​​Люди всех возрастов в хорошую погоду обожают гулять. Ну просто без дела пройтись по парку, пешеходной улице, подышать воздухом и провести хорошо время без всей суеты. Особенно прогуливаясь не в одиночку а с друзьями.

Общаясь с моим знакомым на тему свободного времени, я задал ему вопрос: а как вообще вы проводите свободное время?

Он ответил довольно стереотипно: если погода хорошая, идем делать барбекю и выпивать, если погода плохая, мы идем на вечеринку дома а потом в клуб. На мой резонный вопрос: с друзьями вы когда-нибудь просто гуляете? Он сначала вообще не понял о чем я спросил. Потом начал рассказывать про кино и тусовки.

По итогу я просто понял, что у них нет такого понятия как прогулка. То есть он и его друзья не собираются компанией и не гуляют по окрестностям. Им нужна какая-то конечная цель.

Меня это конечно же удивило, учитывая какие здесь красивые пейзажи да и вообще какое раздолье мест для прогулки.
Наверное, многие находят замену прогулкам: будь то выгул собаки или занятия спортом, поэтому винить их тут нельзя.

Начал сейчас очень усердно учить норвежский, и это на самом деле познавательно!

Я теперь с уверенностью могу сказать, что это смесь английского и немецкого. Огромная куча слов, которая чуть ли не написана по-английски, но читается совершенно непонято и очень странно, как я удивился, когда увидел, что сочетания RS дает звук "ш". И при это мне стоит забывать их очень смешную интонацию. Моему знакомому бразильцу эта интонация напоминает нечто японское.

В правилах чтения полная дичь, если в Осло говорят букву "Р", то в Бергене уже будут картавить, и вообще произносить слова совсем по-разному, а в том же Ставангере опять по-другому. Причем в принципе норвежцы друг друга довольно хорошо понимают, но мне пока что довольно сложно уловить все эти хитрости.

Поэтому если что, учите bokmål. А про различия языка я напишу чуть позже, когда сам разберусь кто где и как разговаривает.

Я долго думал насчет написания статьи и беспокоился о своих подписчиках, чтобы все могли её прочитать вопреки совершенно дебильной блокировке.

И вот момент, который многие ждали: новая статья. Сегодня я рассказываю о употреблении табака в Норвегии. Если есть какие-либо поправки – смело пишите в личку

https://teletype.in/@rutra95/H1YZuYDRz

Я тут потестил открыть свою статью с телефона – не загружаются картинки, поэтому скопировал её в телеграф:

http://telegra.ph/Kurenie-tabaka-vredit-vashemu-zdorovyu-05-14

Ну что, соскучились? Меня не было чуть ли не месяц. Меня задушила работа, в которой я погряз по уши, и не мог спокойно сесть и написать что-нибудь интересное для вас. Но сегодня вдохновение и свободное время слились в квинтессенцию и я выкладываю алкостатью. Всё, что вам нужно знать об алкоголе в Норвегии вы найдете здесь:

http://telegra.ph/Alkogolnye-trudnosti-07-08

Как-то я писал, что летают в Норвегии практически в любую погоду, потому что если бы они переносили рейсы по таким же погодным условиям, как в Москве, то здесь самолёты вряд ли бы вообще летали. Ведь погода здесь , мягко говоря, не предсказуемая.

И я уже дважды убедился в том, что пилотов норвежских авиалиний вообще не волнует погода за окном.

Случай первый был, когда я вылетал из Молде в Осло. Утро. 6:50. Этот рейс вообще крайне важен – ведь 80% самолета занимают люди, которые работают в столице и опаздывать им никак нельзя. Поэтому такие рейсы переносят, наверное, только во время апокалипсиса. А погода была самая лётная из всех: ночь, небольшой туман, дождь, мокрый снег и ветер. Я думал, что это смутит хоть немного пилотов. Но нет, ровно в 7:00 мы уже были на взлетной полосе. Я никогда не видел, чтобы так взлетали: самолёт очень быстро поднялся со взлётной полосы и под очень большим углом устремился к облакам. 5 минут тряски от ветра и куча дождевых капель и всё: мы взлетели. Это был самый быстрый взлёт, который я когда-либо видел.

