Что там будет за вино, можно было вчера как раз представить: дегустировали вина, уже выпущенные под маркой Urban Winery.
Нишевое, неординарное, порою и выдающееся.

Отличный гармоничный петнат, сделанный в «Долине Лефкадии». Охмелённое красное — вино с ароматом апы. Потрясающее тонкое, но мощное пти-вердо 2016-го Яниса Каракезиди.

Короче говоря, вино из безбашенных.
В Москве уже есть места для людей, которые такое любят; есть и довольно большие. Так что Urban Winery придётся и с ними конкурировать.
Но очень интересно будет посмотреть, как UW винную карту Москвы изменит.

Зашли позавчера в новый бар «Нить» — на Большой Дмитровке, ближе к «Пушкинской». Официальное открытие вроде как сегодня, и это филиал одноимённого казанского бара, там он на Профсоюзной.
Дискошары и в целом немножко запоздалая атмосфера. Но, возможно, с коктейлями и едой там будет хорошо — не пробовали, потому что пришли попробовать другое.

Там гастролировали парни из сочинского бара «Лондон» — и, скажу я вам, они отлично мешают коктейли. Делаешь буквально один глоточек, и сразу понятно, что люди точно знают, что они делают и для чего.

Мы взяли гимлет и коллинз, оба при этом были не на джине, а на водке. В гимлете очень тонко сочетались хвойные ноты и кокосовые, а в коллинзе — грейпфрутовая горечь и грушевые оттенки; там же и закуска — сыр.

В боровском кафе к настойкам подают лимон и оливку.
Это по идее, а так или лимон, видимо, или оливку. Или просто или лимон.

В наличии, правда, всего две, вишнёвая и хреновуха.
Хреновуха жёсткая и разбалансированная, не стоит того.

В комментариях обратили внимание на ценообразование: взять четыре одиночных дешевле, чем сет из четырёх.

#боровск #калужскаяобласть

А в целом «Дружба» делает добротную спокойную еду.
В котлеты не жалеют класть хлеба, что в щучью, что в то, что называют здесь бифштексом. Зато посмотрите, как красив желток.

Уютный борщ со свининой. Богатый на корицу штрудель.

#боровск #калужскаяобласть