ст.л. масла. Выложите филе и шампиньоны и готовьте на большом огне 5 минут.

Шаг 6
Теперь можно заняться непосредственно приготовлением пиццы.
Тесто обомните и раскатайте в круг размером с дно кастрюльки вашей мультиварки.
Объем моей помощницы совсем небольшой, поэтому я приготовила две маленькие пиццы.

Шаг 7
Дно кастрюльки смажьте оставшимся маслом. Выложите тесто и прижмите его слегка ко дну.
На тесто выложите половину томатов.
Если томаты у вас целиковые, то просто немного измельчите их блендером. У меня в банке томаты были уже резанные.

Шаг 8
Сверху выложите половину начинки и половину моцареллы.
Установите режим "Выпечка" и время 25 минут.
Как только раздастся сигнал, извещающий о готовности, зовите всех к столу, потому как пицца - то блюдо, что подают к столу исключительно с пылу с жару.

Имбирный чай в мультиварке
#напитки

имбирь – 25 г;
вода;
лимон;
мед.

Приготовление:
Помойте проточной водой корешок имбиря. Обсушите его бумажным полотенцем. Натрите имбирь на терке.
Выложите имбирь и лимон в чашу МВ. Залейте кипятком. Закройте крышку. Программа Тушение 20 минут. После того как имбирный чай в мультиварке настоится, процедите его. В остывший до 70 градусов чай добавьте мед. Кстати, еще можно приготовить и морс в мультиварке. Приятного чаепития!

​Чай из шиповника в мультиварке
#напитки

Ингредиенты:
300 г сухих плодов шиповника
8 литров воды (это емкость моей мультиварки)
5-6 ст. ложек сахара (5 ложек сахара на 1.8 литров воды не сделают ваш чай сладким, он останется слегка кисловатым. У нас потом каждый по желанию добавляет себе сахар или мед по вкусу прямо в стакан. Можно вообще не добавлять сахар — делайте так, как вам нравится.)

Приготовление:
Промыть плоды шиповника.
Залить кипятком на 2-3 минуты. Нам нужно их немного распарить.
Слить кипяток и слегка раздавить плоды любым тупым предметом. У меня — деревянный пестик. Не перестарайтесь — нам нужно лишь слегка нарушить целостность плодов.
Сложить в мультиварку, залить холодной водой, добавить сахар (если используете) и поставить в режим медленного тушения на 1 час. Если хотите более насыщенный вкус, после выключения оставьте еще на час в режиме подогрева. Я обычно делаю его вечером и оставляю в мультиварке остывать до утра — он так успевает как следует настояться.
Остывший чай я переливаю в бутылки (только не металлические) и храню в холодильнике. Не могу точно сказать, сколько дней он может храниться, так как мы его очень любим и всегда выпиваем за пару дней:).

Зелёный чай с молоком для похудения в мультиварке
#напитки

Ингредиенты:
3 мульт. стакана молока
6 мульт. стаканов воды
2 ч.л. зелёного чая

Приготовление:
Шаг 1.
Наливаем в чашу мультиварки молоко, воду и добавляем зелёный чай. Устанавливаем режим «Варка на пару» на 5 минут.
Шаг 2.
После сигнала мультиварки зелёный чай с молоком готов.
Шаг 3.
Приятного аппетита!

Зеленый чай с молоком рекомендуют употреблять аккуратнее из-за мочегонного эффекта данного напитка.

​Яблоки, фаршированные творогом и изюмом в мультиварке
#десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 крупных твердых яблока
200 г мягкого творога жирностью 5-9%
50 г мелкого сахара или по вкусу
1/2 стакана изюма

Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Изюм замочить в кипятке на 5–10 минут, затем сполоснуть холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.
Творог смешать с сахаром, добавить изюм, перемешать.
Яблоки лучше брать одного размера, чтобы они приготовились одновременно. Вымыть яблоки. Можно обдать их кипятком. Коротким острым ножом вырезать мякоть яблока конусом вокруг плодоножки, затем удалить сердцевину с семечками и выбрать ложечкой часть мякоти. Донышко яблока должно остаться неповрежденным.
Заполнить выемки в яблоках творожной массой с изюмом.
Поставить яблоки в чашу мультиварки и вылить на дно чаши 0,5 стакана воды.
Включить программу «Выпечка» на 20 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок и их веса. Открыть крышку мультиварки через 15 минут – возможно, яблоки уже готовы. Если по окончании программы «Выпечка» яблоки еще твердые, нужно включить программу еще на 10 минут.

Фруктовое печенье в мультиварке
#десерты

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 250 г
Кукурузные хлопья - 30 г
Кокосовая стружка - 60 г
Миндальная стружка - 30 г
Курага - 100 г
Чернослив - 75 г
Изюм - 75 г
Сушеная вишня - 75 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Мед - 4 ст. л.

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. В режиме «Мультиповар» при 130°С прогреть смесь, 5 мин.
Шаг 3
Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.
Шаг 4
Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.
Шаг 5
Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.
Шаг 6
Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 мин.
Шаг 7
Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.