Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
32.1K photos
740 videos
10 files
8.78K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
На выставке братьев Маковских в Музее Фаберже, которую вы, конечно, пропустили, специальный корреспондент нашего отраслевого медиа изучал посуду: в отличие от своего брата, Константина, увлекающегося кокошниками, Владимир Егорович был известным специалистом по другому, куда более естественному, проявлению большого русского стиля — рюмкам, стаканам и бутылкам. 
🔥32🍾10❤6👍4😁3
Из «Физиологии вкуса» Жана Антельма Брийя-Саварена.

Один любитель выпить оказался за столом, где на десерт ему подали виноград. «Благодарю вас, — сказал он, отодвигая тарелку, — я не привык принимать вино в пилюлях».
😁39🍾5🔥3
Forwarded from на донышке
Итак! Новый обзор и Белокаменной! Пивная на Ленинградском рынке или как местные её называют «У Ирины», об этом подробнее можно почитать у Романа, который мне и организовал вояж-вояж.

Вообще Москва одновременно прекрасна и ужасна тем, что на одной улице можно увидеть звездолёты, которые лазерами стреляют, а через квартал уже будут танцы с бубном и жертвоприношения Кецалькоатлю.

Короче, встретились на Ленинградском проспекте и пошли до Часовой. На рынке Роман заинтересовался грузинской пекарней.

Потом пивная наконец. На выбор очень достойные виды пенного. Хорошая вобла и сыр косичка. Очень культурно. Хотя место считается злачным. Но одно другому не мешает. Показывали фильм по капоэйру. На грани с гачи.

Как я понял, в симбиозе с пивной функционировал ещё один шалман, где подавали крепчак, но щас тем всё

Место топ. К слову, рядом продают американские джинсы
👍18🔥9😢3❤2
Начал утро на крыше «Хлебозавода» — с прикольного кофейного кваса из кофейни Floo.

Вот-вот начнётся фестиваль «Хлебокультура».
🔥39😱11👍9
Подарили банановую мяту.
Реально бананом пахнет!
🔥39😱14❤8👍6
Рассказали сейчас, что в России появилась Федерация спортивного сабража.
😁30😱10❤4🔥4👍2🤨2❤‍🔥1
Попробовал сейчас видр.
Это я так его назвал, нет официального названия у напитка кроме простого «Гибрид».

Сделан совместно сидрерией «Бурли и Перельотти» и винодельней Urban Winery.
50/50 верментино и яблоки из сада МГУ, бродили вместе.
Интересный лёгкий напиток с бодрой элегантной кислотностью и нотой яблочных косточек.
❤30🔥11🤨3