Совершенно случайно встреченный на Дорогомиловском Булат Ибрагимов показал великое место: азербайджанское кафе «Наби». Оно на внешнем периметре; только наличные.

Собственно, мы там сейчас волшебно пообедали.
Пити там сразу в тарелке, не в горшочке, и он как бы простенький, только с помидором, — но на самом деле там просто нет ничего лишнего, много вкусной варёной ягнятины и плотный бульон, ну и картофелина с нутом.

Шашлык из той корейки, что в мясных дорогомиловских рядах лежит красиво разделанная и упакованная в коробочки (а жирок какой!).
Почки нежнейшие — и тоже с таким тающим жиром, что думаешь: ничего нет вкуснее вот таких простых вещей.

Лайфхак: у них там по умолчанию шашлык из ливера, и там ассорти — сердце, печень, почки. Но можно попросить, чтобы сделали одни почки.

А тарелочки!

Чёси.
В магазине Day2day на Покровке.

Не думал, что попробую когда-нибудь в Москве спам-мусуби, но вот.
Тоже в магазине Day2day; у них собственное производство.

По сути большие суши со слегка глазированным спамом и омлетом. Сначала лучше чуть подогреть в микроволновке, 30 секунд достаточно.
И накапать внутрь по вкусу соевого соуса.

Вкусно, кстати. И рис хорошо приготовлен.

Рабочие помещения Öz Kebab.

1972. Яичница молочная с морковью. Открытка из серии «Детям к столу». Издательство «Планета».

Конечно, в наборе открыток представлен далеко не весь ассортимент блюд детского питания. Но всё же он поможет молодой матери организовать правильное, разнообразное питание ребёнка.

#открытка