¿Qué opinas? La gentrificación del taco

Antes salías del Metro San Cosme y caminabas con hambre y esperanza: ibas por los mejores tacos de gaonera a 30 pesos. Valían cada centavo. Carne suave, tortilla al punto, salsa con filo. Ahora cuestan 80. No porque mejoraron, sino porque El Califa de León fue bendecido por la santa guía Michelin… y la conquista gastronómica comenzó.

Desde entonces, la taquería se convirtió en zona turística: hordas de influencers, mochilas de trekking y acentos franceses preguntando si el taco lleva “truffle oil”. La carne ya no sabe igual: la demanda obligó a cocinar en modo maquila. El taquero ahora da entrevistas, pero olvida calentar bien la tortilla.

La calle se saturó. El tejido social fue reemplazado por hashtags. El taco, ícono popular, fue elevado a “experiencia trendy cultural”… solo válida si viene con estrella europea.

El taco ya no es del barrio. Ahora es parte del deseo infinito de likes y validación

🗞https://is.gd/S1WInF

Bolaño 22 | D.E.Osorno ibit.ly/89je2

El 15 de julio de 2025, mientras la Ciudad de México digería su propia deriva veraniega lluviosa, comí con Juan Villoro y Sofía Rivas en el restaurante Cardenal de la Alameda.

A lo largo de estos 22 años sin Bolaño en las trincheras, Juan ha sido más que un gran escritor: ha sido testigo, custodio y un sobreviviente de la era Bolaño, así como el hermano mayor o pez guía de quienes aún creemos que la crónica puede salvarnos, o al menos ayudarnos a ajustar cuentas pendientes con el mundo y con nosotros mismos

#EZLNcomunicado 3 posdatas 3 VI.- El inconforme
I ͶÀTIꟼAƆ ⅃Ǝ I 16.07.2025

Eso, ¿va a estar ahí siempre?

Pues no, por eso estamos luchando. De repente dilata, pero ya vamos a ser más.

Y en el viento siguió la advertencia que la lluvia grabó en la tierra:

“Si el ser humano no cumple, cumpliremos nosotras, las partes de la madre primera. La pirámide caerá”.

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No muy lejos en calendarios y geografías, Palestina seguía siendo una lágrima de sangre en el rostro indiferente de los gobiernos del mundo

🐚Comunicado completo: https://wp.me/p9YUg-6DD

#SlumilNews

Hay muchas historias por ahí que a primera vista motivan y empoderan a la gente. Pero de fondo, lo que hacen es romantizar y perpetuar la pobreza

échale ojito a estos 4 puntos básicos

Todas las miradas en el Handala*

un nuevo barco de la Flotilla de la Libertad, zarpa a Gaza para “romper el bloqueo israelí” https://is.gd/lB8pet

🐢🔺 Renuncia fiscal especial del Caso Ayotzinapa, como exigían las familias de los 43 https://is.gd/A69O7v

Rosendo Gómez Piedra dejó su cargo como titular de la Unidad Especial de Investigación y Litigación para el Caso Ayotzinapa; los padres de los 43 exigieron a la Presidenta su salida, acusándolo de corrupción y falta de confianza

¡Así es, Mafalda!

Hace 100 años nació Frantz Fanon ibit.ly/MduTj

psiquiatra, escritor y revolucionario, denunció la violencia del colonialismo y dio forma al pensamiento anticolonial

Escenarios efímeros, violencia perpetua: la Guelaguetza y el Certamen Centéotl 2025 en Oaxaca

¿Cuáles son los beneficios de ese arribo turístico tan masivo y su exorbitante derrama económica para la población oaxaqueña que no pertenece a la industria hotelera, mezcalera y turística en general?

Quizá ninguno.

Probablemente su lugar sólo sea el de espectadores que visualizan la masiva llegada de turistas para ver el performanceo en escena de ciertos elementos culturales. La creciente sensación de sentirse extraños en su propia tierra

🐝 https://avispa.org/?p=120297

#Notifrayba Criminalizan a indígenas defensores de los derechos humanos en San Juan Cancuc, Chiapas

Personas defensoras de la madre tierra y el territorio son víctimas de criminalización, detenciones arbitrarias, tortura y prisión preventiva.

