Троицкие «Волокна» Пети Павловича меж тем открылись.
Telegram
Мечты Пети о мясе
Пастрами. Сколько я её уже делаю, лет 12?
Старожилы помнят ещё кафе «Юность» в Москве на Трубной улице, где мы сделали первый честный сэндвич с пастрами, с приличной порцией пряной копчёной говядины ещё в начале 2015 года.
Идут годы, пастрами в Москве делают…
Старожилы помнят ещё кафе «Юность» в Москве на Трубной улице, где мы сделали первый честный сэндвич с пастрами, с приличной порцией пряной копчёной говядины ещё в начале 2015 года.
Идут годы, пастрами в Москве делают…
❤22🔥10👍3
Вечерний Лошманов
Троицкие «Волокна» Пети Павловича меж тем открылись.
Сыродел Алексей Андреев сообщает также в комментариях, что в «Волокнах» скоро, возможно, будут продаваться его сыры.
❤17
Forwarded from Женщина за 30
Просматривала документ, обратила внимание на описание лесов коломенского уезда:
Пошла искать пъяницу и с чем ее едят. Оказалось, что это голубика 🫐
«Пьяничную настойка» или «пьяничный пирог» звучат же!
А я хочу в деревне голубики насадить🫐
изъ ягодъ: малина, клюква, брусника, земленика и пьяница
Пошла искать пъяницу и с чем ее едят. Оказалось, что это голубика 🫐
Vaccinium uliginosum L. Голубика, пьяница. <...>Прежде полагали, что отъ употребленія въ пищу ягодъ голубики происходитъ головная боль и опьяненіе, отчего это растеніе называютъ иногда пьяницею, но въ настоящее время мнѣніе это оказалось ошибочнымъ.
«БОТАНИЧЕСКІЙ АТЛАСЪ по системѣ ДЕ-КАНДОЛЯ». 1899
«Пьяничную настойка» или «пьяничный пирог» звучат же!
А я хочу в деревне голубики насадить🫐
❤16🔥7
Forwarded from Москва. Детали
Этот милый домик со двором — бывший усадебный флигель перед Морозовским садом — последние десятилетия занимали офисы различных компаний. Внутри — был соответствующий антураж: пластиковые потолки, ламинат, заделанные старинные окна и двери. И внешне он, как и соседний дом Челнокова, был подвергнут неэстетичной современизации. Свободного доступа в здание, естественно, не было.
Но эта эпоха у строения, вытянувшегося буквой «П», закончена; сейчас практически все площади на обоих этажах сданы новым арендаторам, это несколько всем известных демократичных заведений, которые откроют здесь свои новые точки; среди них, например, — Никита Фомкин, совладелец находящегося за углом бара «Сюр». Он строит здесь «Курасики» — бар в японском стиле: много дерева в интерьере, винил, гёдза и пиво.
И эта пересменка эпох — момент положительный; все новые арендаторы — ребята, понимающие ценность исторических зданий, поэтому здесь уже открыто несколько заложенных еще с советских времен арочных окон и входных проемов; демонтируются все наслоения элементов евроремонтов офисных помещений. Еще из плюсов всей этой истории — свободный доступ в еще один уютный двор исторического здания, в котором появятся веранды нескольких кафе и баров, и — красивые виды из окон будущих заведений на переулки Ивановской горки и на Морозовский сад.
Подписаться на «Москва. Детали».
Но эта эпоха у строения, вытянувшегося буквой «П», закончена; сейчас практически все площади на обоих этажах сданы новым арендаторам, это несколько всем известных демократичных заведений, которые откроют здесь свои новые точки; среди них, например, — Никита Фомкин, совладелец находящегося за углом бара «Сюр». Он строит здесь «Курасики» — бар в японском стиле: много дерева в интерьере, винил, гёдза и пиво.
И эта пересменка эпох — момент положительный; все новые арендаторы — ребята, понимающие ценность исторических зданий, поэтому здесь уже открыто несколько заложенных еще с советских времен арочных окон и входных проемов; демонтируются все наслоения элементов евроремонтов офисных помещений. Еще из плюсов всей этой истории — свободный доступ в еще один уютный двор исторического здания, в котором появятся веранды нескольких кафе и баров, и — красивые виды из окон будущих заведений на переулки Ивановской горки и на Морозовский сад.
Подписаться на «Москва. Детали».
❤31👍8
В Рязани 12 сентября намечается большой сельхозфестиваль «Спожинки» — будет много местных продуктов.
И презентация книги «Вкусы Рязанского края».
Правда, без меня — а со мной будет в Рязани 1 октября, напишу ещё подробности.
И презентация книги «Вкусы Рязанского края».
Правда, без меня — а со мной будет в Рязани 1 октября, напишу ещё подробности.
Telegram
субЪкультура
В эту субботу, 12 сентября, в Рязани пройдёт праздник урожая «Спожинки».
Из-за того, что организатор события Минсельхоз, «Спожинки» часто считают отчётным мероприятием. Без официальной части, конечно, не обходится, но в остальном это праздник. Праздник…
Из-за того, что организатор события Минсельхоз, «Спожинки» часто считают отчётным мероприятием. Без официальной части, конечно, не обходится, но в остальном это праздник. Праздник…
👍6❤3
А завтра, напоминаю, будет презентация «Вкусов Рязанского края» в магазине «Озеро» на Хитровке.
Буду ждать!
Буду ждать!
❤15🔥6👍3
В Москве же 12 сентября — день рожденья «Аперитивной» с вином, чикетти и коктейлями.
