И сразу — второй рязанский завтрак: пирожок с шоколадом!
Увидел в одном из киосков на площади Победы, у ТЦ «Виктория Плаза» — тут «Рязанская ярмарка».
Между прочим, весьма хорош, с пушистым сдобным тестом и шоколадным кремом.
#рязань
Увидел в одном из киосков на площади Победы, у ТЦ «Виктория Плаза» — тут «Рязанская ярмарка».
Между прочим, весьма хорош, с пушистым сдобным тестом и шоколадным кремом.
#рязань
🔥34❤14👍8😁3
В Рязани уже появились места, отмеченные проектом Полины Пушкиной «Локальное-уникальное».
Это, например, увидел на сувенирном магазине «Споры», где продаётся среди прочего чай «Рязанский травоягодник».
#рязань
Это, например, увидел на сувенирном магазине «Споры», где продаётся среди прочего чай «Рязанский травоягодник».
#рязань
🔥17❤11👍4
Тем временем — в нижегородской «Цитадели» намечается арзамасский ужин.
Что интересно, шеф «Реавиля» Раде — из Македонии.
Познакомился с ним на «Арзамасском гусе».
Что интересно, шеф «Реавиля» Раде — из Македонии.
Познакомился с ним на «Арзамасском гусе».
Telegram
Критик Смирнова
#нельзяпропустить шесть историй про арзамасского гуся от двух шефов в Цитадели
8 октября концепт-шеф и шеф ресторана Реавиль (Арзамас) Андрей Сулима и Раде Новяновски будут рассказывать историю одного города Нижегородской области с помощью одного специалитета…
8 октября концепт-шеф и шеф ресторана Реавиль (Арзамас) Андрей Сулима и Раде Новяновски будут рассказывать историю одного города Нижегородской области с помощью одного специалитета…
🔥8
Зашёл в «Финк» на Ленина за тартином, купил заодно фокаччу и некую солому с заварным кремом и шоколадом — и встретил Мишона, шеф-пекаря всей этой небольшой группы The Moments.
А он показал мне, что в соседнем помещении, где было кафе Just Pie, они скоро откроют новое место с хлебом, выпечкой и завтраками — перенесут сюда из «Финка» всё производство.
Половую печь и тестомес уже установили, ещё будет ротационная. Хотят и себе делать, и вкусные булки и прочее поставлять в другие рязанские заведения.
#рязань
А он показал мне, что в соседнем помещении, где было кафе Just Pie, они скоро откроют новое место с хлебом, выпечкой и завтраками — перенесут сюда из «Финка» всё производство.
Половую печь и тестомес уже установили, ещё будет ротационная. Хотят и себе делать, и вкусные булки и прочее поставлять в другие рязанские заведения.
#рязань
❤30🔥19
В очередной раз отмечу добрым словом рязанскую чайхану на Соборной, во дворах.
Светло, чисто, спокойно, недорого, вкусно.
Неплохой простенький плов, люля-кебаб с курдюком — как кёфтешки, вкус мастерский.
Рядом в нарды играют, вокруг неспешно беседуют. Чинное место!
#рязань
Светло, чисто, спокойно, недорого, вкусно.
Неплохой простенький плов, люля-кебаб с курдюком — как кёфтешки, вкус мастерский.
Рядом в нарды играют, вокруг неспешно беседуют. Чинное место!
#рязань
❤46🔥9