🥞Birinchi marotabada o'xshab chiqadigan Blinchiklar tayyorlash / Самые Тонкие и вкусные Блинчики

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥐Paxtadek yumshoq va mayin yong’oqli bulochkalar / Чудо булочки воздушные, мягкие и очень вкусные

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Qozonda Pishgan Mini Somsa✨🥟

📌 Xamir uchun:
400 g un
30 g eritilgan sariyog‘
120 ml suv
1 dona tuxum
1 choy qoshiq tuz
1/2 choy qoshiq shakar
1 choy qoshiq sirka
🧈 Qatlash uchun:
100 g xona haroratidagi sariyog‘
🥩 Ichiga:
300 g qiyma
2 dona piyoz
Tuz — ta’bga ko‘ra
1 choy qoshiq zira
1/2 choy qoshiq maydalangan kashnich
1/3 choy qoshiq qora murch
🔥 Tayyorlanishi:
Oldindan qizdirilgan qozonda 20 daqiqa davomida oltinrang bo‘lguncha pishiramiz. Har 7–10 daqiqada qopqog‘ini ochib, bug‘ini chiqarib turamiz.

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🥫🍅ЛЕЧО -Самый Вкусный и Простой рецепт!!! Енг маззали енг оддий ЛЕЧО

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

📹 Зимой пальчики оближешы Просто заливаю кипятком! Мало кто знает о таком секрете заготовки помидоров!

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🍣Dasturxoningizga koʻrk beradigan, asal non tayyorlash retsepti😋

🥚Kerakli masalliqlar:
•Tuxum sarigʻi
•Razrezlitel
•Sut, shakar
•Margarin
•Droj, un
•Kunjut

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🔥 Tovuq goʻshidan tayyorlanadigan eng mazali taom! Bir marta pishirsangiz, oilangiz yana soʻraydi! ❤️

✍️ Kerakli masalliqlar:
• Tovuq soni — 1 kg 🍗
• Qatiq — 1 kosa 🥣
• Tuxum — 10 ta 🥚
• Un — 300–400 gr 🌾
• Tuz — ta'bga koʻra 🧂
• Murch — ta'bga koʻra ⚫
• Sarimsoq — ta'bga koʻra 🧄
• Qizil paprika — ta'bga koʻra
• Ziravorlar — ta'bga koʻra ✨

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍕 Simit-pitsa

Masalliqlar:
O‘lchov uchun 1 stakan = 200 ml
450 g un (3 stakan tekis + 5 osh qoshiq)
40 g un (2 to‘la osh qoshiq)
10 g quruq xamirturush
300 ml iliq suv (1,5 stakan)
10 g shakar (1 tekis osh qoshiq)
10 g tuz (1 choy qoshiq)
20 ml zaytun moyi (2 osh qoshiq)
1 dona tuxum


🍅 Pomidorli sous uchun:
1 dona pomidor (qirg‘ichdan chiqariladi)
1 choy qoshiq tomat pastasi
1 choy qoshiq ketchup
1 osh qoshiq zaytun moyi
Oregano/kekik
Tuz


🧀 Ustiga:

Kalbas
Pomidor
Pishlog‘i


Ustiga o‘zingiz yoqtirgan boshqa masalliqlarni ham qo‘shishingiz mumkin.

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🥯Non retsep⬇️

Un 1.2 kg (oliy nav)
Suv 550 gr
Taploniy masla 120 gr (yoki saryog’)
Shakar 30 gr
Tuz 20 gr
Droja 8 gr
(Nonni ustiga surtish uchun 1 dona tuxum va ta’bga ko’ra kunjut yomi sedana)

•Tayyorlanish jarayoni:

Hamir qorib xona haroratida 10-15 minut tindirib yana birmarta mushtlanadi keyin ustini paket bilan zich qilib yopib 1 soat xona haroratida oshiriladi. Hamir oshgandan keyin 300 grdan (hohishga ko’ra kottaroq yoki kichikroq qilish mumkin) kesib zuvala qilib olinadi. Zuvalani yana 10-15 minut tindiriladi keyin pichoqda kesib iz tushirib olinadi. O’rtasi bosib sal ochib chakich uriladi ustiga tuxum surtib kunjut sepib 190-200 gradus qizib turgan pechda 10-15 minut davomida pishirib olinadi.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥐Бу булочканинг ҳам кўринишига, ҳам мазасига жудаям ошиқ бўлдим 🥰

Масаллиқлар:

1 стакан илиқ сув — 200 мл
1 стакан илиқ сут — 200 мл
Ярим чой стакан ўсимлик ёғи — 50 мл
1 пачка қуруқ хамиртуруш — 10 г
1 чой қошиқ шакар
1 чой қошиқ туз
5 стакан ун


Хамир қатламларини мойлаш учун:
70 г сариёғ


Ичини солиш учун:
Нонушта учун шоколадли крем (Nutella каби)