Будут праздновать в венецианском духе, если придёте в маске — коктейль бесплатно.
Будут праздновать в венецианском духе, если придёте в маске — коктейль бесплатно.
Telegram
Широкая и Друзья
В субботу (12 сентября) в честь 8-летия «Аперитивной» устраиваем щедрый aperitivo. Качества не ниже высшего.
Концепция такая – с 18.00 до 20.00 предлагаем дивные наборы:
• 3 чикетти (бутербродики) и 1 стаканчик белого вина (Pinot Grigio delle Venezie)…
Концепция такая – с 18.00 до 20.00 предлагаем дивные наборы:
• 3 чикетти (бутербродики) и 1 стаканчик белого вина (Pinot Grigio delle Venezie)…
❤🔥5👍2🔥2❤1
Я же 12 сентября буду не в Москве и не в Рязани — а в Арзамасе, на фестивале «Арзамасский гусь».
В прошлые годы выступали шефы со своей едой — а сейчас решили, что пора делать фестиваль и в этом целиком народным.
Шефы будут — но они будут готовить еду по рецептам обычных нижегородских женщин, а мы с шефом Андреем Сулимой будем приготовление модерировать.
На другой сцене под руководством Кати Смирновой и шефа бистро «Чайки» Кириллом Хмельницким будут готовить нижегородские блогеры — тоже народную еду.
А кроме того — фудкорт от местных заведений, театральное шествие, концерт Zventa Sventana и многое другое.
Приезжайте, будет весело!
В прошлые годы выступали шефы со своей едой — а сейчас решили, что пора делать фестиваль и в этом целиком народным.
Шефы будут — но они будут готовить еду по рецептам обычных нижегородских женщин, а мы с шефом Андреем Сулимой будем приготовление модерировать.
На другой сцене под руководством Кати Смирновой и шефа бистро «Чайки» Кириллом Хмельницким будут готовить нижегородские блогеры — тоже народную еду.
А кроме того — фудкорт от местных заведений, театральное шествие, концерт Zventa Sventana и многое другое.
Приезжайте, будет весело!
❤21🔥14❤🔥4👍1
#непроеду
В «Росизо» в Петроверигском переулке до 15 ноября идёт выставка «Искусство за закрытыми дверями» — про ленинградские квартирные выставки.
Она скорее познавательная, чем зрелищная; фиксирующая. Много документации про то, как выставлялись в квартирах живопись и фотографии. Эффектная обойная карта Ленинграда-Петербурга на входе — где находятся эти самые квартиры-галереи. По разным залам разбиты художники разных кругов и кружков; с пересечениями. И в целом картина происходившего складывается.
Как и складывается ощущение, что многое из показываемого искусства старалось быть современным и потому вневременной ценности уже не имеет. Так, документы эпохи, когда совершенно безобидные — а иногда совершенно никакие — работы почему-то нельзя было выставить официально. (Впрочем, там рассказывают и о двух больших разрешённых выставок, в ДК Газа и в ДК «Невский».)
Но достаточно и работ, у которых можно надолго задержаться.
Один зал посвятили выставке «Под парашютом» на квартире Константина Кузьминского, «которая, — процитирую официальное, — стала первым и самым крупным квартирным показом ленинградского фотоандеграунда».
В другом зале — арефьевцы, «Орден нищенствующих живописцев», который собирался в квартире поэта Роальда Мандельштама: Арефьев, Шагин-старший, Васми, Громов, Шварц.
Внизу — круг, из которого позже выросла «Новая академия» Тимура Новикова.
Для меня же главным открытием стали работы Игоря Иванова: совсем ничего не знал об этом художнике, а он мощнейший. В одном зале можно узнать о выставках в его квартире.
(Куклы и цветы — его.)
И есть комната, в которой собрана хорошая библиотека из альбомов ленинградских нонконформистов: там можно и целый день провести.
В «Росизо» в Петроверигском переулке до 15 ноября идёт выставка «Искусство за закрытыми дверями» — про ленинградские квартирные выставки.
Она скорее познавательная, чем зрелищная; фиксирующая. Много документации про то, как выставлялись в квартирах живопись и фотографии. Эффектная обойная карта Ленинграда-Петербурга на входе — где находятся эти самые квартиры-галереи. По разным залам разбиты художники разных кругов и кружков; с пересечениями. И в целом картина происходившего складывается.
Как и складывается ощущение, что многое из показываемого искусства старалось быть современным и потому вневременной ценности уже не имеет. Так, документы эпохи, когда совершенно безобидные — а иногда совершенно никакие — работы почему-то нельзя было выставить официально. (Впрочем, там рассказывают и о двух больших разрешённых выставок, в ДК Газа и в ДК «Невский».)
Но достаточно и работ, у которых можно надолго задержаться.
Один зал посвятили выставке «Под парашютом» на квартире Константина Кузьминского, «которая, — процитирую официальное, — стала первым и самым крупным квартирным показом ленинградского фотоандеграунда».
В другом зале — арефьевцы, «Орден нищенствующих живописцев», который собирался в квартире поэта Роальда Мандельштама: Арефьев, Шагин-старший, Васми, Громов, Шварц.
Внизу — круг, из которого позже выросла «Новая академия» Тимура Новикова.
Для меня же главным открытием стали работы Игоря Иванова: совсем ничего не знал об этом художнике, а он мощнейший. В одном зале можно узнать о выставках в его квартире.
(Куклы и цветы — его.)
И есть комната, в которой собрана хорошая библиотека из альбомов ленинградских нонконформистов: там можно и целый день провести.
🔥14❤4