Рецепты для мультиварки
8.93K subscribers
3.53K photos
24 videos
1 file
3.54K links
OzonId_9355 Вкусные рецепты для мультиварки.
Новый рецепт каждый день
Канал не продается!

Все проекты: https://t.me/JaneAirr
По всем вопросам: @zhanna_osipova
Download Telegram
​Щи в мультиварке
#первое

Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука
Картофель 1 штука
Помидоры 1 штука
Морковь 1 штука
Зелень по вкусу
Томатный соус 1 столовая ложка
Черный перец горошком 5 штук
Черный душистый перец 5 штук
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Свиная грудинка 500 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый сладкий перец 100 г
Свежий лавровый лист 1 штука
Капуста 400 г

Приготовление
Мясо одним куском варить в мультиварке 25 мин.
Опустить капусту в мультиварку к мясу и варить 25 минут.
Картофель нарезать квадратиками, опустить в мультиварку, варить 25 минут
На сковороде в масле пассеровать морковь 1 минуту, добавить лук 1 минуту пассеровать, добавить перец болгарский желтый и красный через минуту, добавить томатный соус еще 1 минуту тушить.
Выложить все в кастрюлю включая порезанный помидор, посолить, перец горошком и лавровый лист.
Потомить щи в течение 10 минут.
Снять с мультиварки щи засыпать зелень свежею и накрыть крышкой.
Перед тем как подавать вынуть мясо порезать на 7 кусков и положить мясо обратно в щи (таким обзором мясо будет мягкое и расслаиваться)
❤5
ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С САРДЕЛЬКАМИ
#второе

Ингредиенты:
Капуста белокочанная – ⅓ среднего кочана
Сардельки – 2-3 шт
Помидоры – 1 шт
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Капусту нашинковать. Сардельки и помидор нарезать. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить капусту, сардельки, помидор, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 30 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Готовить до окончания режима. Перед подачей добавить свежую зелень.

Приятного аппетита!
❤3👍1🤩1
Фаршированные кальмары с рисом и овощами
#закуски

Ингредиенты
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 5 столовых ложек
Рис 50 г
Морковь 150 г
Лавровый лист 2 штуки
Сладкий перец 50 г
Кальмары 500 г
Черный перец горошком 10 штук
Руккола 3 стебля
Свежие шампиньоны 200 г
Лук 100 г

Приготовление
Влейте в чашу воду, добавьте половину чайной ложки соли, перец горошком, лавровые листики, тушки кальмаров и доведите до кипения в мультиварке в режиме «Спагетти/Пельмени».
Достаньте тушки кальмаров, сполосните холодной водой и снимите с них плёнку. Переложите тушки в глубокую миску и остудите.
Порежьте мелко лук, морковь и шампиньоны и обжарьте их на подсолнечном масле до готовности. Используйте режим «Жарить», время - 7 минут.
Перемешайте вареный рис с зажаркой и мелко нарезанным сладким перцем, посолите начинку. Начините тушки кальмаров полученным фаршем.
Украсьте плоскую тарелку листиками руколы и выложите на нее фаршированные кальмары.
Подавайте в качестве холодной закуски.
❤2
Форель копченая в мультиварке
#закуски

Ингредиенты
Соль 1 г
Филе форели 300 г
Специи 1 г
Коптильная жидкость 10 г

Приготовление
Рыбу промыть, натереть солью, специями и «Жидким дымом».
Рыбу завернуть в 2-3 слоя фольги, выложить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку.
Паровой клапан установить в положение «0».
Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 30 минут.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания программы.