Усти учун:
1 дона тухум сариғи
1 чой қошиқ сут

Тайёрланиши:
Хамир учун барча масаллиқларни аралаштириб, қўлга ёпишмайдиган юмшоқ хамир қоринг. Устини ёпиб, ҳажми 2 баравар катталашгунча илиқ жойда дам олдиринг.
Хамир кўтарилгандан кейин уни 2 та тенг қисмга бўлиб, думалоқ қилинг.
Ҳар бир бўлакни тахминан 30–35 см катталикда ёйинг. Устига хона ҳароратида юмшаган сариёғни суртинг ва видеода/расмда кўрсатилганидек шакл беринг.
Иккинчи хамир бўлагини ҳам худди шу тарзда тайёрланг. Устини ёпиб, музлаткичда 20 дақиқа сақланг.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥞Birinchi marotabada o'xshab chiqadigan Blinchiklar tayyorlash / Самые Тонкие и вкусные Блинчики

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥐Paxtadek yumshoq va mayin yong’oqli bulochkalar / Чудо булочки воздушные, мягкие и очень вкусные

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

​​🍰 MEDOVITNI shu retsepti asosida, bir tayyorlab koʻring.

📝 Kerakli masalliqlar:
• Asal — 150 gr 🍯
• Sariyog‘ — 150 gr 🧈
• Shakar — 450 gr 🍚
• Soda — 25 gr 🥄
• Tuxum — 4 ta 🥚
• Un — 900 gr 🌾

🥛 Krem uchun:
• Sut — 1,5 litr 🥛
• Tuxum — 4 ta 🥚
• Shakar — 100 gr 🍚
• Kukunli kraxmal—120/140gr
• Sgushyonka — 200 gr 🥫
• Sariyog‘ — 200 gr 🧈

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

​​🥙 Pomidordan super salat tayyorlaymiz.😍

✍️ Kerakli masalliqlar:
• Pomidor — 3 kg 🍅
• Sarimsoq — 4 dona 🧄
• Achchiq qalampir — 2 d/a🌶
• Shivit — 1 bogʻ 🌿
• Rayhon — 1 bogʻ 🌱
• 70% sirka — 1 osh/q 🥄
• Pomidor sharbati — 1litr 🥤
• Tuz — 2 choy/q 🧂

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Qat qat somsa
Xamir uchun
300 ml sut
1 ch q tuz
1 dona tuxum
1 ch q drojja
50 gr eritilgan margarin
650 gr oliy navli un

Anniq o’lchamda yozdim🥰
Xamir tayyorlab 20 minut tindiring!

Xamir yoyish uchun: 2 osh q un va 2 osh q jo’xori kraxmalini aralshtirib oldim bu somsani yanayam qarsildoq bo’lishiga yordam beradi🥰

Tingan xamirni 6 qismga bo’lib zuvala yasab ustini yopib 5 minut tindiring

Tingan xamirni yoyib orasiga xona xaroratidagi margarin surting
250 gr margarin yetadi
Xamirlarni ustma ust taxlab margarin surtib tortib tortib o’rab chiqing. 2-4 soat haladilnika qoyib tindirib oling.
Tingan xamirni kesib juva ishlatmasdan videoda korsatilgandek ochib chiqamiz. Orasiga nachinga solib tugib 200 gradusda 30-35 minutda pishib chiqadi ustiga tuxum surtilmaydi! Shundoq o’zi chiroyli bo’lib pishib chiqadi.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

700 гр сут
1 та тухум
1 чой кошик туз
1 ош кошик шакар
1 ош кошик дрожа
100 гр сарёг
ун
350 гр гушт
3 та пиёз, туз , мурч
600 гр ёг ковуриш учун

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍅 Qish uchun marinadlangan pomidor ❤️

1,5 litrli banka uchun masalliqlar:
Pomidor
Shakar — 3 osh qoshiq (uyumisiz)
Tuz — 1,5 osh qoshiq
9% sirka — 1,5 osh qoshiq
Sarimsoq — 2–3 dona tishcha
Shivit guli (soyabonchasi) — 1 dona
Qora smorodina bargi — 2 dona
Olcha (gilos) bargi — 2 dona
Dafna bargi — 1 dona
Qora murch (donador) — 6 dona
Xushbo‘y murch — 2–3 dona
Xantal urug‘i — 1 choy qoshiq (ixtiyoriy)
Tayyorlanishi:
Bankalarni yaxshilab yuvib, qopqoqlarini sterilizatsiya qiling.
Banka tagiga shivit soyabonchasi, smorodina va olcha barglari, sarimsoq, qora murch, xushbo‘y murch, dafna bargi va xohlasangiz xantal urug‘ini soling.
Tayyorlangan pomidorlarni bankaga zich qilib joylang.
Bankani qaynoq suv bilan to‘ldirib, qopqog‘ini yoping va 10–15 daqiqa qoldiring.
So‘ng suvni qozonga quying, tuz va shakar qo‘shib, marinadni qaynatib oling.
Sirkani ikki xil usulda qo‘shish mumkin:
qaynatilayotgan marinadga qo‘shish;
yoki kerakli miqdordagi sirkani to‘g‘ridan-to‘g‘ri bankaga quyib, ustidan qaynoq marinadni quyish.