Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
32.1K photos
740 videos
10 files
8.78K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
И вот тоже хорошо.
1999 год — хреновуха ещё в кавычках, но уже знаменитая.
😁15👍5🕊3
Строили, строили — и наконец построили ещё одну подделку под «Алёшу».
😁33🗿5❤‍🔥2😢1
Однажды мы гуляли по Воронежу с фотографом Сергеем Леонтьевым и поражались его современной архитектуре; то есть домам, построенным в городе с девяностых, и их сочетанию друг с другом. Порою там куда хлеще лужковского градостроительства композиции.

После очередного умопомрачительного ансамбля говорю: «Сергей Валентинович, я понял, как всё происходит. В приёмной главного архитектора толпа с тубусами. Из кабинета выходит архитектор с пламенем в глазах. В кабинет входит архитектор в глазах с надеждой. Разворачивает перед главным архитектором проект: одних только башенок восемнадцать штук. Тот смотрит и говорит: "А что, ярко, смело, строим!"»

Вспомнил об этом, когда прочитал, как администрация Воронежа решила, что ей надо тоже, как в Москве, устраивать сезонные столешниковские джунгли. Только с помощью рестораторов. Ну и студенты рестораторам нагенерили яркого, смелого.

Соответствующий департамент, когда поднялась некоторая шумиха, потом издал, конечно, комментарий: «Данные рекомендации носят информационный характер и не подлежат обязательному исполнению».
❤5
Увидел в рассказе ИП Бондаренко о китайской лапшичной «Лапша» на проспекте Мира.
Вот это я понимаю — пост!
😁14❤7
Даша Яржамбек взяла отличное интервью у архитектора Александра Бродского.

Вот в частности про его произведение искусства «Приют невинных» в «Зиларте».

Хитрость в том, что это место не считается официально музейным буфетом, это объект коллекции, произведение искусства. Поэтому в нем можно пить, курить, делать все, что угодно. Это не подвластно ни санэпидемстанции, ни пожарным, никому. Это моя работа, мое произведение. В нем можно жить спокойно, есть спальное место. Есть плиточка, сковородочка. Меню там очень простое. Я вспомнил цитату из своей любимой книги «Остров сокровищ». Старый пират пришел устраиваться в гостиницу. И сказал: «Человек я простой. Ром, свиная грудинка и яичница — вот все, что мне надо». Я решил, что это и будет меню. Я однажды там пожарил яичницу. Очень хорошо получилось.
❤23🔥9
Аня Кукулина прислала — фотография Бориса Игнатовича «Продавец сыра».
Сделана где-то на Кавказе в 1920-е. То есть сто лет назад.

С папиросочкой, весы на кругах сыра, а круги прямо как у грюйера.

Отсюда.
❤22🔥20💔2
Многие туристы в Нижнем Новгороде катаются на канатной дороге, ведущей на Бор, — но в основном туда и обратно.
И зря — Бор спокойный увлекательный город, на который вполне можно потратить два-три часа (а если добраться до парка Моховые Горы — сосны на крутом берегу Волги, с видом на остров Подновский, — то и больше).

От станции канатной дороги в один из центров города ведёт улица Ленина, тихая и вся в благоустройстве. Каждый раз, когда я на ней оказываюсь, у меня дежавю: как будто Арзамас, конкретно — конец улицы Калинина. Те же из силикатного кирпича пятиэтажки (кстати, этот кирпич в Нижегородской области в основном борский: Борского силикатного завода), — только гораздо более ухоженная и уютная. Везде клумбы, всё в цветах, есть даже работающий фонтан перед обычным домом, а вокруг него на скамейках всегда люди.

По улице этой можно дойти до кафе-магазина «Колибри» (пересечение Интернациональной и Пушкина) местного производителя мороженого — взять там пломбир на палочке и двинуться дальше, углубиться в частный сектор. На фотографиях — улица Будённого: сайдинг с сохранёнными наличниками или обрамляющий старинный кирпичный дом, каменный дом с деревянным мезонином, крыльцо с лавочками и сохранившейся птичкой.

А дальше — стадион «Спартак» с легкоатлетами и футболистами и Семейный парк, не так давно реконструированный.

#бор #нижегородскаяобласть
❤23👍9🔥4