Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
32.1K photos
740 videos
10 files
8.78K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
Решили посмотреть, а вдруг случилось чудо и речные трамваи всё-таки стали удобным видом транспорта.

Нет, увы, это всё так же развлечение для терпеливых, хотя трамваи ходят незаполненными.

Сегодня ожидание не менее получаса.
👍21😱17❤2
Хорошее описание.
❤41👍17🤯1
В Даевом переулке созрели яблочки.
❤47🔥15
«Невольно вспоминается образ жизни Андрея Михайловича, продолжавшийся неизменно около 50 лет до самой его смерти в 1895 г. Вставал он рано, часов в шесть, и начинал что-нибудь делать в мастерской, занимавшей две комнаты во втором этаже сеченовского дома. Каждые пять минут он прерывал работу и подходил к висящему на стене шкапчику, в который для него ставился еще с вечера пузатый графин водки, маленькая рюмочка и блюдечко с мелкими черными сухариками; выпивал рюмочку, крякал и закусывал сухариком. К вечеру графин был пуст, Андрей Михайлович весел, выпивал за ужином еще три или четыре больших рюмки из общего графина и шел спать.
Порция, которая ему ставилась в шкапчик, составляла три ведра (36 литров) в месяц; этого режима он неуклонно придерживался с 1845 по 1895 г., когда он умер, имея от роду под 80 лет.
Замечательно, что, живя безвыездно в деревне, он выписывал два или три толстых журнала, две газеты, имел хорошую библиотеку русских писателей, для которой он своими руками сделал превосходный, цельного дуба, громадный шкап. Русских классиков он всех перечитал и хорошо помнил; хорошо знал критиков – Белинского, Писарева, Добролюбова; иногда заводил с молодежью беседы на литературные темы и умел ошарашить парадоксом, если не всегда приличным, то всегда остроумным, и это несмотря на ежемесячные три ведра водки в течение 50 лет»,

А.Н. Крылов, “Мои воспоминания”.
Речь идет про А.М.Сеченова, родного брата Ивана Сеченова и соседа Крылова.
🔥52😱11👍8❤3
Заехали наконец в Dodgy в Ананьевском переулке: очень хорошие сэндвичи, но такие большие, что один можно смело брать на двоих (на фото, если что, по половине каждого). Мы сейчас после двух сидим и охаем.

Мне больше понравился со шницелем (мощным, с сочной грудкой), Ксене — с курицей, беконом, соусом чипотле и чимиччурри; мне показалось, что там можно было одним чимиччурри обойтись, без майонеза.

Антон, основатель, готовит один, поэтому сэндвичей приходится ждать 15-25 минут: там очередь сидит.
Но того стоит.

Со шницелем 550, с курицей 450.
👍84🔥30❤11💔2🐳1
Заехали в «Угол» сына покормить.
«На пиццу с ветчиной похоже», — определил Иван Романович вкус сэндвича с докторской колбасой.

Я тут, в «Прогрессе», не был раньше, местечко норм.
❤29👍15
Forwarded from Не Гербалайф.
Где-то в параллельной реальности должна существовать отдельная сеть, торгующая исключительно караваевской булкой "Много мака". Туда наверняка стоит очередь из азиатских туристов и тикток-миллионников.

В ультрашироком ассортименте кулинарии она потерялась, а должна сиять, как национальный специалитет. Ну как датская булка с кардамоном, парижский круассан или нью-йоркский бейгл. Ничем не хуже.
🔥101❤24👍8
Forwarded from Базар/Вокзал
Тем временем во дворе у Delicatessen цирковая вечеринка!

Павел Владимирович кормит, Вячеслав Михайлович наливает, команда работает.

В меню:
Хот-дог;
Кукуруза на гриле;
Попкорн;
Арбуз и дыня;
Бананы для сухопутной угольной черепахи;

А вот коктейли настраивали на водке "Зерна севера" и эталонном сборнике каламбуров:
"Водка-шапитоник"
"Укротитель вас, животных"
❤21🔥9👍3