Второй случай произошёл совсем недавно: я летел уже из Осло в Молде. В самом Осло погода была неплохой – облачно и без осадков. Сразу после взлёта пилот сообщил, что мы ищем другой аэропорт для посадки, так как в Молде плохая погода. Ну окей, подумал я, безопасность важнее, раз даже пилот сказал, что погода неважная, значит реально так и есть. Спустя 20 минут мы начали снижаться. Когда слой облаков был преодолён, я был уверен, что мы летим в какой-то другой аэропорт. Мы начали снижаться довольно быстро, из-за сильного ветра и ливня самолёт качало в разные стороны, он попадал в воздушные ямы. К сожалению, я сидел не у окна и мало что видел, но кажется он снизился до 100-200 метров над уровнем моря и пытался попасть на полосу за 10 километров до аэропорта. Это было очень весело, так как самолёт вело в разные стороны на всех трёх плоскостях, при этом двигатели работали то очень слабо, то на полную. В итоге, когда уже мы летели над полосой , самолёт пытался на неё сесть три раза, с четвёртого ив все таки коснулись земли. Обычно, в Европе не принято хлопать после приземления. Но здесь похлопали все. Ах да, в итоге самолёт прилетел в Молде.

Хладнокровие и закалённость пилотов поражает, я думаю, что в Норвегии вообще одни из самых лучших пилотов: потому что с такой погодой и ландшафтом необходимо обладать самыми лучшими навыками пилотирования.

Начался новый учебный семестр, одним из предметов на выбор был «Культурология», но не совсем она, однако что-то похожее. Финальное задание заключалось в том, чтобы представить видео о нескольких характерных культурных черт норвежцев, о которых я вам сейчас напишу (видео будет в конце поста):

1. Домоседы – абсолютно все норвежцы обожают сидеть у себя дома, оно и не мудрено, ведь погода не позволяет находиться на улице продолжительное время (если это не занятие спортом, конечно). Дома внутри выглядят так, чтобы было как можно южнее и комфортнее в них находиться – много различных картин, удобные кресла и диваны, камин, теплые полы и обязательно (просто мастхев) – красивое панорамное окно на воду и горы.

2. Очень высокий уровень равноправия между полами – в Европе вообще это очень развито, женщина и мужчина равны во всем. В России, например, сейчас существует такая проблема, ведь многие девушки получают меньшую зарплату на тех же должностях, что и мужчины. В Норвегии даже с незнакомыми или малознакомыми девушками здороваются рукопожатием, что было удивительным. Помимо этого девушкам в транспорте не принято уступать.

3. Скупы на эмоции – как я уже несколько раз говорил, их скупость на эмоции поражает воображение. Я становился несколько раз свидетелем ситуации, когда радость от победы была не более пяти секунд и очень сдержанной. Реально всего пять секунд криков победителей парусной регаты и ничего более. Также и во время спортивного соревнования – мало кто выражает радость победы или горечь поражения так же сильно, как, например, мы.

4. Любят свою природу и страну – абсолютно все норвежцы очень любят неповторимые пейзажи Скандинавии, а в особенности своей страны. На выходных во многих отелях заняты все номера, и это не иностранцы, а коренные жители, которые просто обожают ездить в разные уголки своей родины для новых пейзажей или туристических походов. А что твориться здесь 17-го мая не передать словами (что-то вроде дня независимости Норвегии – самый важный праздник). Люди ходят на парады, радуются и, естественно, пьют. У каждого дома есть народный костюм (даже у детей) bunad, который по сути одевается только один раз в год или на свадьбу и стоит в среднем 600 евро.

