Летом в Твери открылся музей-фотоателье И. А. Тачалова.
Микроместо и макроочарование. Немного чудес и много энтузиазма.

Устроительница музея Виктория жила-поживала в Москве, пока восемь лет назад случайно не наткнулась на старые снимки с подписью «Фотоателье Тачалова».
Решила узнать, однофамильцы или вдруг родственники. Оказалось, что она двоюродная правнучка.

Стала восстанавливать семейную историю, искать родственников, выкупать фотографии и другие предметы. И в итоге переехала в Тверь и основала музей.
И так удачно сложилось, что нашлось помещение под аренду именно в том самом здании, где в 1906 году Тачалов открыл свое фотоателье.

Побывала там, познакомилась с Викторией, потрясающая женщина, моё почтение.
Как я поняла, всё сделано и поддерживается только её силами, помогают родственники и друзья.
Место интересное, старинные фотографии, история.
Дичайше рекомендую к посещению.

Мы выбрали этот перевод для слова court-bouillon (дословно «короткий бульон»), которое русский переводчик 1809 г. переводит как «кур-бульон» и поясняет следующим образом: «особливое приготовление некоторых рыб в соусе, составляемом из воды, уксусу, кусочка коровьего масла с белым или красным вином, солью и перцем; вместе с сим-то соусом рыба должна упариться в собственном соку» (Прихотник. С. 373); к перечисленным ингредиентам следует прибавить различные пряности. Вариант перевода «короткий бульон» тоже существовал в XIX в.; см.: «Короткий бульон для варки рыбы (в больших домах его сохраняют несколько раз, потому что каждый раз как в нем варится рыба, то он уменьшается)» (Карем А. Искусство французской кухни XIX столетия. СПб., 1866. Т. 1. С. 37).