Ramazon menyusi:

Julyen

Kerakli masalliqlar:
1 ta tayor xamir

Nachinkasiga:
600 gr tuvuq filesi
2 ta piyoz
600 gr qoʻziqorin
250 gr sir
200 gr slivka
1 ta tuxum sarigʻi
Yo'g
Sedana
Tabga koʻra tuz,murch

Tayyorlanishi:
Piyoz, tovuq filesi va qoʻziqorini mayda kubik shaklida toʻgʻrab olamiz. Qozonga yogʻ solib, qizib turgan yogʻda birinchi piyozni solib qizarguncha qovuramiz va tovuq filesini solib tuz,murch solib 4-5 minut qovuramiz va qoʻziqorini solib 3-4 minut qovurganda suvi chiqadi.Suvlarini tortib olgandan keyin, pas olovda 10 minutga dimlab qoyishila mumkin,ketidan slivka solib 2-3 minut dimlab qoʻyamiz.Sirni mayda qirgichdan chqazamiz.

Tayyor xamirimizni videoda, koʻrsatilgandek kesib, qolibga oʻrab tuxum sarigʻi surib ,sedana sepib 190 gradusda pishirib olamiz. Pishgan xamirimizni qoliblardan ajratib ,ichiga nachinkani solib,ustidan sir solib,yana 2-3 minut duxovkaga qoʻyamiz.

Julyen tayyor
Yoqimli ishtaha 😋

🍰Uyda bor masalliqdan oddiy pechonniy retsepti.

🥚Kerakli masalliqlar:
• Tuxum 🥚
• Qatiq 🥛
• Shakar 🍚
• O‘simlik yog‘i 🛢
• Vanelin 🌼
• Qabartma 🍞
• Un 🌾

© instagram _oshxonasi

🫴 @pishirkuydir | #pechonniy

🔥 Tvorogli bulochkalar 🥰🥐

🧺 Kerakli masalliqlar:
• Tvorog – 400 gr 🧀
• Saryog‘ – 200 gr 🧈
• Shakar – 300 gr 🍚
• Un – 550/600 gr 🌾
• Tuxum – 2 ta 🥚
• Razrixlitel – 1 choy qoshiq
• Shakar pudrasi – ta’bga ko‘ra

©zu_cooking

🫴 @pishirkuydir | #bulochka

🔥Jaydari "Non palovli" nonushta 😋

🧅 Kerakli masalliqlar:
• Kartoshka🥔
• Kalbasa 🌭
• Ko‘k piyoz 🌿
• Ziravorlar 🌶️
• Pomidor 🍅
• Non 🍞
• Tuxum 🥚
 • Tuz 🧂

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥗 Pomidordan ishtaha ochar salat retsepti 🌶

📝 Kerakli masalliqlar:
• Pomidor 🍅
• Chesnok 🧄
• Rayxon bargi 🌿
• Kashnich 🌱
• Uksus 🫙
• Tomat 🍅
• Qalampir 🌶
• Tuz 🧂
• Murch

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Fenchuza, pentuza, funchoza xullas hamma bilgan salat😋

Kereli masalliqla:
Pentuza 1 pachka (400-500gr)
Go’sht 300-400 gr
Markovcha 150-200gr
Chesnok 4-5 zubchik
Kashnich 1 puchok
Bodrin 1 ta kotta
O’simlik yog’i qovurishga i salat zapravkasiga
Hoxishga qarab peres balgarskiy
Man peres ko’p bo’ganini yoqtirmaganim uchun azgina soldim
Tabga ko’ra tuz murch achchiq paprika🌶️

Pintuzani qaynab turgan tuzli suvga solib gazzi tegini o’chirib qopqoni yopamiz tayyor bo’gungacham.
Skavarodkaga yog’ solib yumsho pishadigan go’shdan 200-300 gramcha qovurib soya solib tuz, achchiq paprika sepip aralashtirib ustiga qaynab turgan suvdan quyib dimlab qo’yamiz 20-25 minutga, tayyor bo’ganda man azgina qizil peresam sovordim muzlagani boridi.
Tayyor bo’gan hamrri man bitta muzde suvda chayvolaman shunda dirkillab chiqadi i dalshe yumshamidi.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍰 Mazasi “bo‘mba” shirinlik retsepti.