5. Рыбалка – нет ни одного гражданина Норвегии, который когда-либо не закидывал удочку. Это может быть как хобби, так и профессиональная деятельность. Как и костюм, у каждого жителя есть своя удочка, которой они пользуются довольно часто, ведь поймать здесь рыбу не особо сложно, она в изобилии повсюду. И законы на стороне жителей – нет никаких ограничений в количестве крючков на спиннинге или количеству рыб, которые могут быть пойманы.

6. Заниматься спортом в любую погоду. Спорт – это жизнь для многих. Никакие преграды не могут остановить расписание тренировок, будь то ураганный ветер, дождь стеной или другие природные катаклизмы. Я это окончательно понял, когда увидел бегущую девушку в ливень вместе с детской коляской, в которой сидел ребенок. Тогда я действительно испытал легкий шок от их фанатизма.

7. Не выделяться – это их жизненное кредо. Все норвежцы никогда не будут вести себя как арабские шейхи, у которых полно денег. Вы никогда не увидите и долю понтов в их поведении и культуре. Даже в одежде они очень консервативны и не любят каким-то образов выделяться из толпы людей. Даже если посмотреть на все эти милые домики, то будет складываться ощущение, что они все одинаковы. И в действительности они очень похожи, эта черта характера очень сильно бросается в глаза.

Про все эти семь качеств можно написать гораздо больше, и я постараюсь их раскрыть более подробно чуть позже.

Ну и небольшое визуальное сопровождение, сделанное за один день на коленках:

https://youtu.be/XyFmKYdH5YE

Я уже как-то упоминал, что сдача алюминиевых и пластиковых бутылок возведена в абсолют, когда независимо от статуса люди приходят с полными пакетами пустых банок и бутылок и благоверно их сдают в приемник.

Ну и тут я не буду Колумбом, чтобы упомянуть один из путей экономии денежных средств в магазинах. Я думаю, что все смотрели Орел и Решка в Осло, когда на 100 баксов нужно было выжить, а денег не хватало, ведущая пошла на радикальный шаг – искала бутылки повсюду, в том числе и в урнах.

Сложный психологический шаг ради высшей цели опускаться до самых низов, однако для пущей экономии пришлось заняться дауншифтингом во благо себе любимому. Если я вижу бесхозную пустую пластиковую или алюминиевую бутылку, я её забираю домой и кладу в специальный пакет и коплю.

Причем совсем недавно из-за небольшой инфляции бутылки поднялись в цене , теперь за алюминий дают по две кроны, а некоторые бутылки из пластика стоят аж 3 кроны. Несложно подсчитать, что 40-50 бутылок могут обеспечить поход в магазин и покупку неплохих продуктов. Например, вчера я сдал бутылок на 65 крон, а это между прочим 500 рублей. Самое забавное было то, что я набрал продуктов на меньшую цену, и мне дали сдачу! То есть я затарился в магазе еще и от них получил деньги.

А в некоторых магазинах, например Евроспар или Спар, стоят автоматы, которые вместо денежного чека предлагают сыграть в мусорную лотерею, где можно выиграть до одного миллиона крон! Один знакомый норвежец рассказал, что это в принципе довольно выгодно и он остался в плюсе на 300 крон. Но прагматичный расклад не позволяет распыляться на шанс, поэтому я всегда выбираю денежный эквивалент, хотя разок можно и попробовать сыграть для интереса.

Быть студентом, кстати, очень даже выгодно: довольно часто студенческий билет может спасти от больших расходов.

Например, если вам еще нет 23х лет, то можно купить проездной на месяц за 400 крон и ездить на всех видах общественного транспорта безлимитно (паром, автобус). Даже на междугородних рейсах по 120 километров. Таким образом можно очень выгодно поехать путешествовать по регионам. (Учитывая, что междугородний рейс стоит в среднем 120 крон в одну сторону, если нет парома) кстати, этот проездной действует даже на автобусах до аэропорта.