Совет к рецепту
Перед подачей украсить блюдо ломтиками лайма и авокадо.
Закуска из свиных ушей в мультиварке
#закуски

Ингредиенты
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Соевый соус 3 столовые ложки
Черный перец горошком по вкусу
Свиное ухо 4 штуки
Коричневый сахар 3 чайные ложки

Приготовление
Замачиваем уши в теплой воде на несколько часов, затем чистим их.
Выкладываем ушки в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами холодной воды, добавляем лавровый лист и пару горошин черного перца, щепотку соли и ставим на режим «тушение» на 20 минут.
Достаем уши из мультиварки, даем им время остыть, затем нарезаем соломкой.
Добавляем к ушкам соевый соус, коричневый сахар, мелкопорубленнвй или продавленный под пресом чеснок, растительное масло, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки (можно на разогретую сковороду)
Жарим на режиме «жарка» 10 минут, помешивая, пока соус не карамелизируется.
Подавать можно, как в холодном, так и в горячем виде.
🔥1
Моя идеальная летняя косметичка💓

Собрала тут продукты, без которых летом я просто не могу обойтись 😾

Первым (важнейшим) пунктом, конечно, идет защита от солнца:
🔴крем - флюид с витамином С и защитой от уф лучей 50+ от Garnier, состав прям вау - тут и пептиды, и гиалуронка, ну и витамин с. Защищает от фото старения, увлажняет, выравнивает тон кожи, можно использовать как базу под макияж
🔴солнцезащитный спрей - вуаль, тоже фактор защиты 50+, и тоже витамин С в составе, помогает обновлять спф даже поверх макияжа (вы же знаете, что спф надо обновлять в течение дня?)

Для волос:
🔴масло extra от the act, отлично укрепляет, смягчает волосы, придает здоровое сияние, при этом совсем не утяжеляет

Для тела:
🔴спрей - молочко для тела от Geltek, у меня с ароматом ванильного молока, пахнет божественно, будто вы конфетка, которую хочется съесть
🔴shik glow body foundation - как завершение всех уходов, чтобы сиять и блистать, летом на ножки/плечики обязательно, ну слишком это красиво…

@pokupochnayaaa
👍1
Сырный пирог в мультиварке
#выпечка

Ингредиенты
Сливочное масло 80 г
Куриное яйцо 3 штуки
Соль ½ чайные ложки
Майонез 2 столовые ложки
Пшеничная мука 160 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Твердый сыр 80 г
Приправы по вкусу

Приготовление
Сыр натереть на терке и добавить к размягченному сливочному маслу. Ввести яйцо и майонез. Можно добавить немного итальянских трав. (Я не добавляю итальянские травы. Я добавляю укроп)
Всё тщательно перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.
В предварительно смазанную маслом емкость мультиварки выложить тесто.
Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут (зависит от вашей мультиварки)
После окончания выпечки пирог должен остыть при открытой крышке. Только после этого его следует вынимать из мультиварки
❤8
Forwarded from Косметичка блогера
Летняя бьюти-подборка: защита, сияние и комфорт на жаре! ☀️

Летом в жару мне важно, чтобы уход был легким, эффективным и давал мгновенный результат. Сегодня делюсь своими фаворитами, которые спасают меня в знойные дни. Все продукты ищите на вб, артикулы оставила.

1️⃣ Флюид "Невидимая защита" Garnier SPF 50+– легкий, моментально впитывается, не жирнит кожу. Отлично работает как база под тональник, обеспечивает коже сияние и ровный тон, благодаря Витамину С в составе. Люблю наносить его с утра перед выходом. Защита + сияние без лишних слоев! арт. 211464324

2️⃣ Спрей-вуаль Vitamin C SPF50+ от Garnier – мой must-have для быстрого обновления защиты! Идеален для города и пляжа: невесомый, не оставляет белых следов и не липнет. Обожаю его за удобство – везде беру с собой и обновляю им защиту каждые 2 часа, наношу даже поверх макияжа! арт. 317276156

3️⃣ Гель для душа Lipobase – нежно очищает, не сушит кожу, а благодаря увлажняющим компонентам оставляет ощущение мягкости даже после солнца и морской воды. арт. 166268183

