Tovuq qanotidan mazaliy taom

1.5 kg tovuq qanoti
3 qoshiq mayanez
1.5 qoshoq tamat
Tuz va har hil ziravorla
100 gr yog’

190 gradusda ustilari qizarguncha pishirib olamiz
Tovuqni oila azolaringiz soniga qarab ko’p kam qisez bo’ladi

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Qarsildoq pirashki retsepti:
Xamriga:
500 gr un
200 gr issiq suv
200 gr issiq sut
1choy qoshu droja
1 osh qoshu shakar
1 choy qoshu tuz
Xamr yarim tayyor holatga keganda
50 gr margarin

Nachinkasi: xoxishga kora man pure nachinkadan foydalandm

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Krem uchun:

200 gr shakar
1 litr sut
4 ta tuxum
120 gr kukuruzniy kraxmal
200 gr saryogʻ
750 gr varyonniy moloko

Korj uchun:

8 ta tuxum
420 gr asal
260 gr saryogʻ
1 kg un
330 gr shakar
25 gr razrexlitel
2 choy qoshiq ichimlik soʻdasi


Tayyorlanishi:

Qozonchaga shakarni qiyom qilib eritib olamiz. Ustidan qaynoq sut quyib aralashtiramiz.
Alohida idishda tuxum va kraxmalni solib aralashtirib sutli massamiz ustidan sekin astalik bilan quyamiz. Tuxum pishib qolmasligi uchun toʻxtovsiz quyulguncha aralashtirib turamiz. Olovni oʻchirib Saryogʻ solib solib aralashtiramiz . Varyonniy moloko solib aralashtirib sovitishga olib qoʻyamiz.


Asalni oʻrtadan pasro olovga qoʻyamiz, qaynashi bilan ichimlik sodasi solib,tinimsiz aralashtiramiz, karamel rang bogandan kegin olovni oʻchirib saryogʻ solib,issigida eritib,sovushiga qoyamiz.Alohida idishka tuxum,shakar va 1 choy qoshiq ichimlik soʻdasi solib, oppoq boʻlguncha koʻpirtiramiz va ustidan assalli massani quyib, aralashtirib,un, razrihitelni elakdan oʻtqizib,lapatka yordamida aralashtirib olamiz.Paketka yogʻ solib ishqalavoramiz va xamirni solib 1 soat xolodilnika qoʻyamiz. Xamirimizni 4 ta birxil zuvalaga boʻlib olamiz. Pergamentga un sepib, xamirimizni videoda korsatilgandek yoyib,vilka urib,180 gradusda pishirib olamiz.

Korj ustidan krem surtib qavatma qavat terib chiqamiz. Hamir chetidan chiqqan boʻlaklarini maydalab ustidan sepib olamiz.

• Kerakli masalliqlar:
660 gr tvarojniy sir. ( 460 gr qattiq tvorojni, 200 gr labne)
420 gr slivka
200 gr shakar upasi
45 gr un
6 ta tuxum
150 gr sut
200 gr fistashka pastasi
• Tayyorlanishi:
Idishga tvarojniy sir, slivka, shakar upasi, un va sutni solib bir xil massa bolguncha qo'l blendrida aralashtirib olamiz. Alohida idishga tuhumni chaqib olib massamiz ustidan solib aralashtirishda davom etamiz.
Qolipga pergament solib massamizni elakdan o'tkazib solamiz va pechga yuboramiz. 200 gradusda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Pishib chiqqan cheesecakeni sovutishga 1 sutkaga yuboramiz. Retsept tayyor Nodirangizni duo qilishni unutmang❤️

Рамен 🤤🍜

Kerakli masalliqlar
100 gr asal
160 gr shakar
200gr suv
100 gr sariyog'
1 ch.q ichimlik sodasi
4 ta tuxum sarig'i
500 gr un
30 gr kakao
1 litr qaymoq
250 gr shakar upasi
• Tayyorlanishi
Shakar suv asalni aralashtirib qaynagach ichimlik so'dasini solib olovni ochirib sariyog'ni soliamiz,
ketidan 4 ta tuxum sarig'ini solib tohtamay aralashtirib turamiz va hamir goramiz. Bo'laklarga bo'lib yupqa yoyib 5-7 minutdan pishirib olamiz.
Krem uchun idishga qaymoq va shakar upasini solib
qattiq krem bo'lguncha mikser gilamiz. Pishib chiqqan
ko'rjlar ustiga krem surib krem korj shu tariqa terib olamiz.
Ganaj uchun shokolad va qaymoqni eritib ustidan quyamiz.