Вторая крутая вещь – до 50% скидка на перелёты от Norwegian (так авиакомпания называется). На сайте для людей до 26 лет действует промокод UNDER26. С его помощью из Осло до Молде я долетал за 39€, что для Норвегии очень выгодно (дешевле, чем на поезде). Поэтому молодым фанатам зенита горячий норвежский привет.

Ещё одна неплохая скидка – студенческая на поезд, да, это менее выгодно по сравнению с самолётом, но один раз проехаться по жд я рекомендую (пост про жд в разработке). Билеты можно купить через сайт nsb.no
Кстати, мой студенческий на жд даже не попросили, не знаю, работает ли это так всегда.

Кофе на заправках тоже можно получить по 50% скидке, что не может не радовать.

Билеты на футбольный матч также можно найти с большой скидочкой или даже бесплатно. Помимо футбола часто можно получить скидку на фитнес центр и бассейн, это уже зависит от региона, но обычно все поощряют молодежь.

Эти вещи я узнал на протяжении года, надеюсь, я помогу кому-нибудь сэкономить пару лишних крон.

Если вы следите за футболом, то, наверное, знаете, что 30-го августа в 20:00 по московскому времени проходил матч плей-офф Зенит - Мольде (первый матч был сыгран в Питере и Зенит выиграл 3:1)

Только пару часов назад я вернулся домой после матча, как я и писал, для студентов были организованы бесплатные билеты на данный матч, однако на определенные сектора.

Сегодня преданные фанаты Питерского Зенита заполонили норвежские улицы. Мне кажется всех 60 человек бы хватило, чтобы полностью захватить город (такие разговоры были). Все фанаты даже прошлись по центральной улице выкрикивали кричалки и пели русские народные песни - было ощущение, что я опять в Москве на чемпионате мира. Норвежцы в свою очередь мирно пили пиво в барах и снимали наших фанатов на телефоны.

Перед входом в фанатскую трибуну Зенита выставили настоящую охрану - целых 8 полицейских (мне кажется, это был вообще весь штат), мне показалось, что норвежцы реально боятся русских фанатов, хотя на других трибунах вход был свободный и без каких-либо досмотров. Но всех русских осматривали с особой тщательностью.

Из-за того, что наши бесплатные билеты были на определенный сектор, нам бы пришлось сидеть с норвежцами. Однако мы договорились с представителем российских фанатов, и нас пустили на трибуну Зенита. Это был действительно интересный матч, футболисты Мольде яро боролись за выход в плей-офф, и у них практически это получилось - счет в итоге оказался 2:1 в их пользу.

Из-за того, что город небольшой и фанатов Зенита приехало немного, нам без проблем удалось пообщаться с нашими футболистами, взять у всех автографы и сфотографироваться. Дзюба оказался очень крутым и простым человеком, который сфотографировался со всеми желающими, раздал автографы и поблагодарил за приезд и поддержку.

Это было действительно незабываемо, я думаю, что в Москве или Питере невозможно так вплотную пообщаться со знаменитыми футболистами и я был очень рад, что на несколько часов оказался в такой классной атмосфере. На днях постараюсь смонтировать небольшое видео (к сожалению, с телефона, потому что забыл карту памяти, лол).

​​Многие жалуются на цены на продукты в Норвегии (в том числе и я, хех). Мол, мяса не купишь, дорого. Даже рыба и то дорогая, спасибо налогам (НДС 25% на минуточку). В общем, приходится изощряться и придумывать что бы такое сделать для хорошего блюда.

Я рассказывал, что во многих супермаркетах (особенно в Kiwi) любят делать полочку с продуктами со скидкой в 50% из-за того, что срок годности подходит к концу. Теперь эти прилавки появились практически везде и можно начинать охоту.

Сегодня у меня был потрясающий улов – 400 грамм лосося, 500 грамм куриного фарша и 800 грамм куриного филе по цене ниже московской. Я отдал за все это добро всего лишь 108 крон или примерно 850 рублей (наш рубль скакнул на 1,3 к кроне).