4️⃣ Крем Aquareva – мой секрет свежести в жару! Легкая текстура мгновенно впитывается, увлажняет на 24 часа и создает ощущение прохлады. Идеален перед сном или как экстренная помощь после загара. арт. 105699665

5️⃣ Гель для бровей Pussy – фиксирует без жесткости и белых разводов. Дает естественный объем и держит форму даже в самую сильную влажность. арт. 51524888

Ловите мой личный маст-хэв лета:
- Прогулка по городу→ флюид "Невидимая защита" Garnier SPF 50+ + минеральная вода в сумке.
- Поездка на море → спрей-вуаль Vitamin C SPF50+ от Garnier в рюкзаке для обновления защиты каждые 2 часа.
- Вечерний уход → гель Lipobase + крем Aquareva для восстановления.

А какие ваши любимые летние средства? Делитесь в комментариях! 💖
Яблочный взвар с инжиром и черносливом в мультиварке
#напитки

Ингредиенты
Сушеные яблоки - 200 г
Чернослив - 6 шт.
Вяленый инжир - 6 шт.

Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
В отдельных мисках замочить яблоки, чернослив и инжир в теплой кипяченой воде. Через 1 час слить из мисок воду.

Шаг 3
Яблоки переложить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, закрыть крышку и варить 15 мин.

Шаг 4
Добавить инжир и чернослив, готовить в режиме «Подогрев» 20 мин.

Шаг 5
Яблочный взвар с инжиром и черносливом готов.
❤2
Яблоки с творогом в мультиварке
#десерты

Ингредиенты
Яблоки 4 штуки
Творог 250 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 1,5 ст. ложки
Корица 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Изюм 1 ст. ложка (опционально)

Приготовление
Итак, в первую очередь отделим яичный желток от белка. Тщательно разотрем желток с сахаром при помощи венчика. Протрем через сито творог. И смешаем его с желтково-сахарной массой, не забыв добавить ванилин и корицу. Если вы решили использовать изюм - запускайте и его, только предварительно замочите в горячей воде на несколько минут. Острым ножом вынимаем у яблок середину - осторожно, чтобы не проткнуть насквозь - и фаршируем их творожной массой. Устанавливаем яблоки в чашу мультиварки и готовим полчаса на режиме "Выпечка" или "Мультиповар". Готовые яблоки подаем с холодной сметанкой и домашним ягодным вареньем.
👍3
​Клафути с вишней в мультиварке
#десерты

Ингредиенты
Сахар 80 грамм (в тесто, 1-2 ст.л. для вишни)
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 15 грамм (для смазывания чаши мультиварки)
Панировочные сухари 1 ч. ложка (или манка, для обсыпки чаши мультиварки)
Вишня 2 стакана (без косточек, стакан объемом 200 мл.)
Яйца 3 штуки
Мука пшеничная 100 грамм
Молоко 200 мл

Приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню засыпьте сахаром и оставьте на время, пока будете готовить тесто. В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пышную массу. Добавьте молоко, щепотку соли и еще раз взбейте. Всыпьте муку. Взбейте миксером до однородного состояния. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, присыпьте сухарями, выложите вишню. Выделившийся сок предварительно слейте. Залейте яичным тестом. Выставите на мультиварке режим "Выпечка", время 45 минут. После сигнала окончания выпечки включите еще режим "Выпечка" на 35 минут. Через указанное время клафути с вишней будет готово. Переложите десерт на блюдо, полностью охладите или подавайте чуть теплым. Приятного аппетита!
​Клафути с вишней в мультиварке
#десерты

Ингредиенты
Сахар 80 грамм (в тесто, 1-2 ст.л. для вишни)
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 15 грамм (для смазывания чаши мультиварки)
Панировочные сухари 1 ч. ложка (или манка, для обсыпки чаши мультиварки)
Вишня 2 стакана (без косточек, стакан объемом 200 мл.)
Яйца 3 штуки
Мука пшеничная 100 грамм
Молоко 200 мл

Приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню засыпьте сахаром и оставьте на время, пока будете готовить тесто. В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пышную массу. Добавьте молоко, щепотку соли и еще раз взбейте. Всыпьте муку. Взбейте миксером до однородного состояния. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, присыпьте сухарями, выложите вишню. Выделившийся сок предварительно слейте. Залейте яичным тестом. Выставите на мультиварке режим "Выпечка", время 45 минут. После сигнала окончания выпечки включите еще режим "Выпечка" на 35 минут. Через указанное время клафути с вишней будет готово. Переложите десерт на блюдо, полностью охладите или подавайте чуть теплым. Приятного аппетита!
​Сливочная помадка "Красный октябрь"
#десерты

Ингредиенты
Сливки 100 мл (33% жирности)
Сахар 150 грамм
Молоко сгущенное 50 грамм
Орехи 80 грамм (арахис жареный)
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Приготовление
Возьмите сухую и чистую стеклянную пиалку с высокими бортиками, всыпьте в нее сахарный песок, ванилин или ванильный сахар. Его можно заменить эссенцией. Влейте жирные сливки, сгущенку. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Влейте все перемешанные ингредиенты в чашу мультиварки, включите режим выпечки. Закройте крышку, варите карамель в течение двадцати минут. Она должна увеличиться в размере. Откройте крышку мультиварки, варите смесь еще раз на протяжение десяти минут, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести коричневатый оттенок. Орешки почистите от шелухи и порубите ножом. Можно брать любой сорт орехов. Желательно, чтобы они были обжаренными и обладали ярко выраженным вкусом. Бросьте орехи в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте. Получившуюся массу быстро разложите по силиконовым формочкам. Помадка застывает практически моментально. Достаньте получившиеся конфеты из формочек, подавайте их на стол.
❤2
СУП ОВОЩНОЙ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ
#первое

Ингредиенты:
Фарш мясной - 400 гр
Яйца - 1 шт.
Картошка - 4 шт.
Рис - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - ½ шт.
Лук - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 2 ст. л.

Приготовление:
Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз. Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех. Картофель порезать небольшими кубиками. Рис промыть. В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки. Залить водой по верхнюю риску. Выставить программу "Тушение" на 2 часа.
Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец. В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость. Выложить зажарку в суп. Суп посолить, поперчить. Подавать с мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!
❤3
Мои фавориты в летней косметичке ❤️ делюсь с вами своими любимчиками.

1. Спрей для волос от Limba, это не просто спрей, а именно то средство, которое защищает мои волосы, «термозащита» не только от горячего воздуха и утюжка, но и от солнца. ☝🏻 А еще он подходит как завершающий этап укладки. И у него невероятно вкусный аромат 🫶🏻

2. Солнцезащитный флюид с витамином С от Garnier, летом без SPF 🧴 вообще никуда не выхожу, наношу его каждый день с утра под макияж. Потому что он не просто защищает мою кожу, но также, обогащает ее витамином С и придает сияние. ФАКТ, ДЕВОЧКИ!

3. Масло для волос Limba, тоже мой любимчик по уходу за волосами. Защищает мои волосы от ломкости и тусклости, после масла волосы становятся блестящими как после салона ☝🏻

4. Ну и конечно, спрей-вуаль Garnier SPF 50+, я его всегда ношу в сумочке и наношу даже поверх макияжа, девочки ☝🏻 потому что ни одна тональная основа не защитит вас от солнца, а этой вуалью легко обновлять spf где угодно, у нее легкая текстура, она хорошо защищает и обогащает кожу витаминами. Обожаю просто эти свои находки ❤️

Что могу вам добавить: самое главное в девушке – это состояние волос и кожи, поэтому я очень бережно отношусь ко всему, что соприкасается с волосами и кожей. Чтобы выглядеть прекрасно как я в 35, нужно не просто наносить маски и крема, а защищать кожу и волосы проверенными и правильными средствами от солнечного излучения ❤️🫶🏻