👍40🤯7🤪5
Зельдь — это печорское название беломорской ряпушки.
Прекрасная рыба: посолена слегка и сохранила всю свою плотную нежность.
Великолепно сочетается с дарницким хлебом, который делает пекарня «Печорский пекарь» в посёлке Красное и нарьян-марской водой «Заполярная».
#нарьянмар
Прекрасная рыба: посолена слегка и сохранила всю свою плотную нежность.
Великолепно сочетается с дарницким хлебом, который делает пекарня «Печорский пекарь» в посёлке Красное и нарьян-марской водой «Заполярная».
#нарьянмар
Telegram
Вечерний Лошманов
Познакомился с зельдью.
#нарьянмар
#нарьянмар
🔥27👍9❤4
Купить копчёную зельдь в Нарьян-Маре можно в рыбной лавке «Аргус» недалеко от морпорта.
Это вообще чуть ли не единственное, сказали, место, где можно купить местную рыбу. В том числе сёмгу, которая — по рассказам — баснословно вкусна (но и на цену посмотрите).
Или ещё можно у частных рыбаков, но их нужно знать.
А щуки здесь порою как брёвна.
#нарьянмар
Это вообще чуть ли не единственное, сказали, место, где можно купить местную рыбу. В том числе сёмгу, которая — по рассказам — баснословно вкусна (но и на цену посмотрите).
Или ещё можно у частных рыбаков, но их нужно знать.
А щуки здесь порою как брёвна.
#нарьянмар
👍31🔥7
Новый пакет рекомендаций Антона Журавкова: теперь Самара.
Пельменная и другие хорошие места там в других постах.
Пельменная и другие хорошие места там в других постах.
Telegram
Ещё по стакану и домой
Подкрепиться — это вам в не менее легендарную, чем «На дне», Пельменную №1. Вот куда не зарастает народная тропа. Настоящий безостановочный конвейер русского Чикаго. Более полувека здесь лепят, варят и подают пельмени. Порция — 190 ₽, полторы и двойная —…
🔥16👍5
Отличный проект придумали во «Вкусвилле».
Telegram
Мне только попробовать
НИИ ЕДЫ 🧡
На поверхность показался проект, над которым мы работаем уже несколько месяцев 🔥.
Это огромный проект про российскую гастрономию и продукты, про регионы, гастрономические сеты, сравнительные дегустации, реконструкцию старых рецептов и техник, еду…
На поверхность показался проект, над которым мы работаем уже несколько месяцев 🔥.
Это огромный проект про российскую гастрономию и продукты, про регионы, гастрономические сеты, сравнительные дегустации, реконструкцию старых рецептов и техник, еду…
❤10👍4
Forwarded from Банки, деньги, два офшора
В Россию впервые ввезли пиво из КНДР. Его будут продавать под брендами INBALU 1999 и «Станция Харбин». Как заявил Игорь Хавский, эксперт по пивоваренной и слабоалкогольной продукции Росалкогольтабакконтроля, северокорейское пиво можно назвать «очень нишевым продуктом». @bankrollo
🔥29🤪15❤1😱1
Смешно, какое там или-или: если с вами что-то не то, то или белковое отравление, или норовирус.
При этом рекомендуются термообработанные устрицы — как будто температура уменьшает заодно и количество белка.
При этом рекомендуются термообработанные устрицы — как будто температура уменьшает заодно и количество белка.
Telegram
Тележка с устрицами
🦪🙄 Так вот, про устрицы в ресторане "Мясо & Рыба" (Тверская, 23/12).
Слева Мако (так они называют китайскую Мааку), справа ДжОли (так они тоже называют китайскую Мааку). Одна за 441 рубль, другая за 684 рубля.
Я, кстати, намекала официанту, что нет в их…
Слева Мако (так они называют китайскую Мааку), справа ДжОли (так они тоже называют китайскую Мааку). Одна за 441 рубль, другая за 684 рубля.
Я, кстати, намекала официанту, что нет в их…
😁23🤨4