«И что ты теперь будешь делать с этим добром, которое скоро испортится?» – спросите вы. А все просто, я кидаю все это дело в морозилку и беру продукты по требованию (С М Е К А Л О Ч К А).

Кстати, так делаю не только я, да и многие норвежцы - я спросил. И ничего в этом плохого нет, ведь цены на мясо и рыбу действительно высокие.

Многие туристы слышали о белых ночах в Питере, о том, как романтично и необычно солнце заходит лишь на 20 минут за горизонт и светит после этого весь день. Ни для кого не секрет, что это происходит от того, что наша северная столица находится близко к полюсу.

А что происходит летом в Норвегии? Если посмотреть на карту, то мы можем увидеть, что вся Скандинавия вплотную подходит к Северному полюсу, то есть летом здесь царят белые ночи чуть ли не по всей стране

Когда я находился здесь в середине июля, мне было очень непривычно ложиться спать, когда светит солнце. Если сравнивать с Санкт-Петербургом, то там пик белых ночей приходится на конец июня и после уже понемногу мы можем наблюдать ночь. Здесь же всё лето солнце заходит в 2, при этом я не могу назвать картину ночной – это лишь сумерки, которые через два часа превращаются в рассвет. Я начал понимать зачем во всех домах есть очень плотные жалюзи или занавески. Иначе ночью просто не заснешь. Такая длительность дня на самом деле значительно повышает производительность! На протяжении всего солнцестояния хочется работать, возникает ощущение, что в сутках появились дополнительные часы. Наверное, к этому со временем привыкаешь. Но все равно когда живешь так всего лишь месяц, то организм оказывается обманутым.

Я очень удивился, когда на прилавках магазинах летом я увидел норвежскую клубнику. Как вообще такое возможно? Ведь здесь даже летом не особо-то и тепло. Оказывается, из-за белых ночей на севере в специальных теплицах растет местная клубника, из-за большого количества солнца она успевает созревать, и она действительно съедобна!

Правда баланс к белым ночам вносит зима. Ужасно депрессивное состояние, когда солнце выходит лишь на три часа и дальше начинается тьма, которая продолжается чуть ли не до обеда (люди с северных регионов меня должны понять). Нехватка витамина D очень сильно сказывается на общем эмоциональном состоянии. Это еще одна из причин почему норвежцам нравится находиться у себя дома.

Пару недель назад два моих подписчика доехали до города, где я обитаю, и, конечно же, мы встретились. Помимо того, что мы отлично проехались до Атлантической дороги, ночью увидели северное сияние, ребята подготовили небольшие заметки о Норвегии: свежий и не притупленный взгляд, потому что для меня некоторые вещи уже смазались, а первое впечатление порой кажется довольно точным. Некоторые из их наблюдений:

1. Однородное развитие всей территории: везде, где обитают люди, есть блага цивилизации

2. Девушки не очень следят за красотой – всё женственное (юбки, платья) в обычный будний день увидеть где-либо невозможно. Мода тоже не для них, одеваются все очень просто и порой не совсем со вкусом. Стиль casual для всех слоев населения

3. В супермаркетах все повально набирают себе довольно вредную пищу: чипсы, кола, сладкое. Причем в немеренных количествах. При этом выбор в супермаркетах довольно скудный. Нет миллионов видов соли, нет каких-то необычных сортов чая. Зато во всех магазинах есть то, что реально нужно, правда без большого разнообразия. Хотя иногда понять что это за продукт проблематично – ведь на английском пояснения нет в 90% случаев

4. Как я и писал ранее, это более выраженное равноправие – никто не обращает внимание на женщин-водителей грузовиков, женщин-полицейских или пожарных

5. Отсутсвует архитектурное наследие как таковое, вся Норвегия – сплошные маленькие рыбацкие домики, только в местах туристических можно увидеть огромные высокие здания, которые не очень гармонично смотрятся со всей природой