🍗KFC

500 gr tovuq filesi marinofkasi uchun
2 osh qoshiq soya sous
1 choy q paprika
1 choy q kaleandr
1 choy q tuz

400 gr un
1 osh qoshiq paprika
1 osh q kaleandr
Yarim choy q kurkuma
1 choy q tuz
Yarim choy qoshiq murch
Yaxshilab aralashtirib 2 piyolasini klar uchun alohida idishga solib
2 dona tuxum
1 kosa suv solib aralashtramiz
Tovuq filesini avval klarga keyin qolgan unga botirib qizib turgan yog’da 6-7 minut davomida pishirib olasiz

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Бу хамир рецепти пазандачилик курсларида пуллик ўргатилади. Сиз эса уни бепул сақлаб олинг.

Масаллиқлар:
500–560 г ун
250 мл газли сув
3 ош қошиқ майонез (мен консервантсиз Слобода майонезидан фойдаландим)
1 чой қошиқ туз
1 чой қошиқ шакар
5 г хамиртуруш
Юмшоқ хамир қорамиз.
Хамиртурушнинг кўтарилишини кутмаймиз.
Хамирни 5 қисмга бўлиб, ҳар бирини ёямиз.
Ҳар бир ёйилган хамирга юмшоқ сариёғ суртамиз, видеода кўрсатилганидек рулет қилиб ўраймиз ва 30 дақиқага музлатгичга қўямиз.
Ичига солинадиган масаллиқ исталганча бўлиши мумкин.

Мен бу хамирдан сомса пиширдим. 190°C да 40 дақиқа пиширдим. 🔥

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🔺Kerakli masalliqlar
3 kg tovuq filesi
5 ta piyoz
Yarimta chesnok
3 ta tuhum
450 gr talqon
Baton non
Tuz murch rolton priprava

🔺Tayyorlanishi
Tovuqni miseropkadan chiqarib ustidan chesnok va piyozni ham miseropka qilamiz. Qiyma ustidan 3 ta tuhum tuz ,murch, rolton preprava va talqon solib yaxshilab aralashtirib olamiz. Baton nonlarimizni kubik qilib kesib olib qotirishga yuboramiz. Kotletlarimizga kerakli shaklni berib orasiga sir solib tuxum va qotirib olgan nonlarimizga bulgʻab olamiz. Yogʻda qizartirib duxovkaga 180* ga 30 daqiqaga yuboramiz. Retsept tayyor Nodirangizni duo qilishni unutmang❤️

🤍Snikers chizkeyk


🤍Kerakli masalliqlar

• picheniy - 300 gr
• saryogʻ - 130 Gr
• tvarojniy sir - 540 Gr
• qaymoq 33 % - 200
• shakar - 150 Gr
• kukuruzniy kraxmal - 25 Gr
• tuhum - 3 ta 🥚
• shakar - 180 Gr
• qaymoq - 170 Gr
• saryogʻ - 80 Gr
• yer yongʻoq - 200 Gr


🤍Tayyorlanishi

Idishga maydalangan picheniy va saryogʻ solib aralashtiramiz , qolibga solib tekkis qilib bosib 10-15 daqiqaga marazilkaga joʻnatamiz.
Idishga tvarojniy sir,qaymoq, shakar, tuhum solib aralashtiramiz, tayyor koʻrjimiz ustiga massamizni solib 150° ga 40-45 daqiqaga listga suv quyib duxovkaga joʻnatamiz .pishib chiqgach sovitish uchun olib qoʻyamiz.


🤍Tovoga shakar solib eritamiz, issiq qaymoq , saryogʻ solib aralashtiramiz yer yongʻoq solib sovitish uchun olib qoʻyamiz.

