Forwarded from Соль Юга
Шампунь с чачей
Интересные составы у абхазской косметики. В укрепляющий шампунь, например, входят чача и гидролат фейхоа. В шампуни-гели — красное вино из абхазских автохтонов (качич, амлаху), гидролат листьев винограда.
А вот сульфаты-отдушки-красители, наоборот, никуда не входят (если верить производителю). Купить можно на маркетплейсах.
👍 @thesaltmagazinesouth
Интересные составы у абхазской косметики. В укрепляющий шампунь, например, входят чача и гидролат фейхоа. В шампуни-гели — красное вино из абхазских автохтонов (качич, амлаху), гидролат листьев винограда.
А вот сульфаты-отдушки-красители, наоборот, никуда не входят (если верить производителю). Купить можно на маркетплейсах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁31🔥10❤1
Forwarded from Радио Холодный цех (Maria Dmitrieva)
наступил деловой сезон, времени на соцсети нет примерно нисколько, но! Наташа Чернова прислала мне книгу, которую мне довелось рецензировать. все ровно так, как я написала — книга эта пригодится любому, кто думает инвестировать в общепит. все пункты, которые надо знать, чтобы понимать где и что может пойти не так собраны тут 👆🏻
👍16
Дима Володин из «Алёши и графина» о нижегородских чебуреках (три сотни за заморозку, мрак какой) и нижегородском сервисе.
Telegram
Дима из Алёши
Съездил я на прошлой неделе в Нижний Новгород посмотреть на сегмент общепита, в котором Алеши работают. Дали мне список разных мест и я по ним пошел. Дальше в порядке посещения:
1. Селедка и Кофе. Самое первое место куда я отправился в НН. Вообще не про…
1. Селедка и Кофе. Самое первое место куда я отправился в НН. Вообще не про…
👍18
Forwarded from Ж
"Очередь в СНТ за Колой на разлив"
42-30, гуашь, бумага
Автор: Лена Запрудских
42-30, гуашь, бумага
Автор: Лена Запрудских
👍29🔥13
Вчера был предпремьерный показ «Культур-мультур 2», после него бешено захотелось есть, причём чего-то раменного, и мы весёлой компанией завалились в «Лан Ма».
До чего же — снова не подвёл — прекрасен там ламянь с фаршем, особенно если туда положить ещё три-четыре чайных ложки их отличного чили-соуса.
До чего же — снова не подвёл — прекрасен там ламянь с фаршем, особенно если туда положить ещё три-четыре чайных ложки их отличного чили-соуса.
🔥40👍11
Удивительное про аллергию на арахис.
Telegram
Холодец Хлодвига
🥜🥵Как американские педиатры случайно запустили эпидемию аллергии на арахис
На наш иммунитет может повлиять моральная паника по поводу опасности тех или иных продуктов питания. Во всяком случае, так утверждает доктор Марти Макари из престижного американского…
На наш иммунитет может повлиять моральная паника по поводу опасности тех или иных продуктов питания. Во всяком случае, так утверждает доктор Марти Макари из престижного американского…
😱11👍5🔥3❤2
В чате придумали сейчас, что было бы здорово сделать гастроли шефа московского ресторана «Воронеж» (а Сергей Волконенков отличный шеф) в воронежском ресторане «Москва».
И потом ответный.
И потом ответный.
😁29🦄15❤6🔥4👍1
Вечерний Лошманов
В чате придумали сейчас, что было бы здорово сделать гастроли шефа московского ресторана «Воронеж» (а Сергей Волконенков отличный шеф) в воронежском ресторане «Москва». И потом ответный.
Сергей написал в комментариях, что очень даже готов.
Осталось дело за малым: есть ли у кого хорошие контакты воронежского ресторана «Москва»?
Осталось дело за малым: есть ли у кого хорошие контакты воронежского ресторана «Москва»?
😁20🔥8
Друзья, жду вас в воскресенье на пятом ток-шоу «Вечерний Лошманов» в «Аперитивной»!
В гостях — Алина Локтева, один из главных популяризаторов сидра в России, устроительница сидровых фестивалей и лоббист сидра.
Поговорим с ней о том, что это вообще за напиток, как его делают, кто его делает в России, из каких яблок — и почему цена на сидр колеблется в таком чересчур обширном диапазоне.
И отличные сидры мы ещё и попробуем.
Разные токсовские, ардатовские, суздальские — и ещё Алина обещала некоторые принести.
Воскресенье, 29 сентября, 15:00.
Бар «Во сколько начинается аперитив?», Кривоколенный переулок, 10, стр. 5.
В гостях — Алина Локтева, один из главных популяризаторов сидра в России, устроительница сидровых фестивалей и лоббист сидра.
Поговорим с ней о том, что это вообще за напиток, как его делают, кто его делает в России, из каких яблок — и почему цена на сидр колеблется в таком чересчур обширном диапазоне.
И отличные сидры мы ещё и попробуем.