6. Чем-то норвежцы похожи на нас с вами, сложно найти вообще какие-либо отличительные черты, они очень нейтральны, ну и холодны. Всегда отвечают на вопросы точно и без прелюдий, никаких вопросов для вопроса (small talk). При этом по-английски говорят все, даже в отдаленных деревнях

7. Людей очень мало по всей территории. Иногда на трассе можно встретить 2-3 машины за 30 км пути, вполне нормальное событие, когда мы видели пустую машину в чистом поле или трактор на дороге, где не было никого. При этом люди доверяют друг-другу и не боятся воровства – в такой деревне можно не бояться

8. Цены. Ну это классика.Слово «цены» уже всё объясняет. Люди среднего класса, которые зарабатывают в Москве неплохие деньги в Норвегии могут себе позволить только самое необходимое без прикрас

9. Одинаковые на первый взгляд дома, где живут местные жители, но такие разные внутри – все норвежцы пытаются украсить свое жилище, сделать его приятным, при этом как в самом дома, так и на его территории – весь интерьер можно увидеть снаружи, ведь они не вешают занавесок

10. Очень уникальная природа и климат. На протяжении всего пути на машине можно встретить любое погодное явление: от солнца и ясной погоды, до града и тумана через два часа. Ну а красота и необычной ландшафта поражает воображение

Спасибо ребятам за насыщенный от учебы и работы день и, конечно же, за офигенную сгущенку!

Наверное, не все знают, что в Европе на некоторых программах подразумевается немного другая система образования: вместо обычного расписания и пар на протяжении семестра с вашей группой здесь предлагают окунуться в невероятную рабочую атмосферу так называемых семинаров. Вообще, насколько я знаю, так учатся в Российском международном олимпийском университете.

Суть такова, что на протяжении одной недели изучается один и только один предмет – обязательно посещение всех лекций, за 5 дней дается короткая выжимка сути всего материала. Например, нам объясняли суть supply chain management с помощью игр, где мы в командах руководили онлайн-заводом, как игрой на телефоне, соревнуясь друг с другом. Без донатов и ожиданий в режиме онлайн. Было довольно интересно и действительно познавательно. Пока что этот семинар остался любимым.

Во время недели помимо этого задается большое количество домашнего задания, где необходимо безукоризненно его выполнить для того, чтобы этот семинар засчитали и получить за это оценку. То есть каждую неделю необходимо пахать и расслабиться никак не получится. Экзамен может проходить в разных формах – некоторые делают тесты, кто-то дает задачи прямо как на обычном экзамене. На некоторых семинарах достаточно защитить презентацию или ответить задачу. В других случаях дают домашний экзамен, который необходимо загрузить в цифровую систему обработки домашних заданий.

Самое интересное, что перед каждым студентом независимо от группы стоит выбор – какой предмет взять на той или иной неделе (ведь два предмета могут быть в одну неделю). Главное, чтобы выбор был по специальности (в моем случае – это логистика). Захотел начать учить новый язык программирования для обработки данных? Или же хочешь научиться строить математические модели? Все в руках студента – можно выбирать то, что понравится.

Каждый студент обязан набрать определенное количество баллов за семестр, и, соответственно, каждый предмет дает некоторое их количество. Не возбраняется так же и отдохнуть недельку и не брать ни один семинар или набрать больше баллов, чем нужно – все в твоих руках. Студенты вообще не привязаны к группе и вольны учиться как захотят, это очень помогает тем, кто знает, что ему пригодится в жизни и не отягощает ненужной информацией.

Из плюсов такой системы: семестр можно окончить за 2 месяца и потом начать писать диплом, свобода выбора - ведь никто не запрещает взять интересный предмет, гибкий график– всегда можно взять недельку отдыха, концентрация информации - удобно учить один предмет за неделю, чтобы не было каши в голове, свободные выходные – домашние работы сдаются до пт включительно. И, конечно же, очень круто, что сюда приезжают преподаватели с разных стран как в командировку - всего лишь неделя отсутствия в родном университете не сильно сказывается на их карьере.