🥣 Kerakli masalliqlar:
• Qatiq – 150 gr 🥛
• Shakar – 150 gr 🍬
• Un – 350 gr 🌾
• Yog‘ – 80 gr 🧈
• Razrixlitel – 1,5–2 gr ⚡
• Vanilin – 2 gr 🌼

👩‍🍳 Nachinka uchun:
• Tvorog – 250 gr 🧀
• Shakar – 40 gr 🍬

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍃🌹​​Bu videoni ozishim kerak deb yurgan, yaqinlaringizga yuborib qoʻying.

🫴 @pishirkuydir | #hazil

🍰 Olmali podushkilar 💋

🍎 Kerakli masalliqlar:
• Un — 370 gr 🌾
• Tuxum sarig‘i — 2 dona 🥚
• Smetana — 150 gr 🥛
• Saryog‘ — 150 gr 🧈
• Razrixlitel — 4 gr ✨
• Vanilin — 5 gr 🌸
• Olma — 2 dona 🍎
• Shakar — 60 gr 🍚

© cabins_chooking ✨

🫴 @pishirkuydir | #pishiriq

Зебра Чизкейк 😋

📌рецепт колип 20-22 см гача

200 гр печенье
100 гр сарег
20 гр желатин
150 мл сут
450 гр крем чиз
350 гр сгушенка
300 мл каймок
2-3 ош к какао
2-3 ош к сут

📌Тайерлаш

1. Желатинга муздек сут еки сув куйиб совутгичга куямиз

2. Печенени майдалаб эриган сарег билан аралаштириб колипга теккислаб оламиз

3. Крем чиз сгушенка каймокни кушиб блендр киламиз бир хил масса булгунча
Тайер массани тенг иккига буламиз
ярмига какао кушамиз ва аралаштирамиз

4. Желатинни олиб сув хамомида эритиб оламиз ва ок ва какаоли массага тенг булиб соламиз
яхшилаб аралаштириб колипга кетма кетликда куямиз

❗️Эслатма : Агар сизда желатин солгач кремли массангиз тез котиб колса хавотир олманг сув хаммомида суюлтириб олиб кейин бемалол тез тез куйиб олсез булади

Куйиб булгач устини стречлаб 3-4 соатга совутшичга xoladinlikga

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍒🤍 Tvorog va olchali vatrushka
📝 Xamir uchun (6 ta bulochka):
• 250 ml iliq sut
• 40 g shakar
• Bir chimdim tuz
• 7 g droja
• 1 ta tuxum
• 360 g un
• 60 g yog’

📝 Tvorogli nachinka:
• 400 g tvorog
• 30 g shakar
• 2 osh qoshiq smetana
• 1 osh qoshiq kraxmal

📝 Shtreyzel:
• 20 g sariyog‘
• 20 g un
• 30 g shakar

🍒 Olchali konfi:
• 1 stakan danagi olingan nordon olcha
• 6 osh qoshiq shakar
• 1 osh qoshiq kraxmal

👩‍🍳 Tayyorlanishi:

Iliq sutga shakar, tuxum, tuz va xamirturushni solib aralashtiring.
Un qo‘shib yumshoq xamir qoring.
Oxirida sariyog‘ qo‘shib, xamirni yaxshilab ishlang.
Ustini yopib, iliq joyda 1 soat tindiring.
Nachinka uchun barcha masalliqlarni aralashtiring.
Konfi uchun olcha va shakarni qaynatib, kraxmal qo‘shib quyuqlashtiring.
Bulochkalarni shakllantirib, tvorog va olchali konfidan soling.
Ustiga shtreyzel sepib, 180° gradusga

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Менинг рецептим бўйича Японча салат 🥗🥗🥗

❤️ Менга аъзо бўлишни ва лайк босишни унутманг 👍
✅ Рецепт:
* Бодринг – 1 кг
* Помидор – 2 та
* Болгар қалампири (қизил + яшил) – 2 та
* Сабзи – 1 та
* Пишган гўшт – 300 гр
* Саримсоқпиёз (чеснок) – 3-4 тишча
* Канзу (кашнич)
* Туз
* Паприка – 1 ош қошиқ
* Кориандр (кашнич уруғи майдалангани) – 1 чой қошиқ
* Кристалик (глютамат натрия / дори-туз) – 0.5 чой қошиқ
* Кунжут – 2 чой қошиқ
* Қиздирилган ўсимлик ёғи – 5-6 ош қошиқ
* Олма сиркеси (уксус) – 1 чой қошиқ
* Соя соуси – 1-2 ош қошиқ

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