Разные токсовские, ардатовские, суздальские — и ещё Алина обещала некоторые принести.
Воскресенье, 29 сентября, 15:00.
Бар «Во сколько начинается аперитив?», Кривоколенный переулок, 10, стр. 5.
Telegram
Широкая и Друзья
Напоминаем, что уже в это воскресенье (29 сентября) очередная (пятая) запись барного ток-шоу «Вечерний Лошманов» в стенах бара «Во сколько начинается аперитив?». В гостях – Алина Локтева, знаток и амбассадор сидров.
В этот раз еще будет и расширенная дегустация…
В этот раз еще будет и расширенная дегустация…
❤28👍9
Вечерний Лошманов pinned «Друзья, жду вас в воскресенье на пятом ток-шоу «Вечерний Лошманов» в «Аперитивной»! В гостях — Алина Локтева, один из главных популяризаторов сидра в России, устроительница сидровых фестивалей и лоббист сидра. Поговорим с ней о том, что это вообще за напиток…»
Нормальная тема у сегодняшнего «Коммерсант-Уикэнда»: запой.
А вот флагманский материал: про Рогожкина.
А вот флагманский материал: про Рогожкина.
Коммерсантъ
За запой!
Александр Рогожкин и его поиск ответа на вопрос, как выживать, никого не убивая
👍14🍾4
Ещё одни так называемые умные люди спорят о патентах на рецепт блюда.
Telegram
РБК
Еврокомиссия дала Германии и Турции полгода, чтобы урегулировать спор о рецепте донер-кебаба. В ином случае Брюссель сам займется решением этого вопроса.
Турция обратилась в ЕС два года назад. Анкара хочет, чтобы блюдо готовилось согласно турецким правилам…
Турция обратилась в ЕС два года назад. Анкара хочет, чтобы блюдо готовилось согласно турецким правилам…
🦄9
Купил вчера на пробу в «Самокате» китайские пельмени под их СТМ.
Скорее нет, чем да.
Продукт качественный, но китайского мало во вкусе.
Тесто гладкое по ощущениям, зато и толстое. Начинки не хватает сочности; то есть всё в порядке с начинкой, но хочется чего-то более сочного и опять же более китайского: имбирь чувствуется, но как бы ну и что.
Корейско-петербургские Bibigo поинтереснее.
Скорее нет, чем да.
Продукт качественный, но китайского мало во вкусе.
Тесто гладкое по ощущениям, зато и толстое. Начинки не хватает сочности; то есть всё в порядке с начинкой, но хочется чего-то более сочного и опять же более китайского: имбирь чувствуется, но как бы ну и что.
Корейско-петербургские Bibigo поинтереснее.
👍32❤3
Много слышал о необычном ресторане Madame Roche, который открылся в этом году в очень странном для такого заведения месте с дико необычным для такого места меню и интерьером.
И вот на той неделе побывал.
Читается название как «Мадам Роче», поскольку легенда говорит о том, что эта воображаемая мадам, в прошлом содержательница борделя, — родом из Гонконга, а не из франкофонной страны.
Строили ресторан 4 (четыре) года, активно — год. Находится на территории бывшей Московской экспериментальной трикотажной фабрики. Проходить надо через проходную; пропуска не требуют — но мало у кого сейчас в Москве такие хостесс!
Три этажа и ещё веранда на крыше. Всё это по полной заполнено азиатскими скульптурами, статуэтками, посудой, корягами, поделками — короче говоря, ритусами. Туалеты выглядят как комнаты в интерьерной лавке. От трикотажной фабрики остались манекены — тоже пошли в дело.
В одном из залов полочка с парфюмами: а вдруг кто забыл запах дома.
Сделали всё это великолепие люди из питерского объединения Placebo/25, которые специализируются на вечеринках: оно, собственно, и видно. И слышно — в Madame Roche стоит какая-то супернавороченная итальянская саундсистема, выкрашенная в розовый.
И вот на той неделе побывал.
Читается название как «Мадам Роче», поскольку легенда говорит о том, что эта воображаемая мадам, в прошлом содержательница борделя, — родом из Гонконга, а не из франкофонной страны.
Строили ресторан 4 (четыре) года, активно — год. Находится на территории бывшей Московской экспериментальной трикотажной фабрики. Проходить надо через проходную; пропуска не требуют — но мало у кого сейчас в Москве такие хостесс!
Три этажа и ещё веранда на крыше. Всё это по полной заполнено азиатскими скульптурами, статуэтками, посудой, корягами, поделками — короче говоря, ритусами. Туалеты выглядят как комнаты в интерьерной лавке. От трикотажной фабрики остались манекены — тоже пошли в дело.
В одном из залов полочка с парфюмами: а вдруг кто забыл запах дома.
Сделали всё это великолепие люди из питерского объединения Placebo/25, которые специализируются на вечеринках: оно, собственно, и видно. И слышно — в Madame Roche стоит какая-то супернавороченная итальянская саундсистема, выкрашенная в розовый.
❤20👍9