Из минусов: если хочешь быстро закончить семестр – нужно быть готовым выматываться на полную, каждую пятницу начинается дикая усталость от высокой загруженности, а в выходные дни нет сил куда-то выйти и отдохнуть, невозможно пропустить – нет такого, что пара бесполезная, нельзя пропустить пару просто так или по болезни – пропустил больше двух дней, уже не разрешается писать экзамен.

Но в целом после набора всех баллов можно зато спокойно начинать работать над дипломом.

Неделю назад со мной связались из сайта лайфхакер, где мы с редактором договорились о том, что я напишу для них статью о Норвегии.

То, что вы так долго ждали:

https://lifehacker.ru/kak-sekonomit-v-norvegii/

​​Мои каникулы затянулись на слишком большой срок, я не буду оправдываться почему так долго не писал, но когда подписчики начали спрашивать жив ли я, стало понятно, что нужно писать дальше.

Как я уже говорил, вся еда и национальная кухня по-сельски проста: приехав сюда нет смысла искать какие-то гастрономические изыски. На столе из народных блюд это картошка (не только белорусы её боготворят), рыба и мясо. Норвежцы сами шутят о том, что картошка это их достояние. Помимо неё из безалкогольных напитков часто можно увидеть обычное молоко – они его пьют в довольно больших количествах. Но сегодня я расскажу о тёмной стороне национальной кухни, об этом вообще мало что известно и я узнал об этом блюде совершенно случайно.

Наверное, некоторые знают о шведском блюде сюрстремминг – один из самых паршивых и вонючих деликатесов в мире. По-другому, это тухлая селёдка в консервной банке, протухшая по специальной технологии. Её степень готовности/протухлости бывает разной, в зависимости от того, насколько банка вздуется.

Но норвежцы далеко не ходили и забабахали свой вариант сюрстремминга – побогаче и подороже. Называется это блюдо ракфиск. Ракфиск представляет собой красную квашеную рыбу, которая готовится приблизительно 3 месяца в специальных бочках. Чтобы попробовать ракфиск, нужно знать сезонность этого блюда – в магазинах он появляется в конце октября и держится там пока не закончится.

Рецепт такого блюда предельно прост – необходимо выпотрошить красную рыбу и засыпать солью, класть в бочку и выждать несколько месяцев. Если кто-то задался его приготовить, то гугл в помощь.

Ракфиск едят также, как и сюрстремминг. На столе должна быть лепешка под типа лаваша, порезанный красный лук, сметана, вареная картошка в мундире, вареные яйца, сливочное масло, и всякая зелень

Чтобы приготовить ракфиск к употреблению, все ингредиенты заворачиваются в лепешку и блюдо готово. Помимо еды на запивон пойдет пиво, что-нибудь крепкое (водка тоже подойдет, но тру норвежцы пьют Akevitt, что-то вроде водки из картошки со специями) и как ни странно некоторые запивает это белым вином.

Ну и теперь самое интересное – вкус ракфиска. По запаху он напоминает красную рыбу, которая просто пролежала в холодильнике полгода, сероводород смешанный с рыбой. Но при этом я бы не сказал, что запах очень стойкий и противный. Чтобы его уловить, нужно чуть ли тыкнуть рыбу носом. Вкус самой рыбы очень странный, она внутри становится как бы газированной (как некоторые соленые помидоры). Если описывать сам вкус, то я бы не сказал что он неприятен – это как обычная красная соленая рыба, но как бы газированная. А в сочетании со всеми ингредиентами и алкоголем есть это совсем не противно.

Из минусов – ужасный запах изо рта, который проходил больше суток и у некоторых ребят слегка пучил желудок.

Если про сюрстремминг и его употребление я бы еще подумал, то ракфиск действительно можно попробовать разок другой – рвоту он вряд ли вызовет. Единственное лучше не есть людям со слабым желудком.

И ещё, хотелось бы попросить прощения моих подписчиков, за затяжной отпуск, буду стараться дальше делать для вас отличный контент, на который не жалко своего времени.