La mayoría son de pueblos originarios, en un contexto atravesado por el racismo estructural y la discriminación

Un caso emblemático de fabricación de culpables en México es el de los 5 presos de San Juan Cancuc

🎧 Escucha el episodio de NotiFrayba sobre este caso: https://archive.org/details/220613-notifrayba-cancuc

📝 Consulta la opinión completa: ibit.ly/Q-doU

📹 ibit.ly/YfLeP

#UltimaHora Muere Ozzy Osbourne. Adiós al legendario cantante de Black Sabbath

El “Príncipe de las Tinieblas”, Ozzy Osbourne, que sorprendió y maravilló con su banda de heavy metal Black Sabbath, murió a los 76 años ibit.ly/RMEPG

Durante muchos años, los fans creyeron que Osbourne debía ser indestructible. El "Padrino del Metal" había sobrevivido décadas de una vida difícil, incluyendo el abuso de drogas y alcohol, además de controversias como el infame momento en que le arrancó la cabeza a un murciélago de un mordisco durante un concierto en Des Moines, Iowa

La noticia llega menos de tres semanas después de su retirada definitiva de los escenarios. El pasado 5 de julio, Osbourne se reunió con sus compañeros originales de Black Sabbath por primera vez desde 2005 en ‘Back to the Beginning’, un macro concierto homenaje ibit.ly/8CAFp

Bienvenido al infierno! 🔥🦇

Hostilidades y presiones contra las comunidades en México ibit.ly/fOSwc

Mientras avanzan los extractivismos en buena parte de los territorios indígenas del país, también lo hace la violencia directa del crimen “organizado” (expresión coloquial) contra los pobladores de tierras con valor extractivo o importancia política como baluartes de la autodeterminación comunitaria y la defensa de recursos materiales y culturales (o si se quiere tangibles e intangibles) en las otrora “regiones de refugio”, hoy en la mira de quienes quieren sacar de ahí a los pueblos

#Palestina La Dra. Ghada Karmi, académica y autora de The Palestinian Exodus (1999), encara a Dani Dayan, un asesor de Satanyahu y el presidente saliente del Consejo Y3sha (de los colonos ilegales).

Video completo en Youtube: “Israeli settlers: Patriots or invaders? | Head to Head” Vía @aljazeeraenglish

https://www.facebook.com/share/r/1ACJiG7u4q/

‼️ 𝐀𝐥𝐞𝐫𝐭𝐚
🐚 𝐁𝐨𝐥𝐞𝐭𝐢́𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐲𝐛𝐚

⚠️ En menos de 10 meses 2 hallanamientos contra integrantes de nuestro Centro de Derechos Humanos.
<<El Frayba manifiesta su profunda preocupación ante el allanamiento a la vivienda de nuestra Directora, Dora Roblero, ocurrido la noche del 22 de julio de 2025 en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas>>

🔗 Lee el Boletín completo ➡️ https://frayba.org.mx/allanamiento-la-vivienda-de-la-directora-del-frayba

Cyberpunk sin punk: ya vivimos en una distopía

Ya no se sueña con mundos mejores, apenas se sobrevive a este, lleno de pantallas, ansiedad y soledad

Y ese es, quizás, el punto más oscuro de todo este panorama: ya ni siquiera hay punk en el cyberpunk contemporáneo. Lo que, en los 80, tenía una dimensión crítica y rebelde, hoy, parece haberse diluido en apatía algorítmica, consumo disfrazado de conexión y una profunda sensación de que no hay salida.

En los relatos originales, siempre había un antihéroe, un hacker, una resistencia subterránea. Aunque el sistema fuera asfixiante, había grietas. Hoy, en cambio, asistimos a una distopía sin rebeldes, una distopía interiorizada, donde el control no se impone por la fuerza, sino que se vuelve deseable.

Nos vigilan, pero con notificaciones. Nos dominan, pero con interfaces amables.

https://kaosenlared.net/cyberpunk-sin-punk-ya-vivimos-en-una-distopia/

#EZLN VIII. El Común frente a las cajas mortales y las pirámides. Una asamblea de jefes, jefas y jefoas I ͶÀTIꟼAƆ ⅃Ǝ I 27.07 2025

Imagine que llega a una asamblea zapatista. Permítame acompañar su mirada y su escucha. Estamos en una reunión. Preside el SubMoy. En una mirada general (“a vuelo de pájaro”, se decía antes -ahora es “con un dron”-), puede usted detectar diferencias evidentes entre quienes participan.

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Muchas personas. Muchas diferencias. Y lo que tienen en común en realidad no les hace diferentes a otros, otras, otroas en el mundo.
 
Pero encontraron un punto de coincidencia. Un común. Algo en lo que coinciden y no les demanda dejar de ser lo que son, ni renegar de su historia, sus raíces, su modo.  Algo a lo que pueden aportar, apoyar, con sus conocimientos, trabajos, opiniones,dudas.

🐚Comunicado completo: https://is.gd/11s1h7

#SlumilNews