🤍Sovigan chizkeyk ustga karamelni chiroyli qilib surtib chiqamiz, snikers chizkeyk tayyor boʻldi yoqimli ishtaxa 🤍

Kerakli masalliqlar:

4 ta pamidor
2 ta baqlajon
3 zubchik chesnok
2/1 qalampir
2/1 piyoz
2/1 kashnich
Tuz

Tayyorlanishi:
Baqlajon, pamidor, chesnokni videoda koʻrsatilgandek qilib toʻgʻrab olamiz.
Oʻrtacha qizib turgan yogʻda qoʻvurishni boshlaymiz.
Piyoz hamda kashnichni ham videoda koʻrsatilgandek toʻgʻrab olamiz.
Sabzovotlarni har tomonini oʻgirib qovuramiz iloji boricha pastroq olovda qopqogini yopib pishirib oling.
Pishgan baqlajon hamda pamidorni poʻstini ajratib olamiz.
Yaxshilab ezib pyure holatiga keltiramiz. Piyoz koʻkat, tuz hamda ozgina qalampir solib aralashtiramiz.
Asl barakani sasiskalarini qaynatib pishirib olamiz.
Tostor non va Asl baraka sasiskalari bilan yanada mazali😋

Qizlajonla baqlajonli ikralarni ochiq deb elon qilamizmi? Judayam yoqadi shu ikra😍 sizga ham boʻlishdim retsepti bilan:

demak kerakli masalliqlar:
10dona pomidor
4ta bulgʻori(istasez 2ta qizil yoki 2ta yashil qilishiz mumkin)
3dona baqlajon
2dona qizil sabzi
2chomich yogʻ
1dona katta piyoz
4-5 dona zubchik chesnok
Yarimbogʻ ukrop va kashnich
Tabga koʻra tuz
Hamma masalliqlarni mayda toʻgrab (istasez hammasinj misarobkadan chiqarib olishiz ham mumkin) pomidorni blendr (yoki qirgʻichdan chiqarib) olamiz. Avval qozonga yogʻni solib qizqirib mayda toʻgralgan piyozni solamiz, biroz qovurib qizil sabzi solib qovuramiz ozgina,keyin pomidorni solamiz,qaynab chiqgach bulgʻori va baqlajonni solamiz. Tuzini rostlab,Olovni pastlab qopqogʻini yopib 20-30daqiqaga dimlab qoʻyamiz. Ikramiz pishgach qopqogʻini ochib toʻgʻralgan chesnok

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🌮 Sochniy cheburek tayyorlash sirlari. 😋

🥣 Xamiri uchun:
• Un — 600 gr 🌾
• Tuz — 10 gr 🧂
• Yogʻ — 100 gr 🫒
• Suv — 300 ml 💧

🥩 Nachinkasi uchun:
• Qiyma — 300 gr 🥩
• Piyoz — 450 gr 🧅
• Suv — 50 ml 💧
• Zira — 0,5 ch.q. ✨
• Tuz — 9 gr 🧂
• Murch — 0,5 ch.q. 🌶

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

​🥮 Oddiy suvdan ham juda mazali pirog tayyorlash retsepti 😍

Kerakli masalliqlar:
• Tuxum – 5 dona 🥚
• Shakar – 300 gr 🍚
• Razrixlitel – 1 choy qoshiq
• Suv – 200 ml 💧
• Un – 380 gr 🌾

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

#Хайрли_тонг

Aссалому алайкум. Душанба тонги муборак бўлсин.

Бугунги бошланаётган янги кунингиз файзли ва барокатли бўлсин. Сиз ва яқинларингизни яхши кайфият тарк этмасин.

👉 @XayrliKunlar

#Хайрли_тонг

Ассалому алайкум!
Душанба тонги муборак бўлсин!

Бугунги бошланаётган янги кунингиз файзли ва баракотли бўлсин! Сиз ва яқинларингизни яхши кайфият тарк этмасин! 😊

Дуоларингиз ижобат, ниятларингиз амалга ошсин! Юзингиздан табассум, қалбингиздан эзгулик аримасин!

@Xayrlikunlar ☑️

👉 https://t.me/joinchat/bqb1CGbAzuM4OWEy