Пользуясь случаем, хотелось бы также попросить защиты авторских прав у всех вас.
Оказывается, один очень нехороший канал про Норвегию украл мои фотографии и посты, и если есть среди вас люди, которые готовы помочь мне в составлении жалобы, или у вас есть ответ как можно повлиять на них (писал им в личку через бота, ноль реакции) очень прошу написать вас в личку

Многие у меня спрашивают в личке как найти работу в Норвегии и могу ли я как-то им помочь в этом. Ещё бы, кому бы не хотелось получать намного больше денег за такой же труд.

Для всех, кто хочет как-то попытать счастья и найти работодателя первое, что нужно сделать – это выучить язык хотя бы до разговорного уровня, тогда вакансию найти становится очень даже реально.

Но в целом, я могу посоветовать парочку сайтов, где можно так или иначе поискать вакансии (я не проверял их лично, не искал на них работу, но такие сайты есть)

Первый сайт, который я нашел недавно, - русский:

https://www.24ru.com/rabota-norway

Здесь помимо работы в Норвегии есть вакансии и других стран. Но насколько с помощью этого сайта реально найти работу вопрос спорный. Хотя я видел вакансии на рыбный завод даже без требования языка.

Второй сайт полностью норвежский и здесь работа предлагается именно норвежцами на их же языке, однако и вероятность не быть обманутым больше:

https://www.finn.no/job/browse.html

Еще пару сайтов, которые мне посоветовал мой норвежский друг:

nav.no

jobbnorge.no


Но в целом я скажу, что хоть и зарплаты с виду очень даже привлекательны, нужно понимать, что и цены в стране соответствующие, однако если у вас большая сила воли, то заработать и накопить денег вполне себе реально.

​​Как-то я упоминал, что вообще вся Скандинавия плотно подсела на кофе, Финляндия находится аж на первом месте по его потреблению в мире, Норвегия же расположилась на третьем.

По логике вещей, раз все так любят и не могут жить без кофе, то он здесь должен быть божественного вкуса. Чтобы помимо его хорошего качества все пили не только американо, но и различные вариации и сорта кофе со всякими сиропами, делали его разнообразным и вообще самым прекрасным напитком, которым можно наслаждаться днями. Чтобы французы и итальянцы бы признавали этот кофе чуть ли не лучше их напитков, а ангелы прилетали с небес пить кофе на фьордах.

Как бы не так! Если бы существовал рейтинг самого отвратного кофе, то на первое место я поставил бы любой кофе из Норвегии. На втором бы был кофе из автомата на автомойке в каком-нибудь Орехово-Зуево за 30₽.

Абсолютно за любые кроны, вам нальют дикое пойло (адовое блюдо бати и то повкуснее будет), которое по вкусу будет напоминать горячую воду с полынью и сахаром. Самый первый индикатор норвежского кофе - это большой бак для различных кофебрейков. Там-то вы и попробуйте это чарующее зелье. Я думаю, что по вкусу оно будет сопоставимо с тем, что я описал, только в квадрате.

При этом все норвежцы это пьют и даже не морщатся, и не один раз в день! На самом деле, я так и не смог привыкнуть в этому вкусу, приходится варить свой в турке без ручки, иначе я бы свихнулся. Ещё я вообще не понимаю, какой такой магией даже кофе из кофеварки получается таким… Ужасным. И даже сахар его не спасает (а они пьют обычно без сахара!).

Помимо этого, они очень консервативны – никаких тебе капучино, мы пьем только недоамерикано со вкусом боли. Где бы я ни пробовал, он всегда оставался гадким, и я, честно говоря, не понимаю, почему нельзя варить нормальный кофе хотя бы где-нибудь. Каждый раз испытываю дикий контраст – как можно пить СТОЛЬКО кофе ТАКОГО качества. Но, дело их и культура тоже их.

Вот поэтому берите свой кофе, если едете сюда не на долгий срок.