Toʻvuqli dimlama
Tovuq boldri 0,5 kg
Qanot 0,5 kg
Piyoz , sabzi , pomidor, karam , bulg’or qalampri , koʻkatlar , chesnok
Tamat pastasi 1 qoshiq
Tuz va ziravorlar
Saryog’

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🍩​​Tayyorlanishi judayam oson boʻlgan, pechonniy retsepti❤️

🧈Kerakli masalliqlar:
•Saryogʻ-200gr
•Shakar upasi-80gr
•Tuxum-1dona
•Razrexlitel-1ch/q
•Shokolad-100gr
•Vanelin-1ch/q
•Un-300gr

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥓🥐 Retsep.
✅300 ml iliq sut
✅1 ta tuxum
✅chimdim tuz
✅1 choy qa razrixlitel
✅200 gr un
✅300 ml zgushonka
✅ustiga sepish uchun kunjut
✅500 ml o’simlik yog’i
Zgushonka aralashtirganilada yumshaydi 1 kun turganidan keyin huddi chak- chakka o’xshab kumur kumur bo’ladi.

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍰 Napaleon

Kerakli maxsulotlar:
600 gr (shedroe leto)
yoki 82% li sariyog’
900 gr un xamirga
50 gr un yoyishga
230 gr muzdek suv
4 ta tuxum sarig’i
5 gr tuz
5 gr uksus

Kremiga:
300 gr sariyog’
1400 gr sgushonka

Tayyorlanishi:
Muzdek suv, tuxum sarig’i, uksus, tuz solib yaxshilab aralashtirib, 10 minut xolodilnikka qo’yamiz. Elakdan o’tqizilgan un + margarinni tyorkadan o’tqizib urvoq qivolamiz. Oldindan tayyorlangan suyuq maxsulotni qo’shib, xamirni mushtlamasdan, sekin yig’volamiz. Tayyor xamirni 165 gr dan 10 ga bo’lib, ustiga salafan yopib, 30 minut xolodilnikka qo’yvolamiz. Yarim soatdan kn xamirlani tog’ri to’rtburchak shaklida yupqa yoyib, yoyilgan xolatda 3-4 minutga qoldiramiz. 3-4 minut tingan xamirni, listni orqa tarafiga yoyib, chetlarini 1 sm qoldirib, bir tekis qilib kesvolamiz. Ustiga vilka urib, 180 gradus

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🍰🍰🍰🍰🍰

Masalliqlar:
• 8 ta tuxum
• 200 g shakar
• 200 g un
• 80 ml sut
• 80 ml o‘simlik yog‘i
• 1,5 ch.q razrixlitel
• 1 paket vanilin
• 1 chimdim tuz

Tayyorlanishi
1. Tuxumlarni ajrating (oqi va sariq).
2. Sariq qismiga:
• 70 g shakar
• sut
• yog‘ qo‘shib aralashtiring.
3. Un + razrixlitel + vanilinni elab qo‘shing.
4. Tuxum oqini tuz bilan ko‘pirtiring.
5. Qolgan 130 g shakarni sekin qo‘shib qattiq ko‘pik qiling.
6. Oq ko‘pikni xamirga 3 qismda ehtiyot aralashtiring.

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🍰 Блинчикли торт (қуймоқли торт)

Оддий ва жуда мазали торт рецептини сақлаб олинг 📌
Агар рецепт ёқса, лайк 👍 босиб, комментария қолдиринг 🫶🏻

🔹 Керакли маҳсулотлар:
🔸 Қуймоқ (блинчик) учун:
Тухум — 3 дона
Сут — 500 мл
Ун — 250 гр
Қайноқ сув — 200 мл
Шакар — 2 ош қошиқ
Туз — бир чимдим
Ўсимлик ёғи — 3 ош қошиқ

🔸 Крем:
Сметана (20%) — 500 гр
Қанд кукуни — таъбга кўра

🔸 Начинка:
Банан — 3 дона
Қулупнай (ёки хоҳлаган мевалар)
Творог — таъбга кўра

🔹 Тайёрлаш усули:
Тайёрлаш жараёни видеода кўрсатилган 🤗
Тайёр бўлган тортни 2 соатга музлатгичга қўйиб дам олишга қолдиринг.
Ёқимли иштаҳа! 🥰

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🌸 Somsa retsepti (O‘zbek tilida)

