И вот тоже интересная реклама браги.

Задумался: что это такое, американка.
Оказывается, пишет Павел Сюткин, так называли в 1930-х пивные с высокими стойками и без стульев.

И тут до 4 градусов.

После пива «Тау­ма­та­фа­ка­тан­ги­хан­га­ко­ау­ау­ота­ма­теа­ту­ри­пу­ка­ка­пи­ки­ма­ун­га­хо­ро­ну­ку­по­каи­фе­ну­аки­та­на­та­ху», которое делает пивоварня Gusi в новосибирском Академгородке, заинтересовался стилем, в котором оно сделано: новозеландский пилснер.
То было лёгкое, мягкое и яркое в ароматике.

И вот, когда был недавно в Новой Москве, зашёл в магазин пивоварни Stamm в Красной Пахре.
Там купил два их нз-пилснера, Foothills и Sheppard.
Но по сравнению с новосибирским они какие-то слишком напористые. Оба, причём они и похожи друг на друга по вкусовому профилю почти полностью.
Прямо вот сразу вываливают на тебя всю свою мощную однотонность, а потом в конце ещё и столь же массивная горечь.

Как-то показалось перемудрёно.

Но я ценю их апу. А в ВТД сейчас на кранах «Юбилейное», которое тоже варится сейчас «Штаммом», а не «Волковской»: очень хорошо сделали его.

Судя по ценам, еда в этом поезде будет только в вагоне-бистро.

И слава богу!

Как уничтожить макароны, совет Владимира Одоевского из «Лекций господина Пуфа».

Суп из вермишели или макаронов
Выбирая вермишели, смотрите, чтобы они не имели никакого запаха и никакого вкуса. Сделав обыкновенный бульон, положите в него две крепко проперченные, цветом коричневые луковицы и 10 штук перца, поварите с час на легком огне; процедите и в такой процеженный, кипящий бульон кладите понемногу вермишели, растрепав ее; поварите еще полчаса, не более, составьте с огня — и ваш суп готов. Чтобы улучшить его, подавайте к нему тертый пармезан.

В «Алёшу и графин» на «Менделеевской» ищут управляющего.

Вкусное афганское в кампусе РУДН.

До 30 августа в «Пушкине» можно красиво оттопыриться.