🥟 Xamir uchun:
• 1 kg un
• 1 dona tuxum
• 1 kosa suv
• 1 choy qoshiq tuz

🥩 Nachinka (ichlik) uchun:
• 1 kg go‘sht
• 4 dona piyoz
• 1 dona bulg‘or qalampiri
• Tuz — ta’bga ko‘ra
• Qora murch — ta’bga ko‘ra
• Kashnich
• Zira
• Zaytun (olivka) yog‘i

👩‍🍳 Tayyorlanishi:
1. Xamir uchun barcha masalliqlarni aralashtirib, yumshoq xamir qoring.
2. Xamirni yopib, 15–20 daqiqa dam oldiring.
3. Nachinka uchun go‘shtni mayda to‘g‘rang, piyoz va qalampir bilan aralashtiring.
4. Ziravorlar va yog‘ qo‘shib yaxshilab aralashtiring.
5. Xamirni yoyib, ichiga nachinka solib somsa shaklini bering.
6. 180–200°C da qizdirilgan duxovkada pishiring.

⸻
🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥗Tami bomba boʻlgan, salat retsepti

🥒Kerakli masalliqlar:
•Bodring-2dona
•Chesnok-2dona
•Qizil paprika-2ch/q
•Achchiq paprika-1ch/q
•Kunjut-2ch/q
•Sirka-1ch/q
•Tuz-1ch/q

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥐 Lolali somsalar

🫓 Xamiri uchun;
• 400 gr un, vanelin
• 200 gr saryog
• 200 gr smetan
• 1 choy qoshiq razrehritel
• 0,5 choy qoshiq tuz

🥩 Nachinkasi uchun;
• 200 gr qoy goshti
• 2 ta piyoz
• 1 ta kartoshka

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🔺Kerakli masalliqlar:( toliq retsept, man
videoda yarmini qildim)
250 gr qatiq
100 gr qaymoq
750 gr un
1 choy qoshiq razrexlitel
3 ta tuxum sarig'i
375 gr saryog' 82%
Nachinkasi uchun:
3 ta tuxum oqi
100 gr shakar
50 gr yong'oq
100 gr olcha
100 gr varyonniy sgushonka
🔺Tayyorlanishi:
Qatiq hamda qaymoqni aralashtirib smetana tayyorlab olamiz.
Ustidan tuxum sarig'i va razrexlitel solib aralashtirib olamiz.
Hona haroratidegi saryog' va unni aralashtirib urpog'lap olamiz.
Ustidan aralashtirib olgan suyuq massamizni solib hamir qoramiz. Hamirni ortiqcha tindirishga hojat yo'q, zuvalachalarni yasab olamiz.
Tuxum oqini ko'pirtirib oz-ozdan shakar solib bize tayyorlab olamiz.
Zuvalachalarimizni yoyib orasiga varyonniy moloko, boshqasiga bize siqip chiqaramiz. Hohishga ko'ra yong'oq va olcha solib videoda ko'rsatilgandek tugib olamiz.
Yasab olgan shirinliklarimizni 180* 20-25 daqiqaga duxovkaga yuboramiz.
Retsept tayyor retsept yoqqan bo'lsa Nodirangizni duo qilishni unutmang❤️

Kerakli masalliqlar🍓🍰

4 ta tuxum
180 gr shakar
120 ml sut
120 ml yog'
220 gr un
40 gr kakao
1,5 ch.q qabartma
1 ch.q soda
1 ch.q koritsa
1 ch.q vanilin

600 gr qaymoq
200 gr tvarojniy sir
250 gr sgushonka
30 gr kakao

🔺Kerakli masalliqlar:
660 gr tvarojniy sir
420 gr slivka
200 gr shakar upasi
45 gr un
6 ta tuxum
150 gr sut
0,5 ch.q vanilin


🔺Tayyorlanishi:

Idishga tvarojniy sir, slivka, shakar upasi, un va sutni solib bir xil massa bolguncha qoʻl blendrida aralashtirib olamiz. Alohida idishga tuhumni chaqib olib massamiz ustidan solib aralashtirishda davom etamiz.
Tayyorlab olgan qoliplarimizga pergament solib massamizni elakdan oʻtkazib solamiz va pechga yuboramiz.
200 gradusda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishib chiqqan cheesecakeni sovutishga 1 sutkaga yuboramiz. Retsept tayyor Nodirangizni duo qilishni unitmang❤️